补充性营养的作用-补充营养是指补充什么

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• 1、维生素A有什么功能

维生素A有什么功能

视觉功能 维生素A经典的或最早被认识的功能是在视觉细胞内参与维持暗视感光物质循环。视网膜上的杆状细胞含有的视紫红质，是由11-顺式视黄醛与视蛋白结合而成，其对暗光敏感。

有的人还可能出现干眼症，这是结膜的正常功能受到了维生素A缺乏的影响；维生素A参与不饱和脂肪酸的氧化过程，如果缺乏维生素A，还可能会引起皮肤粗糙、生长缓慢等情况。在日常生活中，经常食用富含维生素A的食物较为重要，维生素A能够帮助保护视力，减少因缺乏维生素A导致相应疾病发生。

维生素A作为维生素类药物，其功能包括支持正常上皮组织的维护，如皮肤、结膜和角膜，以及参与视紫红质的合成，增强视网膜的感光能力。此外，维生素A还参与多种氧化反应，特别是不饱和脂肪酸的氧化过程。

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