健身饮食鸡肉,健身饮食鸡肉怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健身饮食鸡肉的问题,于是小编就整理了4个相关介绍健身饮食鸡肉的解答,让我们一起看看吧。
健身鸡肉丸子做法?
食材清单
鸡胸肉 1块 、 菠菜 一小把 、 香菇 5个 、 鸡蛋 1个
烹饪步骤
步骤1/7
鸡胸肉洗净切成小碎块
步骤2/7
加入一个蛋清、盐、料酒、淀粉、香油用搅拌机打成泥。
步骤3/7
健身吃什么最能长肌肉?除了吃牛肉、鸡肉、羊肉之类还有什么容易长肉啊?
蛋白质是我们人体必需的营养元素,每天都必须要摄入足量的营养物质,它是帮助人体修复肌肉的重要元素,尤其是对于老人,肌肉流失的更快,更需要蛋白质的补充,而一般情况下,对于健身的人,在运动后补充充足的蛋白质同样是非常重要的,大约需要补充30g,因为在运动过程中,肌肉很容易损伤和营养元素流失,蛋白质摄取是可以从食物中摄取,比如平时吃的食物鸡胸肉,鸡蛋,大豆,食物中蛋白质含量是非常低的,不足以补充运动后所需的蛋白质,所以只能从蛋白粉中摄入了。而就市场上众多蛋***中,国外的一个牌子VITOBEST维托***乳清蛋白和增肌粉蛋白质相对是比较高的,而且根据国人膳食特点研发,更适合亚洲人食用,偏胖的人一般适合乳清蛋白,偏瘦的人一般适合增肌粉。
请教大家一份健身增肌肉练块的食谱?
增肌食谱一:
早餐:苹果一个、豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个、蛋白两个。
增肌食谱二:
早餐:红豆大米粥一碗、爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米)、桂圆或大枣1把、蛋白两个。
中餐:西红柿炒鸡蛋、木耳拌芹菜、清炒鸡脯肉、米饭一碗。
晚餐:菠菜豆腐汤、炒土豆丝、凉拌牛肉。
增肌食谱三:
早餐:橙子一个、二个蒸蛋羹、一个馒头。
由于健身增肌,需要补充鸡肉,鸡排适合吗?常吃健康吗?
当!然!不!行!
先不说炸鸡排的油有多不干净,就说鸡排的油脂含量,平均100g鸡排只含有13g蛋白质,而卡路里则有270大卡。这一块炸鸡排下去,你长的脂肪都把增的肌肉盖住了。而且健身增肌的过程中燃烧的热量并不多,因为举铁等剧烈运动都是无氧运动,消耗卡路里非常少,这样的话长期吃鸡排,是十分容易堆积皮下脂肪,以及得高胆固醇。
一般健身补充的蛋白质所吃的鸡肉都是水煮鸡胸肉。鸡胸肉是鸡肉中卡路里最少的,而水煮鸡胸肉更是少油,从而起到减脂的效果。减脂和增肌同步进行,最后才能练成好身材。
我可以很负责任的告诉你,当然不行!
说道增肌,肯定优先考虑高蛋白且容易被身体吸收的食材,最重要的一点,这类食材本身不能让你摄入太多脂肪才可以。
最佳选择,很多人也有提到就是鸡胸肉了。其实无论是减肥还是增肌,过多的热量摄入都是犯罪,而鸡胸肉热量却几乎是所有肉类中最低的。100克去皮鸡胸肉只有105大卡的热量,而100克鸡腿热量达130大卡,鸡翅的热量更彪悍,每100克高达290大卡。鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位。
再说烹制方式,我们祖国最牛x的就是美食,煎炒烹炸花样繁多,一个鸡胸肉的料理方式估计能说一年不带重样的。但对于健身的人群来说,我们最好剔除几种方式。因为不正确的烹饪方式,不仅没给你带来必须的蛋白质,而且会给你带来更多的热量摄入,比如炸。所以很多专业教练和营养师都会教你,凉拌>蒸煮>烤>热炒>炸。这就是为什么这么多人选择水煮鸡胸肉,与鸡胸热量基本保持一致。
多说说炸吧,上面也有人提到了,两方面问题
第一,最关键的还是热量摄入,炸鸡排里面真正的鸡肉少之又少,大量的面包屑和油脂的摄入,蛋白质摄入不足,热量严重超标,至于胆固醇超标就不说了,这点一说就透,相信不必过多解释。
第二,食品安全,现在市场上卖的炸鸡排,一桶油用至少7-10天不更换,这还算有良心的,有的会用半个月,那油也不是我们平时吃的油,5-6元一斤,不信下次买的时候,你看看油的颜色便知。一桶油在那周而复始的炸,你说那个鸡排能吃吗?
其实鸡肉也可以变得很好吃。在这里推荐两种料理方式,大家可以试试看,减脂的人也可以尝试。
1、鸡胸肉切片,顺着纹理切,切好后加入黑胡椒、盐、少量生抽腌制,腌制半小时。
2、胡萝卜、紫甘蓝、青红椒等应季蔬菜切条,大家可以自己加入爱吃的食材。
到此,以上就是小编对于健身饮食鸡肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于健身饮食鸡肉的4点解答对大家有用。
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