健身饮食产品,健身饮食产品有哪些
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健身饮食产品的问题,于是小编就整理了1个相关介绍健身饮食产品的解答,让我们一起看看吧。
为什么健身的人不吃蚕蛹或其他昆虫补充蛋白而用鸡胸肉呢?难道不是一种蛋白吗?
谢谢邀请!我是高舰换食排毒姐,现在开始歪理邪说:
为什么不吃蚕蛹和昆虫肉?因为贵,吃不起啊!蚕蛹多贵呀!贵的时候40-60。鸡胸多便宜,5元买一大块。昆虫肉是高蛋白,营养丰富。
想体型好,必须增肌减脂,回答完毕!
除了食材入手的难易度,性价比之外,
氨基酸是蛋白质分解后的最小单位。
BCAA支链氨基酸更是促进快速恢复的必不可少的。
支链氨基酸BCAA,
做为一个健身三年的菜鸟级健身爱好者,基本对于健身中所需要的饮食,也算是多少有些了解。
为什么健身首选鸡胸肉
- 鸡胸肉属于低脂肪的食品,而且蛋白质含量也很高,并且属于很容易得到的食材。
- 鸡胸肉的价格是可以说很便宜,而且对于健身人士来说,鸡胸肉的烹制方法简单、快捷的多。蒸、煮、煎都可以,并且成熟的特别快。
- 鸡胸肉的做法对于健身人士来说,要少油、少盐,虽然发柴、吃起来没有味道,但是为了多长肌肉,少长肥肉,很多人“一如既往”的坚持。
- 昆虫类食物的价格:昆虫类食材的价格可以说比肉要贵上不少,比如大家常见的茧蛹、蝉蛹这些。一斤的价格基本比上好的牛肉还贵不少,蝉蛹基本我们这里都是论个卖的。并且昆虫类食材不是常见的食材,这个受季节的限制。
- 昆虫的烹调方法:昆虫类食材要想做好,简单的水煮肯定是不行的!一般主要以煎、烤、炸为主,并且为了提升它们的滋味,昆虫类食材要添加一些调料,以遍去腥增香。这种烹调方法违背了健身人士的低油、少盐的饮食宗旨,而且昆虫类食材的制作过程也相对繁琐一些。
昆虫类食材的蛋白质给我的感觉,肯定要比鸡胸肉高上很多。至于两者之间有什么不同,是不是同一种蛋白,这个应该由专业人士来解答。不过都是蛋白质应该不会差到哪去。
❶蛋白质是由20种氨基酸组合而成的肽链(如图),光20种氨基酸有多少排列组合想想就头大,更何况肽链上的氨基酸可以有非常多个串在一起,所以蛋白质的品种非常多。
❷蚕蛹、昆虫和鸡胸脯不同是完整的生物,虽然号称高蛋白但还会有脂肪,健身的人希望多吃蛋白少摄入脂肪,鸡胸脯是理想的食物。
❸鸡胸脯不光有蛋白质还有促进生长发育的磷脂类营养,一般像牛排一样煎一下就可以吃,也可以水煮,做起来非常容易也很快。
作为一个每周5练的菜鸡健身人士,以及一个常年分享美食内容的吃货,对于这个问题还真是太适合解答了。
对于健身想要增长肌肉的人来说,蛋白质是最重要的营养物质,因为它就是我们修复、生长肌肉的主要原料,所以大多数健身人士的饮食都是以高蛋白、低碳水、低脂为大概方向的。
所以从这个角度来说的话,高蛋白的昆虫很适合啊,毕竟昆虫的蛋白质含量普遍都比鸡胸肉、牛肉都高不少。那为什么大家不吃昆虫呢?是因为昆虫的蛋白质跟鸡胸肉不一样,比鸡胸肉的蛋白质差吗?
蛋白质可以看做是由氨基酸组成的,我们人体有8种氨基酸是必须从食物中获取的,这8种氨基酸也被称为“必须氨基酸”。我们衡量一种食物中蛋白质的优劣,主要是以这8种必须氨基酸是不是全面含有,以及含量比例多少来衡量的。
昆虫蛋白质的氨基酸确实跟鸡胸肉不一样,但这并不代表昆虫蛋白质就比不上鸡胸肉,事实恰恰相反,不少昆虫蛋白质的必须氨基酸比例甚至比鸡胸肉还高一点。
看到这里大家可能更疑惑了,既然昆虫蛋白质含量更高,必须氨基酸占比也更高一点,这好像都是优势啊,那下面我们来了解一下昆虫蛋白质的一些劣势,相信就很清楚为什么几乎没有健身人士选择吃昆虫获取蛋白质了。
我们这里的超市鸡胸肉还是很好买的,基本上也就6到10块钱左右一斤,除了解冻损失一些水分之外,可食用部分几乎就是净重量。
而昆虫食材的价格就普遍要贵很多,茧蛹大概30到40块钱左右一斤,蚂蚱30到35左右一斤,蝎子、竹虫之类的就更贵得多了。而且烹饪昆虫食材有时候还要去掉一些不太能吃的部分,这样算起来就算它们蛋白质含量比鸡胸肉高,但单以获取蛋白质的成本来说昆虫食材要高出至少2倍左右。
鸡肉是最为普通的食材,鸡胸肉虽然比较容易柴,但至少我们吃起来毫无心理负担,而且也有一些办法可以改善这个问题,比如***肉丸子、低温慢熟鸡胸等等。
但是昆虫食材就不一样了,昆虫总会给我们带来一些心理上的压力,甚至是恐惧。很多人一想起昆虫,脑海就会开始浮现出“昆虫奇形怪状的样子”、“密密麻麻的扎堆出现”、“总是出现在潮湿、肮脏的角落”等等负面的画面,所以光是这些刻板印象就足以让很多人打消吃昆虫的念头了。
到此,以上就是小编对于健身饮食产品的问题就介绍到这了,希望介绍关于健身饮食产品的1点解答对大家有用。
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