孕期前期怎么补充营养,孕期前期怎么补充营养最好
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于孕期前期怎么补充营养的问题,于是小编就整理了2个相关介绍孕期前期怎么补充营养的解答,让我们一起看看吧。
孕初期补充蛋白质,应该多吃什么食物?
蛋白质的主要来源是动物性食品,如鱼虾、鸡、鸭、鹅、猪肝、羊肉、牛肉、猪肉、豆浆、牛奶等乳制品也富含蛋白质,孕妇奶粉也可以使用。一般来说,怀孕期间,孕妇不需要特别和故意补充蛋白质。正常的饮食、一日三餐和适当的营养都能满足母亲和孩子怀孕期间的蛋白质需求。由于怀孕期间对蛋白质的需求增加以及身体对蛋白质的吸收不良,一些孕妇应该在怀孕期间适当添加额外的蛋白质。
孕期如何补充蛋白质?
生活食物的组成
我们先来了解一下日常的正常饮食构成。
日常饮食中,我们中国人的饮食习惯主要还是以面食为主,面食(糖类)占到了我们能量的60%以上,而脂肪酸和蛋白质加起来占到剩余的部分,优质蛋白的占比是偏低的。
目前我们吃饱饭是不成问题了,但是吃的饱和吃到好可是两个概念哦。门诊上经常可以看到体重200多斤的肥胖孕妇同时又合并严重【贫血】的情况,孕妇还表示怀疑,说我这么能吃,这么胖怎么还会贫血? 其实这正是我们中国孕妇现在所面临的实际问题:就是能量摄入过剩,同时营养结构不均衡。也就是糖类摄入太多,优质蛋白摄入太少。
先强调一下,优质蛋白不是人参鹿茸、不是燕窝海参、更不是名目繁多的【保健食品】【蛋白粉】。这些问题首先要搞明白,不要傻傻的花钱还耽误事。
生活中最容易获得的,价格最公道的日常食物才是我们最佳的优质蛋白来源。
怀孕是皆大欢喜的高兴事儿,但总有人为饮食不佳而郁闷,比如在肠胃不太好或者孕吐比较厉害的时候,多数孕妇只能喝粥、吃面条,最多来点青菜,这就容易导致蛋白质的营养不良,今天营养师就给孕妇发一******!
补充蛋白质需首选优质蛋白,除了豆制品之外,优质蛋白来源主要靠动物食物,其中鱼虾贝类、禽畜瘦肉、奶类和禽蛋是最好的优质蛋白食物。要想把这些食物做的美味而且又让肠胃接受,的确需要用用脑子!
面粉加入牛奶和酵母调成稠浆糊状,饧发好了之后倒进蒸屉的屉布上,上面撒点蔓越莓干或葡萄干,蒸20分钟,停火5分钟开盖就好。发糕比馒头还松软,淀粉糊化程度高、容易消化,而且面粉和牛奶的氨基酸互补,营养价值更好。
鸡蛋和牛奶都是优质蛋白类的食物,用100克牛奶+1个鸡蛋搅拌均匀上屉蒸10分钟就好,牛奶代替水蒸蛋羹不仅口感好,而且可以获得10克优质蛋白和丰富的钙、磷、维生素A、卵磷脂和核黄素,这都是孕妇必须的营养素。
水煮或者煎去皮的鸡胸肉很难吃,但是可以把鸡胸肉用料理机打成泥,加入葱姜水、盐、生粉和蛋清搅拌均匀,稍微摔打上劲,然后就可以汆在热水中。待鸡肉丸变白浮起来,放入切成小段的小白菜或鸡毛菜就行了。这样的食物不仅清鲜爽口,而且优质蛋白丰富,还有较多的钙镁钾以及B族维生素和维生素K。
豆腐和鸡蛋都是优质蛋白食物,可以把南豆腐和蛋清用料理机打成泥,加入葱姜水和水淀粉、盐搅拌均匀,淋在深盘中上屉蒸15分钟成型。草菇、菠菜叶、鲜贝肉、虾仁在锅中炒香,加入肉汤调味勾芡后淋在蒸好的豆腐羹上。
鸡***散,各色水果切粒、热水煮开加入醪糟调好味。出锅前淋入鸡蛋液、关火后放进水果粒就好。这是一种健脾养胃、富含优质蛋白和维生素C、果胶的酸甜清爽美食,可以给孕妇开胃。
燕皮不是燕子的皮,而是福州的特产,是用瘦猪肉打成泥制作的“皮”。燕皮薄如蝉翼,用燕皮包鱼虾泥或者肉馅做馄饨可谓肉包肉,是典型的一道高蛋白的肉菜而非主食。鸡汤中放入一点胡椒粉和香菜,可以去腥解腻增香,而且口味鲜美异常。
孕妇在孕吐比较严重的时候需要去医院让妇产科大夫诊治,此时饮食尽量清淡,以容易消化的主食为能量来源,尽量再选择一些优质蛋白丰富的食物加新鲜蔬菜以调节补充。
到此,以上就是小编对于孕期前期怎么补充营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于孕期前期怎么补充营养的2点解答对大家有用。
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