本文目录一览： 1、蔬菜怎么煮最营养 蔬菜怎么煮最营养 1、蔬菜和肉一起炖或卤，一方面有搭配到油脂，可摄取到叶黄素，另一方面汤汁一起吃，可以摄取到营养，不过，烹煮过程不建议再另外加油。2、洗好菜备用。姜，蒜切好备用。放油盐，爆香。加适量水。水滚放青菜，煮大约2分钟，菜熟了，倒掉点水，出锅。煮好的青

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