胃炎要补充哪些营养素调理,胃炎要补充哪些营养素调理好
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于胃炎要补充哪些营养素调理的问题,于是小编就整理了1个相关介绍胃炎要补充哪些营养素调理的解答,让我们一起看看吧。
因慢性胃炎导致贫血的人群,应重视维生素B12和D1的缺乏问题吗?
您好,首先感谢邀请!
慢性胃炎的分类其中结合可能的病因将慢性胃炎分为非萎缩性、萎缩性胃炎、特殊类型三个大的类别,其中慢性萎缩性胃炎又可以细分为多灶萎缩性胃炎和自身免疫性胃炎,可以引起贫血甚至是恶性贫血。
贫血的类型最多见的是缺铁性贫血(小细胞低色素性贫血)、巨幼红细胞性贫血两类,前者是因为胃粘膜萎缩后壁细胞的减少导致胃酸分泌不足,饮食中的铁无法在强酸环境中保持易被人体吸收的血红素铁(铁呈二价)状态而吸收减少所致;后者则是由于萎缩的胃粘膜壁细胞分泌的内因子减少(而内因子可与维生素B12结合形成复合物促进维生素B12的吸收)导致维生素B12的吸收障碍所致。
因此,当患有慢性萎缩性胃炎无乱是慢性多灶萎缩性胃炎还是慢性自身免疫性胃炎,都应当注意适当增加含铁丰富(且为血红素铁)的食物如红肉类(猪、牛、羊肉等)、动物肝脏、动物全血等,富含维生素B12的食物如动物肉类、动物内脏、鱼、禽、贝类、蛋类等食物;
并且注意食物的烹调方式、搭配方式等因素对上述营养素的破坏、吸收时形成竞争抑制或形成复合物阻碍吸收等。
如当食用红肉类时不宜***用高温油炸、长时间烹煮等烹调方式以免破坏维生素B12,以及血红素铁被氧化;同时避免与富含钙离子的牛奶、酸奶等奶制品同时食用,以免造成铁及钙在吸收过程中形成竞争抑制减少吸收;另外也不应搭配浓茶等食物,因其中的鞣酸可与铁形成螯合物不利于吸收,可以搭配富含维生素C的新鲜蔬菜如青椒、甜椒、番茄等以及柑橘、猕猴桃等新鲜水果,以维生素C的强抗氧化作用保证铁处于容易被吸收的二价铁形式不被氧化等。
必要的时候需要***用同口服或静脉途径给予铁剂;口服、肌注或静脉途径给予维生素B12纠正贫血治疗。
温馨提示:由于未能面诊,无法准确***集病史、查体及相关***检查支持,以上建议仅供参考,不作为诊疗意见!
希望我的回答对您有所帮助!
到此,以上就是小编对于胃炎要补充哪些营养素调理的问题就介绍到这了,希望介绍关于胃炎要补充哪些营养素调理的1点解答对大家有用。
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