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缺少蛋白质要补充什么营养,缺少蛋白质要补充什么营养物质

cysgjjcysgjj时间2024-09-05 11:27:47分类营养补充浏览6
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于缺少蛋白质要补充什么营养的问题,于是小编就整理了3个相关介绍缺少蛋白质要补充什么营养的解答,让我们一起看看吧。人体缺白蛋白,有口服白蛋白吗?缺少蛋白质会怎么样?如何补充蛋白质?什么蛋白对身体好?人体缺白蛋白,有口服白蛋白吗?有口服白蛋白,口服白蛋白利用富含白蛋……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于缺少蛋白质补充什么营养问题,于是小编就整理了3个相关介绍缺少蛋白质要补充什么营养的解答,让我们一起看看吧。

  1. 人体缺白蛋白,有口服白蛋白吗?
  2. 缺少蛋白质会怎么样?如何补充蛋白质?
  3. 什么蛋白对身体好?

人体白蛋白,有口服白蛋白吗?

有口服白蛋白,口服白蛋白利用富含白蛋白的食品为原料,经过水解工艺将其分解成氨基酸和肽类,制成营养保健品,不用分解即可被人体吸收。对某些消化不良者、年老体弱需要补充蛋白质者,是个不错的营养来源,而且对提高免疫功能有一定的作用

缺少蛋白质会怎么样?如何补充蛋白质?

食物是人体各种营养的来源,它为人体生长发育提供了原材料,为人体工作提供必要的能量。食物中营养物质一般概括为六大营养素,即:蛋白质、脂肪类、糖类、维生素、无机盐和水。

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(图片来源网络,侵删)

蛋白质是人体内唯一的氮的来源,因此它的主要功能是作为体内生物合成的主要原材料,是人体内极为重要的营养物质。通常说的你“营养不良”,就是指蛋白质不足或缺乏。

蛋白质除了维持人体组织细胞生长更新和修复外,还可以在糖类和脂肪供应不足的情况下“挺身而出”,氧化后提供生命活动所需能量。人体每天所需的热能有14%来自蛋白质。尤其是青年和儿童,正是长身体时期,摄入的蛋白质有一部分将在体内贮存,以满足新增组织细胞形成的需要,蛋白质长期摄入不足,将会引起营养疾病

有很多疾病跟缺乏蛋白质有关,如小肠黏膜及其分泌消化液的腺体由于缺乏蛋白质不能及时更新,会造成消化吸收不良或慢性腹泻肝脏由于缺乏蛋白质,不能维持正常的造血功能;肌肉因蛋白质更新不足,不能维持正常结构,会出现肌肉萎缩;浆细胞(主要存在于红骨髓、脾脏和淋巴结等处)会由于蛋白质摄入不足,致使免疫球蛋白合成不足,导致机体对传染病抵抗力下降,免疫力下降。还有头发由于蛋白质不足,变得枯黄、无光泽、易断、开叉等;指甲由于蛋白质不足,指甲变软、易断、手易起刺。从生活中有很多例子可看出蛋白质的不足的危害,不再详述。

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蛋白质的补充主要是谷类食物,谷类食物还是B类维生素和无机盐的主要来源,谷物中的蛋白质虽然不高,但是作为主食,吃得量比较大。动物食物和豆类食物主要供给人体优质蛋白质,以弥补谷类蛋白中某些氨基酸的不足。这些食物还是脂溶性维生素和无机盐的重要来源。

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缺钱??

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我也缺。。谁也帮不了你

缺蛋白质

症状:病犬表现消瘦,被毛粗刚,体重减轻,发育停止。食欲不振,可视粘膜苍白,血压下降。严重者出现全身性水肿。抵抗力下降,容易发生继发性感染

首先我想该朋友想问的应该是“身体缺铁蛋白会有什么表现?”。

人体缺铁蛋白就会出现缺铁性贫血。首先我先跟大家介绍一下贫血的概念:贫血是指人体循环红细胞容量减少。国内诊断贫血的标准如下:在海平面地区,成人男性血红蛋白量低于120克每升,成年女性低于110克每升,孕妇低于100克每升。

缺铁性贫血是最常见的营养素缺乏症,至今仍是世界各国普遍而重要的健康问题,尤其是发展国家,其高危人群为孕妇,婴幼儿和儿童。

病因:1.营养因素 因食物中缺乏足够量的铁或食物结构不合理,导致铁吸收和利用减低。

2.慢性失血 胃肠道出血是成年男性引起缺铁最常见的原因,女性仅次于月经量过多,另外还包括痔出血、消化溃疡出血、胃肠道肿瘤及阿司匹林引起的胃肠道出血等。

3.吸收障碍 常见于全胃切除和胃次全切除后数年,因为人体铁的吸收部位是在12指肠和空肠上段,行该手术病人由于会切除或者损伤12指肠和空肠上段,所以容易出现缺铁性贫血。

4.其他:临床也发现有少说数缺铁性贫血患者,病因不明。

临床表现:1.一般表现 面色苍白,干燥,[_a***_]干枯脱落,指甲扁平、脆薄易裂、反甲,易疲乏,不爱活动,头晕,眼前发黑,耳鸣等。

2.消化系统症状 食欲减退,少数可出现异食癖,如吃泥土 墙皮 煤渣等。可出现呕吐腹泻。可有口腔炎舌炎和舍舌***萎缩,严重者可出现萎缩性胃炎或吸收不良综合征。

3.心血管系统 贫血严重时可出现心率增快,甚至发生心力衰竭。

我是国家高级营养师:胡安云.从08年开始一直从事慢***的健康管理至今.

蛋白质是生命的物质基础,生命的产生、存在和消亡都与蛋白质有关,没有蛋白质就没有生命。


蛋白质的缺乏有以下症状:

肌肉松弛~胸部下垂~孕妇水肿~易长皱纹~抵抗能力下降~容易感冒疲劳~脸色苍白~嘴唇干燥~贫血~易衰老~生殖能力降低~脱发发~头发掉色~指甲分叉~断列等

营养学上按营养价值和氨基酸组成可分为以下几类:

完全蛋白质 所含必需氨基酸种类齐全.数量充足.比例适当.

半完全蛋白 所含必需氨基酸种类齐全.但氨基酸数量不充足.比例不适当.

不完全蛋白 所含必需氨基酸种类不全.既不能维持生命.也不能促进生长发育。



为了充分发挥食物蛋白质的互补作用,在膳食达配中应尽量遵循3个原则:

①食物的生物学种属越远越好

②食物搭配的种类越多越好

食用时间越近越好

蛋白质的食物来源主要在

肉~鱼~蛋~禽~奶~豆类等


身体缺蛋白质会有什么表现?

蛋白质有多重要,没法用语言表达,恩格斯曾说,没有蛋白质就没有生命。

我们举几个缺乏蛋白质的例子,如糖尿病患者缺少蛋白质,破了口长不上,烂足的只能扛着溃烂;肾衰竭是因为肾脏中的蛋白质被用完了;后期消瘦是全身的蛋白质越来越少。

什么蛋白对身体好?

您好!

蛋白质是生命的物质基础,它是生命及与各种形成生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都需要蛋白质的供给。

蛋白质多的食物大致如下:

一.牲畜的奶。牛奶羊奶、马奶等。

二.畜肉;牛、羊、豬肉等。

三.禽肉;鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼肉等。

四.蛋类;鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋及魚、蝦、蟹等。

五.植物蛋白;

大豆类:包括黄豆、大青豆、黑豆等,其中以黄豆营养价值最高。

基本上是植物蛋白优于动物蛋白。

现代医学讲的蛋白质是最重要的营养素和人体生命物质其实是错的,人体并不能直接把动植物蛋白变成自己的蛋白质,而是要把它们拆成一个个氨基酸,然后再用这些氨基酸重新合成每个人自己的蛋白质。这就跟你吃猪肉不能长猪肉,喝牛奶不能长犄角、吃鸡蛋不能长翅膀一个道理。

因此最重要的营养素其实是氨基酸,只有氨基酸才是蛋白质的原材料。我们吃动植物蛋白的目的其实是为了获得它们的氨基酸来合成自己的蛋白质,这就好比是拆人家的“旧砖头”来盖自己的新房子,如果“旧砖头”的质量好,那还可以,否则你的新房质量,你自己想。

由于对蛋白质是最重要营养素的错误理解,各种高蛋白食物就成了重要的追求目标,而动物蛋白明显多于植物蛋白且口感更好,自然更加得宠。因此这正是现在鸡鸭鱼肉蛋奶速成,大豆转基因带来人们疾病爆发的根本原因。

相比动植物蛋白质,原型氨基酸才是“新砖头”,由于原型氨基酸基本只在植物中存在,所以国际公认吃素比吃肉更好。这是占60%的主要原因,还有40%为什么吃素比吃肉更好的原因篇幅所限今天先不说。花生大豆是蛋白最高的植物之一,食用它们能补充植物氨基酸,但是它们都是高脂植物,也是重要的植物油原材料,因此天天吃豆腐也会长病。

蛋白质主要有植物蛋白和动物蛋白,这两种蛋白都是生活中比较常见的。

含植物蛋白的食物:

粗粮类:杂粮,燕麦

豆类:豆类制品,豆腐,黄豆,豌豆等

薯类:红薯,紫薯等

含动物蛋白的食物:

常见的鸡肉,鱼肉,牛奶,鸡蛋,牛肉

植物蛋白被称为不完全蛋白,而动物蛋白是完全蛋白,被称为完美蛋白。动物蛋白里面含有人体必须的8种氨基酸,而这8种氨基酸不能被人体合成,必须从食物获取,分别是赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。

从吸收和消化的角度上来说,动物蛋白也比植物蛋白更容易被人体吸收,其氨基酸组成与人体相似。我们每日所需的蛋白质大概在70g左右,缺少蛋白质身体会逐渐虚弱,过多吸收不了就会被代谢掉。

到此,以上就是小编对于缺少蛋白质要补充什么营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于缺少蛋白质要补充什么营养的3点解答对大家有用。

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