藕补充什么营养 ,藕补充什么营养成分

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于藕补充什么营养 的问题，于是小编就整理了4个相关介绍藕补充什么营养 的解答，让我们一起看看吧。

1. 莲藕的营养价值有哪些？
2. 莲藕含有哪些营养成分？
3. 莲藕含有哪些营养成分？
4. 藕的营养价值及功效是什么？

莲藕的营养价值有哪些？

莲藕

热量: 47 千卡/每 100 克

该食物提供膳食纤维，但也含有部分糖。

低钠，低GL，低嘌呤

营养元素

每100克含量

钠34.3毫克，嘌呤10.0毫克，蛋白质1.2克，脂肪0.2克

莲藕含有哪些营养成分？

莲藕的营养成分一般有蛋白质、维生素C、淀粉、脂肪、碳水化合物等。

莲藕当中的营养成分比较高，可以增加身体抵抗力和免疫力，对身体有一定的好处，需要根据个人情况选择合适的摄入量，以免对身体造成负面影响。

莲藕含有哪些营养成分？

蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，糖

藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。在我国的大部分省份均有种植。

莲藕适宜泥层深厚肥沃，富含有机质的粘壤土、湖泥土、黄泥土栽培，一般结合耕翻整地，亩施农家肥2500～3000公斤，通用复合肥60～80公斤，生石灰50～100公斤。

藕的营养价值及功效是什么？

藕：出于《神农本草经》。为睡莲科植物的根茎的肥厚部分。

味甘，性寒。入心，脾，胃经。

主治功能清热生津，凉血散瘀。主治热病烦渴，咯血，衄血，吐血，便血，尿血。内服250~500克，分数次生吃，亦可捣计或煮浓计服。

本品含淀粉，天门冬来，焦性儿茶酚，右旋没食子儿茶精，新绿原酸，无色飞燕草素，无色矢车菊素及维生素C等。谢谢邀请!

莲藕的营养价值及功效是什么？

莲藕的营养价值是补充蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等。莲藕的功效是生食生津凉血，熟食补脾益血。

莲藕是莲的地下根茎，具备药用和食用价值，可以生吃也可以烹制后食用。莲藕营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等多种物质。莲藕味甘，性凉，入心、脾、胃三经，鲜品生津凉血之效更强，熟品偏于补脾益血。生食莲藕具有清热生津、凉血散瘀之效，对于热病烦渴、咯血、吐血、尿血、便血、子宫出血者更为适用，鲜莲藕可凉拌或榨汁食用；莲藕烹制过后熟食具有脾胃益气、消食止渴、滋阴养胃、通便止泻之效，更适合食欲不振、胃纳不佳、食少便溏、消化不良者食用。

尽管莲藕的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过作为食物食用时，有效含量和效果都有限。具体疾病治疗请遵医嘱进行。

本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核

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藕的营养价值及功效是什么？

藕是莲花（荷花）的根状茎，也叫莲藕或者荷藕，我国南北各地栽培，但以江苏、浙江、湖南、湖北等省区最多。通常自生或栽培在池塘或水田里。

莲藕自古以来就是人们喜爱的食品。


一，藕的营养价值：

根据研究测定，莲藕中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、淀粉、鞣质、糖类、胡萝卜素、多酚类、钙、磷、铁等成分。它的营养价值很高，既可以当水果食用，也是很好的烹饪蔬菜。

如果用糖腌制成蜜饯或者制作成藕粉，别有风味。莲藕是男女老幼都能食用的优质蔬菜，更是体弱多病人的补品食物。

二，藕的功效：

莲藕入药在我国已有千年的历史了，早在《神农本草经》中就有记载，认为藕和藕节都可以药用。中医学认为，藕有祛痰清热、生津、止呕、止渴等功效。自古以来中医用鲜藕制作藕汁，治疗多种火热病症；利用熟莲藕治疗体虚病症。

综上所述，莲藕既可以作蔬菜、水果食用，又可以加工莲藕多种食品，还有药用价值，它的开发利用潜力很大。

到此，以上就是小编对于藕补充什么营养 的问题就介绍到这了，希望介绍关于藕补充什么营养 的4点解答对大家有用。

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