糖尿病 营养补充,糖尿病营养补充剂有哪些
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糖尿病 营养补充的问题,于是小编就整理了2个相关介绍糖尿病 营养补充的解答,让我们一起看看吧。
糖尿病人能吃坚果吗?如果可以吃,该吃多少?
坚果含有各种维生素,不饱和脂肪酸,膳食纤维以及各种微量元素,每天吃一点坚果,对糖尿病患者是有许多好处的,但,毕竟坚果是高热量的食物,吃多了容易引起血糖升高,建议糖尿病患者每天不超过50克,并且尽量轮换着吃…
谢邀回答。
糖尿病人完全可以吃坚果,坚果不仅可以给糖尿病人提供丰富的营养成分,例如坚果中都富含丰富的不饱和脂肪酸,一些坚果中富含omega-3,omega-6等多种对人体有益的成分,能够降低血液中低密度脂蛋白的浓度,预防心脑血管慢性疾病的发作。坚果中含有多种人体所必须的矿物质成分,例如钙、钾、铜、镁等,另外,还可以从坚果中补充部分膳食纤维、少量蛋白质、少量碳水化合物成分。
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糖尿病人最需要避免的是直接含有大量游离糖(不是自然含有,一般是人工添加的糖分)的食物,另外一些富含自然糖分的食物要适当使用,例如主食类、水果类,含糖分较高的蔬菜类,或者富含淀粉、碳水化合物的食物。不过见过中含有的碳水极少,只要适当使用不用担心对血糖造成太大影响。中国居民膳食指南推荐每人每天摄入见过20~35g,具体的说就是一小捧坚果的量,可以参照配图。坚果不宜过量食用,由于坚果的油脂成分较高,吃多了也会造成不利的情况。
另外,选择坚果最好是选择加工程度较低的坚果,加工过程多,其中添加的添加剂成分可能会较高,例如糖分、盐、糖浆等等,这对糖尿病人就不利了,而且还可能额外摄入食盐,食盐的摄入量也可能增加。另外,坚果也最好不要拿去油炸等再增加油脂成分的料理和加工。
糖尿病人是否能吃坚果?这个问题的答案我想应该是肯定的,说这话不仅因为我是一名营养师,而且生活中我也是有实践的。
首先,我的奶奶也是一名II型糖尿病患者,自从患病以来已经有16个年头了。因为糖尿病不得不控制饮食,尤其是主食的摄入量。而且在现有主食中参入一部分粗杂粮来避免细粮带给血糖的***。
每天我奶奶都会吃一点坚果,比如核桃、大杏仁、花生等。为的就是在控制饮食的同时来维持营养,因为坚果中的B族维生素以及脂溶性维生素非常丰富,适当的食用有保护血管的作用。
我给您的建议是,如果您体重还算正常的话每天一小把应该是可以的,如果您体重处于肥胖的话隔一天一小把就够了。记住,是自己的手一小把,不是别人的。
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坚果又称壳果,多为植物***的子叶或胚乳,营养价值很高。路易斯安那州立大学的科学家研究发现,与不吃坚果的参试者相比,经常吃杏仁、腰果、开心果等不同树坚果的参试者,其体重更轻,身体质量指数(BMI)更低、腰围更小,另外罹患心脏病、2型糖尿 病和代谢综合症的危险也更小,所以说糖尿病人常吃坚果好。
专家建议,每天健康饮食中应增加42克坚果。新研究中研究人员比较了吃坚果(每天至少7克)和不吃坚果参试者中心脏病、2型糖尿病和新陈代谢综合症危险因素的差异。
结果发现,与不吃树坚果的参试者相比,吃树坚果的参试者体重、身体质量指数和腰围都相对更低。树坚果包括:杏仁、巴西坚果、榛子、澳洲坚果、碧根果、松子、腰果和核桃等。常吃这些坚果有益于提高好胆固醇水平,降低心脏病等慢性疾病危险。
另外,吃树坚果还可以大大降低代谢综合症4大风险因素危险:腹部肥胖、高血压、高血糖和低好胆固醇。
虽然坚果属于低血糖指数食物,适合糖尿病人食用,但由于坚果热量较高,糖尿病患者朋友们在饱口福的同时,仍然需要注意热量的摄入。建议糖尿病人每天摄入一汤匙的坚果,如去壳的花生粒、芝麻、核桃仁、杏仁、松子、腰果等。并在午餐和晚餐之间作为加餐食用。坚果虽好,可是不要大量吃哦!
糖尿病人当然可以吃坚果了,不但可以吃,坚果还有可能帮助你更好的控制糖尿病呢!
而且,吃坚果也有利于心血管健康,帮助控制动脉粥样硬化。
坚果的营养丰富,含有优质的蛋白质,不饱和脂肪酸,和各种微量元素。几乎不含胆固醇和盐,碳水化合物的[_a***_]也很少。
之前讲过,一种食物,糖尿病人能不能吃要看它的升糖指数,升糖指数低于55的,对糖尿病人就不算危险的食物。而坚果的升糖指数一般在22左右,因此,糖尿病人是可以吃的!
但是,坚果含的热量比较高。糖尿病人的饮食原则是要控制总热量。因此,糖尿病人可以吃坚果,但要控制坚果的量,那就是每天不超过一小把。具体是多少呢?下面来告诉大家。
杏仁,24个
核桃,7个
山核桃,15个
腰果,18个
糖尿病人是否需要另外补充维生素、微量元素?
你好,三诺讲糖很高兴回答你的问题!一般来说,糖尿病患者维生素和微量元素的每日推荐摄入量与常人相比没有太大区别。
但正如一些糖尿病友担心的,长期的饮食控制、服用降糖药、高血糖引起的多尿症等等,都会造成部分维生素及微量元素的流失,一般通过合理的食补,完全是可以满足糖尿病患者对维生素及微量元素的需求的,糖尿病友不可盲目地补充维生素,否则可能还会起反效果。
1、哪些维生素对糖尿病有利?
B族维生素:包括维生素B1、维生素PP、维生素B12等,有营养神经的作用。谷类、豆类及坚果类含有丰富的维生素B1,建议糖尿病患者适量食用补充。甲钴胺为维生素B12衍生物,服用1个月即可。服用二甲双胍的患者一般会缺乏维生素B12,可检查后再补充。
维生素D:有助于糖尿病患者的血糖控制和/或改善胰岛素抵抗及胰岛功能。维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。
2、哪些微量元素对糖尿病有利?
含铬较多的食物有:粗粮、小麦、花生、蘑菇、呼叫、动物肝脏、牛肉、鸡蛋、红糖、乳制品等。
糖尿病患者因为饮食相对禁忌较多,限制较大,所以部分糖尿病患者会担心这种情况长期以往是否会出现维生素及微量元素的缺乏。实际上,的确存在这种可能,但是并不意味着糖尿病人必须要额外补充维生素和微量元素,需要根据实际饮食状况及是否出现营养素缺乏的状况进行分析。
下面具体说一下对于糖尿病患者有益的营养素以及常见食物,方便各位判断,如果饮食中缺乏这类食物,可以考虑额外补充以保持身体营养状况。
1、维生素B族,部分糖尿病患者排尿量增加,糖异生旺盛,容易缺乏维生素B族,特别是维生素B12,常用的二甲双胍控糖药,会抑制维生素B12的吸收,而缺乏维生素B族容易影响机体代谢以及加重神经病变。食物来源:粗杂粮、全谷物、豆制品、红肉等。
2、维生素D,维生素D缺乏容易引起胰岛素分泌减少,所以糖尿病患者需要注意每天晒晒太阳10~15分钟,来获取维生素D,其食物含量减少,一般奶类、蛋类中少量含有。
3、维生素C、维生素A,它们属于常见的抗氧化物质,可以帮助糖尿病患者清除氧化应激反应产生的自由基,控制并发症发生。食物来源:新鲜蔬菜和水果(维生素C及其他抗氧化剂)胡萝卜、南瓜等橙红色食物(维生素A和胡萝卜素)
4、铬,改善糖尿病的糖耐量,增加胰岛素敏感度。食物来源:谷类、肉类、鱼虾及贝类。
5、锌,参与胰岛素合成及维持胰岛素活性。食物来源:鱼虾贝类、坚果、红肉类、谷类等。
6、镁,缺乏镁元素容易加重胰岛素抵抗情况,同时镁对预防视网膜病变有一定益处。食物来源:蔬菜、水果、坚果等。
由此可见,糖尿病患者在饮食均衡的情况下,大部分营养素是不会缺乏的,如果存在特殊情况饮食摄入某些食物较少或合并其他疾病需要限制一部分食物,这种情况下可以考虑额外补充缺乏的营养素。
谢谢阅读、希望对您有所帮助。
到此,以上就是小编对于糖尿病 营养补充的问题就介绍到这了,希望介绍关于糖尿病 营养补充的2点解答对大家有用。
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