脂肪少怎样补充营养,脂肪少怎样补充营养呢
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于脂肪少怎样补充营养的问题,于是小编就整理了1个相关介绍脂肪少怎样补充营养的解答,让我们一起看看吧。
高蛋白低脂肪的食物有哪些?
未加工的白肉和红肉大部分都属于高蛋白食物低脂肪食物。蛋白质是增肌和燃脂的原料。减肥期间食用可以起到提升代谢和增加饱腹感的作用。同时还能起到避免减肥以后皮肤松弛和下垂的现象。
1,鱼虾肉。
2,鸡胸肉。
鸡胸肉热量低,脂肪含量少,是减肥期间优选的高蛋白低脂肪食物。
3,鸡蛋。
鸡蛋的营养比较全面,含有多种对人体有益的营养成分,氨基酸模式和人体比较接近,是减肥期间优选的高蛋白低脂肪食物。
4,兔肉。
我们常见的高蛋白质的食物就是蛋、奶、肉、鱼虾和豆腐。
但是,这些高蛋白质的食物中有些脂肪的含量却很高,比如瘦猪肉、马鲛鱼等,蛋白质含量高,脂肪的含量也不低。
精中求精,我们常见的高蛋白质低脂肪的食物有:
鸡蛋是物美价廉的优质蛋白质的来源。
1个中等大小的鸡蛋重约50克,含蛋白质7克,脂肪6克。
其实鸡蛋黄里的蛋白质含量要比鸡蛋清里蛋白质的含量更高。但是,鸡蛋中的脂肪主要含在鸡蛋黄中。所以,相比较之下,鸡蛋清就是更是高蛋白低脂肪的食物。
牛奶同样是优质蛋白质的来源,但是全脂牛奶中的脂肪含量也不低。
脱脂牛奶就解决了这个问题,脱去脂肪,保留了蛋白质,也降低了牛奶的热量。
但是,需要注意的是,牛奶在脱去脂肪的同时也脱去了很多其他的营养。
脱脂牛奶的营养是远远不如全脂牛奶的。
如何增加蛋白质摄入,尤其是在清淡饮食(低脂肪)的前提下增加蛋白质摄入,的确是值得重视的问题。这里是几种高蛋白低脂肪的食物,可以试试哦~
蛋清(去掉蛋黄的蛋白部分)是最值得推荐的高蛋白低脂肪食物之一。2个蛋清可以提供8g最优质的蛋白质,脂肪约0.1g。其蛋白质营养价值高,易加工,易消化。
脱脂奶粉是补充蛋白质较佳食物。2小袋(30g)脱脂奶粉提供10g蛋白质,脂肪约0.5g。同时又富含钾、镁、锌、钙等。
大部分鱼类和海鲜具有高蛋白低脂肪的特点。虾是其中最具代表性的一个。100g海虾含蛋白质16.8g,脂肪仅有0.6g。100g对虾含蛋白质18.6g,脂肪仅有0.8g。
乳清蛋白粉是从牛奶中提取的清蛋白(去掉酪蛋白)。1勺(10g)含蛋白质7.5g,脂肪0.7g。
容易消化,生物价高、氨基酸评分高,营养价值高。
从减肥控制体重的角度来说,高蛋白低脂肪食物的选择尤为重要,高蛋白饮食方案也是常用的减肥方案之一,优点在于减脂肪不减肌肉量,但仅适合肝、肾功能没有异常人群,且不宜长期进行。
从蛋白质的营养价值来说,蛋白质是人体免疫细胞、抗体活性物质的主要成分,所以充足且优质的蛋白质,对维持与促进免疫有重要作用。
1、花胶,每百克花胶的蛋白质含量高达60克,脂肪含量为5克。
2、燕窝,每百克燕窝的蛋白质含量为57克,脂肪含量为0.2克。
(花胶与燕窝虽然蛋白质含量很高,但其蛋白质的氨基酸组成缺乏一种必须氨基酸,因此,其吸收利用率及整体蛋白质营养价值略低于鱼肉蛋奶等食物中的蛋白质。)
3、鸡胸脯肉,每百克鸡胸肉蛋白质为24.6克,脂肪含量为1.9克。
4、乌骨鸡肉,每百克乌骨鸡肉蛋白质为22.3,脂肪含量为2.3。
4、牛里脊肉,每百克牛里脊肉蛋白质含量为22.3克,脂肪含量为0.9克。
5、牛后腿肉,每百克牛后腿肉蛋白质含量为20.9克,脂肪含量为2.0克。
6、羊肉(瘦),每百克瘦羊肉蛋白质含量为20.5克,脂肪含量为3.9克。
到此,以上就是小编对于脂肪少怎样补充营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于脂肪少怎样补充营养的1点解答对大家有用。
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