胆囊炎吃什么补充营养呢,胆囊炎吃什么补充营养呢最好
cysgjj时间2024-09-05 19:46:27分类营养补充浏览7
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于胆囊炎吃什么补充营养呢的问题，于是小编就整理了1个相关介绍胆囊炎吃什么补充营养呢的解答，让我们一起看看吧。
胆囊炎患者如何进行饮食？
胆囊炎患者对饮食有较高要求，例如：
2.胆囊炎急性发作时应禁食，使胆囊休息，减轻疼痛。为了保证身体的营养需求，应该多喝水。疼痛缓解后，可根据病情逐步准备饮食。可选择清淡或低胆固醇、低脂液体食品和高液体碳水化合物，如米汤、蔬菜汁、新鲜果汁、藕粉、蜂蜜米汤等食品。
3.控制高胆固醇食物的摄入，如肾脏、动物肝脏、大脑和其他食物，可以在三餐中均匀分布，以避免一餐摄入过多。
胆囊炎患者需要妥善应对疾病，掌握合理的饮食原则，随着病情的改善及时调整饮食类型和饮食方法。逐渐恢复健康。
因胆囊炎需要***取限脂肪的膳食，故需要增加主食的比例。主食是能量的主要来源，300-500g/日。粗粮（红薯、土豆、高粱面、荞麦面等）50-100g。有产气作用的杂豆类要少吃。
2）多吃蔬菜、水果
蔬菜每日摄入在300-500g，3-5种。深颜色蔬菜要占到一半，如深绿色：菠菜、油菜等。深红色蔬菜：西红柿、红辣椒等。紫红色蔬菜：红苋菜、紫甘蓝。急火快炒或开汤下菜。菌藻类膳食纤维含量高，多食用。
水果每日200-300g，2-3种。红色和***水果中胡萝卜素含量较高。枣类、柑橘类、浆果类（猕猴桃、桑葚、沙棘、草莓）中维生素C含量高。
3）减少动物性食品的摄入
动物性食品中含有较高的脂肪，故应该限制，选择精瘦肉（50-150g，根据每个人所处的疾病阶段和每人的承受能力），白肉（鱼肉、鸡鸭肉等）。忌肥肉、动物皮、动物内脏、海鲜等。
鸡蛋一个，蛋黄看自己的承受情况，如果承受能力可以的话，一个蛋黄。如果觉得胆区隐约不舒服，就调整成半个，如果半个不舒服，就不吃了。
4）控制食用油摄入。
每日用油：从每日10g开始到25-30g（31-38ml）/人，在调整用油的过程中示每人的承受能力而定。尽量选用植物油，少用动物油。
胆囊炎能吃什么食物好？
1、胆囊炎患者可以吃哪些食物？
1.1、胆囊炎在急性发作期，忌食油炸、煎的食物,忌食蛋类、肉汤及饮酒；进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物,如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等。
1.2、慢性胆囊炎患者,平日进食应以清淡、易消化的食物为主,应进大量饮料(1500~2000ml),以稀释胆汁。每2~3小时进食1次,以***胆汁分泌。吃易消化的蛋白质，每天50g。勿吃动物脑、蛋黄、油炸食物、辛辣品。
1.3、胆囊炎患者在饮食规律方面，宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱。在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等。因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。不可饮酒和进食辛辣食物，宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的消化吸收；青菜含大量维生素、纤维素；豆类含丰富的植物蛋白。
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2、胆囊炎需要少吃或不吃的食物有哪些？
高脂肪食物少吃；
高胆固醇食物少吃；
产气食物少吃；
过冷过热的食物少吃；
到此，以上就是小编对于胆囊炎吃什么补充营养呢的问题就介绍到这了，希望介绍关于胆囊炎吃什么补充营养呢的1点解答对大家有用。
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