补充氨基酸营养,补充氨基酸营养液的作用
cysgjj时间2024-03-31 03:28:31分类营养补充浏览23
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于补充氨基酸营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍补充氨基酸营养的解答，让我们一起看看吧。
人体需要的氨基酸是哪些，由哪些食物可以补充？
必需氨基酸，是人体不能合成，但是必须需要的氨基酸！必须从食物中补充的氨基酸，称必需氨基酸。对成人来讲必需氨基酸共有八种：缬氨酸、赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸。
那么具体都有哪些食物呢？那我就一个一个的说一下！不过我看到你的表格很好，这个完全可以解释你的答案！
亮氨酸
脱脂白软干酪，牛奶，肉类，鱼类，火鸡类，香蕉，花生及所有含丰富蛋白的食物。
赖氨酸
鱼肉、牛奶、豆类、奶酪、啤酒酵母、蛋、豆制品及所有富含蛋白质的食物。
苯丙氨酸
面包、豆类制品、脱脂白干酪、脱脂牛奶、杏仁、花生、瓜子和芝麻。
异亮氨酸
大豆、黑米、蛋类、花生、肉类等。
氨基酸可以增强免疫力吗？
很多人平日见自己体质不好时都喜欢通过玻璃酸来意图增强免疫力。其实，氨基酸是合成蛋白质的原料，对免疫没有影响。所以，打氨基酸并不能提高免疫力。建议平时适量运动，多晒太阳，饮食要多样化，多喝鲜榨果汁，可以服用转移因子，静滴免疫球蛋白增强抵抗力。
人体该怎么补充蛋白质？
国家权威机构卫生计生委疾控局，针对中国人的体质，发布了《中国居民膳食指南2016》，
对每天应该摄入的营养素做了科学的规划，这其中就包括蛋白质应该吃什么，吃多少。
知道了大概的量和种类，我们下面算算每天应该吃多少蛋白质：
奶制品300克=9克蛋白质
坚果25克=6克蛋白质
畜禽类75克=12克蛋白质
鱼虾类75克=12克蛋白质
蛋类50克=6克蛋白质
谷类及杂豆400克=25克蛋白质
健身房体测，或者什么乱七八糟的体脂秤，会告诉你你所谓“蛋白质的比例”。它有个区间，超过通常的区间，就说你蛋白质含量高了，甚至有些教练说，那你要减肌肉。
我打个比方吧。
***如你所在的城市，平均工资是4000-6000，你一个月赚11000，是不是“超了”？你要不要主动减少工资？
工资是好东西，越高越好。身体蛋白质，比如我们的肌肉，也不是坏东西，一般高了没坏处。
体成分检测，给你一个大致的参考数值区间，***设这种仪器给的参考数据准确（其实不准确的太常见了），这是通常情况下普通人的数值区间。低了不一定好，但是有些东西高了不一定不好。
在健身界有这么一个说法，说肌肉是房子蛋白质则是建造房子用的砖，可见蛋白质这一营养素在健身训练中的重要性。
可是蛋白质要怎样摄入才能有效的被吸收利用呢？蛋白质本身是一个有机化合物，它是由碳，氢，氧，氮组成。它除了可以为肌肉添砖加瓦，还能修复内脏器官保障激素正常分泌。
考虑蛋白质食物它的利用效率（BV），必须还得了解蛋白质的生物价——
大豆蛋白生物价———66
肉蛋白生物价———73
乳清蛋白生物价———107
很明显乳清蛋白生物价高于其他蛋白质食物，它更容易合成瘦肌肉，且利用率更高。蛋白质进入体内分解为氨基酸，氨基酸的氧化产生氮，当身体摄入氮超过排出氮时被称为正氮平衡，反之为负氮平衡。身体处于正氮平衡的状态下，产生合成代谢，肌肉开始恢复生长，肌肉力量和体积增加。而一旦身体处于负氮平衡状态下，身体发生分解代谢，肌肉逐渐分解损失，肌肉力量和体积减小！
鉴于蛋白质的特性，建议以每公斤体重摄入1.5～2克左右，每天4～5小时摄入一次，分多次补充以维持机体的氨基酸水平处于合成状态。我个人每天养成4一5餐的进食习惯已有3年多，其中包含了许多的蛋白质食物，体脂率徘徊在10%左右，这也是我保持高水平的体能以及饱满的精神状态的诀窍。
来自ISSA—《国际运动科学协会》的蛋白质摄入数量标准——如果每3个小时有200磅的力量输出，需每餐进食40克蛋白质，且一天进食5次。同时机体只吸收75%的蛋白质，而对于高出200磅力量输出，每餐蛋白质摄入量应不少于50～70克。我们最好食用乳清蛋白与酪蛋白的混合物，已满足机体的蛋白质需要。
但如果做不到每餐保持乳清蛋白的摄入，鸡蛋去皮鸡胸肉以及瘦牛肉也是不错的选择。
你好！人体怎么补充蛋白质？这个问题我们要分正常人和病人来说。蛋白质是人体代谢所必须的六大营养素之一，更是组成人体细胞、组织、器官以及维持正常生命活动的必须物质。
对于正常人来说，毫无疑问，蛋白质的摄入靠的是饮食。而且我肯定，大部分人比较喜欢摄入蛋白质这个觅食行为（吃肉嘛、你应该喜欢）。在日常饮食搭配中，像各种精肉类（牛、羊、[_a***_]等）、蛋类、奶类、鱼类，都是富含蛋白的食物，另外像豆制品等也可以提供植物蛋白；这些蛋白类食品，在人体消化道中，最终会被水解为氨基酸吸收入血，为人体蛋白的合成提供原料。如果长期蛋白摄入不足，就会出现营养不良！所以，正常人补充蛋白质，就一个字：吃！
但是对于病人来说，尤其是病情重、恶病质的患者，这时候补充蛋白质，光靠饮食是不够的（消化吸收及合成能力差、或者进食受影响等），这时候，蛋白质的补充，我们可以通过静脉输液来快速实现，比如静脉输入白蛋白、丙种球蛋白、复方氨基酸等等。
身体补充蛋白质的确是有学问的。大家都知道蛋白质含量比较高的食物有鱼，肉，豆，蛋，奶。具有惯常思维方式的人就会说如果身体的蛋白质含量低那就多吃含蛋白质含量高的食物呗，这样不就把缺少的蛋白质补回来了吗？其实没有那么简单。
从食物中吃进来的鱼肉豆蛋奶是一个一个的蛋白质分子，需要经过身体一系列的消化和吸收，分解为最小单位的氨基酸，然后再合成人体的需要的蛋白质和组织细胞。蛋白质的种类成千上万，但是氨基酸只有22种，这22种氨基酸组合成成千上万身体的蛋白质，有的去做头发，有的去形成免疫球蛋白，有的成为指甲，有的成为内脏器官，有的成为血液，要知道，人体中只有胆汁和尿液不是蛋白质，连胃酸都是蛋白质。可见蛋白质对人体生命的意义。
22种氨基酸中，有8种对成人来说是必需的，也就是说这几种是人体自己无法合成的，必需通过外界摄入得到。对于婴儿来说就是九种。
于是摄取这八种到九种人体自身不能合成的氨基酸就成为合成全部身体所需要蛋白质的必需营养物质。而同时含有这几种必须氨基酸的食物就被称为完全蛋白。
那么哪些食物含有这些必须氨基酸并且必需氨基酸种类齐全呢？鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼以及大豆蛋白都是必需氨基酸种类比较齐全的食物，是相对较好的补充蛋白质的食品。
吃多少蛋白质够呢？一般来说，是按一公斤体重每天补充1到1.2克为标准，所以一个成年男子大约每天需要七十到九十克蛋白质，而一个成年女性大约需要六十到八十克蛋白质。一个鸡蛋和一袋200ml的牛奶分别提供6克蛋白质。这样你就可以算一算大概需要吃多少才能补充一天蛋白质的需要了。如果是运动员或者有增肌需要的人，这个比例还要升高。对于肝肾有严重损伤的人，这个比例就需要减半，并且要谨慎摄入对肝肾不产生负担的蛋白质产品。
吃够蛋白质并不等于吃好蛋白质。还有一个衡量的标准，来衡量这种蛋白质是否是优质蛋白质也就是食物中必需氨基酸的构成比例是否合理，是不是越接近人体蛋白的氨基酸构成比例。于是科学家们设计了一个指数，叫做蛋白质消化率校正后的氨基酸积分指数，英文简称PDCAAS，这个指数在0到1之间，越接近1的食物蛋白质的氨基酸组成成分越接近人体蛋白，越优质。在天然食物中，牛奶的PDCAAS就是1，鸡蛋，牛肉，鱼和大豆蛋白的PDCAAS也非常接近1。但是，因为这些食物里面往往含有除了蛋白质以外其他成分比如脂肪、胆固醇自己产气因子等其他物质，如果吃够一天所需的蛋白质，其他物质就会超标，就会有身体负担重，血脂高，胃肠胀气打嗝放屁的问题。要补充好的优质蛋白质但是又担心脂肪超标，这就产生了一个矛盾。所以在饮食之外，适度补充产品质量可靠的蛋白质粉是解决这个矛盾的好办法，而且在补充的时候一定要看这种蛋白质粉是否是去除了脂肪和产气因子（如果来源是大豆），PDCAAS指数是不是1。只有这样的蛋白粉才是最好的补充蛋白食品。而且，由于补充完全优质蛋白，人体从食物中摄入的其他鱼肉蛋奶的吸收利用效率也会因为氨基酸种类和结构成分被补充得更加完全而提高，这样其实是把花在鱼肉蛋奶上的花销的利用率提高了，所以是双赢的好事情。
到此，以上就是小编对于补充氨基酸营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于补充氨基酸营养的3点解答对大家有用。
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