菌包营养怎么补充,菌包营养怎么补充营养

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菌包营养怎么补充的问题，于是小编就整理了5个相关介绍菌包营养怎么补充的解答，让我们一起看看吧。

1. 菌包里面有什么？
2. 云南九补菌汤包怎么煲汤？
3. 废菌包怎么处理好呢？
4. 家庭平菇菌包怎么种植？
5. 平菇菌种包在家怎么养？

菌包里面有什么？

蘑菇菌包是菌菇生长的营养床,材料以木屑为主,不同菌菇里面的材料有所不同,如棉籽壳、玉米芯(粉碎成粒大小)、稻草、麦杨木锯沫、石膏、石灰粉、竹子、草粉、莲子壳等,这些都可以做辅料。

云南九补菌汤包怎么煲汤？

菌汤包可以煲鸡汤、排骨汤、肉汤等。菌汤包要提前用温水泡发一下，不能用热水喔，会让鲜味流失的，泡好后简单清洗一下，特别是干菌的根部有一些黑色的东西要去除掉，清洗干净后挤干水份备用。

等鸡汤或肉汤煲的差不多了，提前20分钟左右把菌汤包放入，关火前再放盐，一锅鲜香的菌汤就煲好了，大家都去试一下吧，很鲜美可口的。

以煲鸡汤为例，将菌包放入温水中泡发30分钟后洗净。鸡肉用开水洗净后（以去除血水）放入砂锅，加入凉水烧开后，加入泡发洗净菌包，转小火加盖煲约2小时，出锅前10分钟加入适量食盐。

1、菌包一定要提前泡发30分钟，才能保证菌的鲜味完全释放出来，并且口感软硬适中。



2、用砂锅煲汤，时间久，建议一次性加够水，中途不要加水，以保证菌汤味道浓郁。



3、菌汤包除了可用于炖排骨、猪蹄、老鸭等，还可用来煮火锅。

废菌包怎么处理好呢？

处理废弃菌包营养成分并没有完全被利用，剩余营养成分可以继续使用。首先撕掉套袋，然后把散料重新堆积起来发酵，发酵周期必须达到20天以上。发酵之后，把这些经过发酵的废料装到大锅里，进行高温灭菌，可充分杀死杂菌和虫卵，消除污染隐患。

家庭平菇菌包怎么种植？

首先需要使用锯末、菌种以及营养丰富的沙土混合，制作成菌包，

然后将菌包放在湿润温暖的环境中养殖，并保持环境温度在二十五度左右，让平菇顺利的长出，在养护的过程中，还可以定期向菌包喷洒水分，保持环境湿润。

1、玉米芯、棉籽壳、木屑、麦麸再加上生石灰等辅料按一定的配方混合，然后进行堆制，堆制完成后接种平菇菌种进行养殖。养殖场地可选择用摆袋方法室内养殖，也可选择发酵料平铺或袋装覆土两种方法进行室外养殖。

2、在20℃-35℃的温度之间平菇均可正常生长，如果温度超过28℃，菇柄变长，菇伞变薄，颜色变浅，影响商品性。22℃-25℃为最适宜的温度，此温度下的菇体生长速度适中，菌盖厚实，颜色厚重，高产高质。

3、养菌阶段基质湿度在60%-65%之间最适宜，空间相对湿度50%即可，过湿容易产生杂菌，易感染菇床或菇袋。出菇期空间相对湿度需保持在85%-95%之间，如低于80%，容易造成菇伞边缘开裂，影响品质。

4、适宜浓度的二氧化碳可***子实体的形成，所以密闭空间养殖的应该注意通风时间。

5、平菇对阳光的要求很低，菌丝发育阶段，黑暗中即可生长。子实体生长过程中，15℃灯泡的强度即可满足其生长的需要。

平菇菌种包在家怎么养？

1、玉米芯、棉籽壳、木屑、麦麸再加上生石灰等辅料按一定的配方混合，然后进行堆制，堆制完成后接种平菇菌种进行养殖。养殖场地可选择用摆袋方法室内养殖，也可选择发酵料平铺或袋装覆土两种方法进行室外养殖。

2、在20℃-35℃的温度之间平菇均可正常生长，如果温度超过28℃，菇柄变长，菇伞变薄，颜色变浅，影响商品性。22℃-25℃为最适宜的温度，此温度下的菇体生长速度适中，菌盖厚实，颜色厚重，高产高质。

3、养菌阶段基质湿度在60%-65%之间最适宜，空间相对湿度50%即可，过湿容易产生杂菌，易感染菇床或菇袋。出菇期空间相对湿度需保持在85%-95%之间，如低于80%，容易造成菇伞边缘开裂，影响品质。

4、适宜浓度的二氧化碳可***子实体的形成，所以密闭空间养殖的应该注意通风时间。

5、平菇对阳光的要求很低，菌丝发育阶段，黑暗中即可生长。子实体生长过程中，15℃灯泡的强度即可满足其生长的需要。

6.因为每个地区的气温不一样，所以出菇的时间也不同，一般10-20天即可收获。

到此，以上就是小编对于菌包营养怎么补充的问题就介绍到这了，希望介绍关于菌包营养怎么补充的5点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.mtntmm.com/post/8380.html