老年人蛋白低怎样补充营养,老年人蛋白低怎样补充营养呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老年人蛋白低怎样补充营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍老年人蛋白低怎样补充营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 对于老年人来说，你觉得应该如何有效的补充蛋白质？
2. 老年人严重低蛋白，哪种蛋白粉效果好？家有老人的或者医学方面的朋友给指导一下，谢谢？
3. 老年人有低血糖应该吃什么比较好？
4. 老人最近身体不好，免疫力也越来越差了，需要补充乳铁蛋白吗？

对于老年人来说，你觉得应该如何有效的补充蛋白质？

老年人进食能力和对食物消化吸收的能力都有所降低，且更易出现营养素缺乏。蛋白质，作为机体所必需的营养素之一，对维持老年人的健康和营养状态至关重要。对于来年人来说，应该在不增加胃肠道负担的前提下，尽可能地有效补充蛋白质，以预防蛋白质缺乏。如何有效补充蛋白质呢？

每天喝奶或吃奶制品。奶及奶制品是优质蛋白质的良好来源，富含钙且钙的利用率高，适于老年人食用。奶是液体，还适于有咀嚼障碍或是吞咽困难的老年人。如果老年人乳糖酶缺乏，喝奶后会腹泻，可以选择酸奶或是低乳糖奶，注意不要在空腹的时候喝奶。

吃足量肉制品。禽畜肉类、鱼虾类食物含有丰富的油脂蛋白质，其富含维生素B族、铁等多种营养素，老年人应该吃足量肉制品，在烹饪的时候，可以将肉制品切成条状或片状，并蒸煮软烂。

每天吃豆制品。豆制品也含有丰富的蛋白质，可将坚硬的黄豆制成豆浆饮用，也可以制成软的豆腐来食用。

马博士健康团 张娜 营养学博士

蛋白质是构成人体组织器官的重要营养物质，老年人由于牙口不好，消化吸收功能退化，由于蛋白质类食物相对不易消化和吸收，加之老年人本身对于鱼肉类摄入就少，久而久之蛋白质摄入不足，肌肉组织在逐渐减少。

老年人补充蛋白质依然首选食补，优先选择好消化的蛋白质类食物，并注意烹调方式方法。

首推豆腐

因为豆腐是植物来源的优质蛋白质，蛋白质含量、质量均不错，且不含胆固醇，不会给血脂造成影响，且富含钙，对预防骨质疏松有好处。

豆腐可以每天都吃，当然如果牙口、消化系统比较好，也可以吃豆腐皮、腐竹、香干等豆制品。

建议天天饮奶

牛奶是蛋白质的优质来源，也是钙的最佳来源，随着年龄增长，老年人容易缺钙，容易骨折，《中国居民膳食指南》建议健康成人每日饮奶300毫升，也可以是相当量的乳制品，比如一盒200毫升牛奶+一小盒酸奶，喝300毫升牛奶差不多达到钙的一天推荐量的1/3了，也可以选择老年人配方奶粉。

很多老年人因为没有喝奶的习惯，可能存在乳糖不耐受现象，即喝牛奶以后不同程度的胃肠道不适，腹胀腹泻等，这种情况建议喝酸奶，或者餐后分次饮用。

鱼肉蛋等动物蛋白质适量

鱼尽量***用炖或者清蒸的烹调方式，尽量不油炸，肉可以搅成肉馅汆丸子、包馄饨、包子、饺子等，蛋可以是白煮蛋、也可以是蒸蛋羹、炒鸡蛋。

如果老人比较消瘦，长期有没胃口又挑食严重，也可以选择正规厂家的蛋白粉补充蛋白质。

作者:王晶 注册营养师 中国营养学会会员 国家***公共营养师 欢迎关注营养百事通，了解更多靠谱营养科普！

要加强营养，多吃新鲜水果蔬菜，尤其是苹果，橘子，柚子等富含维生素c的水果，多吃蛋白质含量丰富的食物，比如汤臣的蛋***，同时要注意适当运动锻炼，增强体质和机体免疫力。

老年人严重低蛋白，哪种蛋***效果好？家有老人的或者医学方面的朋友给指导一下，谢谢？

食物中的蛋白质要经过肝脏代谢，进入[_a***_]，成为血清蛋白。所以老年人低蛋白要从几个方面考虑，饮食中摄入量和肝脏代谢能力。

蛋白质不是越多越好，过量的蛋白需要用肝肾代谢，增加了肝肾负担。但是，每天足够蛋白对生命活动和健康很重要。对于老人，每天蛋白摄入量为每公斤体重1.2克。例如一个60公斤的老人，那么每天应该摄入72克。

食物中优质蛋白更多的被人体利用，合成机体组织。优质蛋白来自肉，蛋，奶，和大豆。

蛋白质最难消化分解和吸收，胃是消化蛋白质的重要部位，所以，要保证胃的健康。

评价蛋白质好坏可以通过生物价来看，生物价越高越好。

鸡蛋黄的生物价为96，全蛋为94。另外，乳清蛋***的生物价更高，被称为“蛋白之王”。所以，乳清蛋***是最好的蛋***。

如果蛋白质消化不好。可以补充蛋白酶，这样可以促进蛋白质的消化和吸收

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老年人有低血糖应该吃什么比较好？

多吃些动物的肝脏，瘦肉，黑木耳，大枣之类的。多吃蔬菜、西红柿、油菜、芹菜 、黑木耳等，水果有杏、桃、李子、橘子、大枣。 要多吃蔬菜和高蛋白食物和优质蛋白食物和含钙丰富的食物和含锌丰富的食物.防止偏食.保证休息时间和质量.

同时还需随身携带着糖果，这种发作时吃这个最好，吃一点就行了。

低血糖的老年人在平常的时候应该多吃一些富含有营养的食物，因为低血糖的患者往往会出现头晕，并且在活动的时候，往往会出现出虚汗的症状，主要是吃一些激素类的药物来达到缓解和治愈的效果，平时早上要吃早饭避免低血糖，注意保养身体。希望以上的方法对你的病情的好转有所帮助。

2. 1、晕素兼吃

   在日常饮食中，患有低血糖的老年人千万不要有偏食的毛病，这样会让你的血糖一直处于“低谷”状态。最好是保证日常饮食的合理搭配，这样才能保证摄入全面充足的营养物质，使体质从纤弱逐渐变得健壮。

   2、造血原料食物

   很多老年人在血糖低的同时还伴有红细胞过低等情况，同时还有血红蛋白不足的贫血症，这个时候老年人应该尽量多选择一些富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素C等食物，这些食物都是人体主要的“造血原料”。 比如猪肝、蛋黄、瘦肉、斗奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果等。

   　3、调味品

   大部分有低血糖的人都伴有食欲不振，如果长期这样的话就不能补充充足的营养，从而导致低血糖难以恢复。因此这个时候应该适当食用一些具有***食欲的食物以及各种调味品，比如像姜、葱、醋、酱油、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。

   　4、高钠食物

   老人最近身体不好，免疫力也越来越差了，需要补充乳铁蛋白吗？

   免疫力低下的原因很多，人老了年纪大，免疫力差也是很正常的生理现象，乳铁蛋白主要是促进铁的吸收和抗炎抗病毒，这种物质当然是可以提高免疫力的，但多添加于幼儿的奶粉中，是因为幼儿的吸收能力和免疫功能所需一种营养物质，给老人用的话，可能效果不太明显。如果老人总有感冒之类的小症状，可以适当补充蛋白质粉，或到正规医院检查一下是否存在白细胞等免疫细胞过低所致免疫低下，考虑是否有器质***变导致的，一些大病早期的症状就是低烧、易伤风感冒，在排除了这些的情况下可以适当补充一些保健品提高免疫力，但要注意保健品只能做为一种营养补充剂，不能过份依赖，因为老年人的吸收能力较差，适当补充一些保健类食品也是很有必要的，如果老人胃口较好，食补也可以，注重一下日常饮食的搭配。现在对于免疫力补充较好的，我推荐灵芝孢子粉，亲人亲身体验，但要注意市场上***货特别多，分辨好优劣在购买。

   老人身体不好，一是年纪现在也比较大，二是年轻的时候没能很好的照顾自己。平常可以让他多吃一些补充维生素的蔬菜和水果，乳铁蛋白也是要补充的，像纽瑞优的中老年乳铁蛋***就特别适合老人使用，不仅可以强化人体的免疫功能，均衡补充维生素，而且能够增强记忆力，预防记忆力衰退。

   到此，以上就是小编对于老年人蛋白低怎样补充营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于老年人蛋白低怎样补充营养的4点解答对大家有用。

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