糖尿病人该补充什么营养,糖尿病人该补充什么营养品
cysgjj时间2024-09-04 05:07:47分类营养补充浏览58
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖尿病人该补充什么营养的问题，于是小编就整理了5个相关介绍糖尿病人该补充什么营养的解答，让我们一起看看吧。
糖尿病患者需要补充维生素吗？
维生素作为机体物质代谢的辅酶和/或抗氧化剂，其缺乏及失衡在糖尿病及其并发症的发生发展中有重要作用。流行病学研究显示：接受饮食治疗的糖尿病患者常存在多种维生素的缺乏。1型糖尿病患者常存在维生素A、B1、B2、B6、C、D、E等缺 乏，2型糖尿病患者则以B族维生素、β胡萝卜及维 生素C缺乏最为常见。
糖尿病患者应认识到从天然来源和均衡饮食中获得维生素以达到每日需求量的重要性。在某些群体中，如老年人，孕妇或哺乳期妇女，严格的素食者，或***用限制能量饮食的个体，可能需要补充复合维生素。
维生素C具有强大的抗氧化功能，能有效清除体 内氧自由基并阻止其产生，同时还能有效防止脂质 过氧化，对预防糖尿病神经和血管病变的发生和发展具有重要作用。维生素C能降低糖尿病患者肾脏、 神经细胞、视网膜毛细血管周细胞和内皮细胞内的山梨醇含量，升高肌醇，恢复钠钾ATP酶活性，改善因细胞内山梨醇增多引起的细胞功能障碍。维生素C，尤其是脱氢抗坏血酸，一直被认为是能与氨基酸或蛋白质的氨基基团起反应的化合物，可竞争抑制非酶糖化反应的进行，从而减少蛋白质糖基化水 平，进而能有效预防糖尿病慢性并发症的发生。
作为体内最强的抗氧化剂，维生素E可通过清除 自由基、增强谷胱甘肽过氧化物酶等抗氧化酶类活 性的作用，改善机体对胰岛素的敏感性；避免低密度脂蛋白 氧化修饰，并可防止生物膜脂质过氧化损伤；通过促使前列腺素合成、抑制血栓素生成等，改善机体血液的高凝状态，有利于控制血糖，改善大血管及微血管病变。 糖尿病患者体内由于在形成非酶糖化产物的过 程中会产生大量超氧离子自由基，增多的自由基和 非酶糖化产物一起共同构成了对机体的损害。
作为体内的强抗氧化剂，维生素E、维生素C可减轻自由基对机体的损害并能抑制非酶糖化产物的形成。动物实验研究发现维生素E能够阻断非酶糖化终末产物诱导的内皮细胞醛糖还原酶mRNA和蛋白的表达。但上述研究均为动物实验研究，缺乏在人体条件下的验证。
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维生素的种类很多，包括A,B,C,D,E,K等各种维生素，B族维生素又包括B1，2，3，5，6，7，9，12等等。糖尿病患者根据各自的情况不同，需要补充某些维生素。
1.维生素A和胡萝卜素
维生素A参与多种代谢过程。高龄的糖尿病人体内维生素A和胡萝卜素的浓度下降，而胡萝卜素可以调节血脂代谢，并提高胰岛素敏感性。研究发现，体内维生素A和胡萝卜素含量高的人，患糖尿病风险低。
因此，糖尿病人补充维生素A或者胡萝卜素有可能改善血糖血脂代谢及延缓眼底并发症的发生。
2.B族维生素
维生素B1(硫胺素)在神经传导过程中的一个辅酶，补充维生素B1，有助于减轻糖尿病的神经并发症。
维生素B3(烟酸)，是体内能量代谢的辅因子。由于烟酸有调节血脂的效果，糖尿病人补充维生素B3有可能对延缓动脉粥样硬化有帮助。
维生素B6(吡哆醇)，具有转氨基作用，还是葡萄糖磷酸化的辅酶，与肝脏和肌肉的糖原合成有关。糖尿病人体内的维生素B6下降，但补充维生素B6对糖尿病人有多少益处需要进一步研究。
你好，我是爱琴营养师，从事慢病营养多年，很高兴来回答您的问题！
维生素，是维持人体正常生命活动所必需的一类有机化合物，在体内含量甚微，但是在机体的代谢，生长发育过程中起着重要作用。而且维生素对很多非传染性慢性疾病有防治作用。也就是说，无论是正常人。还是慢病患者，适宜的维生素摄入对维护健康和远离慢***都是有利的。
糖尿病属于代谢性疾病，那无可厚非，维生素的补充也是不可少，特别是抗氧化的维生素，包括维生素C、维生素E、β=胡萝卜素等。
维生素C
糖尿病患者，由于胰岛素绝对和相对不足，能量不能很好的被利用，就会出现体重减轻，身体疲乏，四肢无力，容易感染发炎等。维生素C，参与体内羟化反应，具有还原作用，清除自由基，促进抗体形成，补充维生素C，可有利于糖尿病。
维生素E
糖尿病患者，大都合并高血脂，充足的维生素E可抑制细胞膜脂质过氧化反应，增加LDL-C的抗氧化能力。减少Ox-LDL的产生，保护LDL- c免受氧化。同时还抑制血小板在血管表面凝集和保护血管内皮的作用，可预防动脉硬化和糖尿病大血管病变。
β-胡萝卜素
糖尿病病人需要根据病情来补充不同的维生素。 1、单纯糖尿病病人——补充B族维生素 2型糖尿病的主要代谢特征是胰岛素抵抗。因为胰岛素抵抗，机体错误地认为“血糖不足”，就要动员脂肪和蛋白质分解，来生成血糖。在这个过程中会消耗大量的B族维生素，如生物素。因此，糖尿病病人应该适当补充B族维生素，也可食用富含生物素的食品，如酵母、动物肝脏、大豆、蛋黄等。 2、糖尿病伴并发症者——补充维生素C、维生素E和微量元素硒 如果糖尿病的病情进一步发展，就很容易并发糖尿病血管症状 。主要有大血管病变，包括冠状动脉、脑动脉的粥样硬化；也有微血管病变如糖尿病肾病和视网膜病变。适量地补充维生素C，可以增加生成血管的胶原[_a***_]的形成。此外，维生素C、维生素E和微量元素硒可以抗脂质过氧化，对预防粥样硬化有积极的作用。同时，因糖尿病易形成感染，维生素C还可以增强机体抵抗力，降低感染发生率。 3、糖尿病产生神经病变者——补充维生素B1和维生素B12 糖尿病另一大并发症是神经病变，患者出现肢体感觉异常，如麻木、疼痛、瘙痒等，还有肌张力下降、肌肉萎缩甚至麻痹。维生素B1和维生素B12可减少和缓解末梢神经炎等糖尿病神经病变。 4、糖尿病伴眼部病变者——补充优质蛋白质等 针对糖尿病视网膜病变以外的其他眼病
糖尿病能不能吃枣子？
糖尿病的人血糖控制稳定是可以适当的吃枣子的，除了枣子以外还可以在两餐之间适当的吃其他水果的。糖尿病患者主要是要控制碳水化合物的摄入。可以多吃新鲜的蔬菜补充营养。平时还要锻炼身体。在工作隐私和运动的基础上，如果血糖仍然较高，可以在医生的指导下口服药物治疗。
糖尿病人很瘦，可以多吃些什么？
糖尿病临床表现有三多一消，尿多，食多，饮多与消瘦。由于营养物质随尿液排泄出去，人体营养不良，会逐渐消瘦，糖尿病患者在平时生活中需适当补充营养:枸杞子，党参，西洋参，生黄芪等补益中药与维生素，矿物质，适量蛋白质等现代营养能量产品。
消瘦是糖尿病进程延长的常见表现，其原因是多方面的，主要包括：
1.血糖控制不佳：由于长期胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗，自身细胞能量消耗得不到有效的葡萄糖供应，转而需要通过消耗脂肪、蛋白质等物质来功能，这个过程称为糖异生，其外在表现为高血糖和其引起的多饮、多尿以及能量不足引起的多食和消瘦。
2.恶性肿瘤：糖尿病可以与各种恶性肿瘤相伴出现，如胰腺癌、胃癌、结肠癌等，其实，高血糖本身可能即为肿瘤的临床表现之一，如胰腺神经内分泌肿瘤。恶性肿瘤晚期消耗体质加重糖尿病症状，可以出现恶病质。
3.结核，慢***染等：糖尿病导致免疫系统受损，抵抗力下降，已合并结核及各种病原体感染，慢***染使能量消耗增加可导致消瘦。
4.甲状腺功能亢进：约5%的糖尿病患者合并甲状腺功能亢进症，甲状腺素导致的高代谢综合症可以导致消瘦。
5.胃肠道疾病：糖尿病合并胃炎、胃溃疡、结肠炎、胃动力不足等可能影响进食营养摄入，久而久之可加重消瘦。
导致糖尿病患者消瘦的原因是多方面的，上述各原因互为因果，共同作用，导致糖尿病患者能量物质代谢失衡，消瘦。
该阶段应首先应积极调整药物（包括胰岛素、口服降糖药）治疗方案，控制血糖，并排除可能的合并症（肿瘤、感染、消化道疾病、甲亢等），及时治疗。
就消瘦期的饮食指导而言：
糖尿病人刚做完脚裸手术，吃什么补充营养？
脂肪脂类为细胞膜和炎性介质的基础，它的缺乏会导致伤口愈合 缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定 益处。 葡萄糖糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可 缺少的。在伤口愈合期从食物中补充糖分是很有必要的，如可多吃含 糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。 蛋白质饮食中增加蛋白质及胶原蛋白，能促进伤口愈合，减少感 染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类黑鱼等。 维生素A能够逆转皮质类固醇对伤口愈合的抑制作用，促进伤口 愈合。它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。 维生素C可以促进胶原蛋白的合成及交联，促使伤口愈合。存在 于各种蔬菜、水果中，大枣、辣椒是维生素C的宝库。 脂肪 脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。 葡萄糖 糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。 蛋白质 饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。 维生素A 能够促进伤口愈合。它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。 维生素C 可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中，大枣、辣椒是维生素C的宝库 不利于伤口愈合食物比如獐肉、腐乳、葱、辣椒、韭菜等因为它们容易引发感染、不利于伤口愈合
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所有的糖尿病患者术后都有一个特点，做完手术后伤口恢复情况较正常人延迟，愈合慢，而且发生手术切口感染的几率增加，因此如何做好糖尿病术前术后的管理，减少切口感染的风险，促进伤口愈合就特别重要，手术前后有一个时期叫围手术期，围手术期管理好高血糖，可明显降低术后切口感染的风险，而糖尿病切口一旦感染，通常情况下，伤口要一两个月才能慢慢痊愈。
通过自身调整糖尿病术后可促进伤口愈合的的方式主要有两种。
1、手术前后控制血糖稳定是减少患者自身原因导致切口感染的关键。目前认为手术期间，住院期间血糖应控制在7.8mmol/L-10mmol/L比较合适。而控制术前术后的血糖主要从以下几方面做起：
监测血糖的变化，最好是监测一天四次血糖，根据血糖情况，术前24小时要停用长效降糖药，可根据情况在围手术期使用短小胰岛素控制血糖（不用过于担心胰岛素打上去就停不下来，没得那么严重，术后可以换回口服药物治疗）。术后的血糖目标中小手术<8mmol/L,餐后两小时<10mmol/L,比较合适。术后血糖的管理，饮食加胰岛素或者降糖药物都是可以的。
术后要注意多食用新鲜蔬菜，适当食用水果（因为大部分水果会引起血糖波动），补充充足的维生素，但是水果宜选用糖分较低水果，否则会引起血糖波动太大。
2、补充优质蛋白，如鸡、鸭、鱼、蛋、瘦肉等属于优质蛋白，而且鸡鸭鱼属于白肉，其脂肪含量低，蛋白质含量丰富，适当多吃可以促进伤口愈合，但是特别强调一点，不是喝汤，是吃肉，我也知道汤很好喝，口感很好，尤其是小火慢炖的鲫鱼汤，白花花的看着都很好喝，很鲜美，但是汤中的营养确实有限，有的都是油花花、嘌呤，喝一些汤可以，但是重点在于吃肉，吃肉，吃肉，特别重要的事情讲三遍！！！
3、住院期间，有医生观察伤口的情况，回家修养时要按医生的吩咐，该换药就要及时到就近医院换药，保护伤口周围，每次换药时看到有些病人的纱布脏到让我怀疑他带伤去田间低头干活了。
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糖尿病适合吃什么食用油？
谢邀！
糖尿病人大多是由于久坐不运动的生活方式、超重或肥胖、高血压或高血脂等导致的，如果得糖尿病后还不改变生活方式或控制体重、血压、血脂，可能会导致血糖控制不好，所以糖尿病人要改变原来不健康的生活方式。
在吃的方面要控制摄入的总热量，特别是脂肪和碳水化合物的量，但为了控制体重和高血脂
，糖尿病人最好不要吃动物油，植物油吃什么油不重要，只要摄入的油量不超过每天25克就可以了。
我是公共卫生主任医师，传播健康知识和技能、解答健康相关问题、分享健康养老、科学就医经验是我的职责！使大家都能健康生活、老有所养、幸福快乐是我的愿望！
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我国居民经常食用的油脂有大豆油，花生油、葵花籽油、菜籽油等等，也有些地方仍然保持着用猪油、牛油等动物油烧菜的习惯。餐厅有时候也会用黄油烹饪，尤其是糕点类，近些年比较流行橄榄油、亚麻籽油等。不同的脂肪中所含的脂肪酸种类和比例也不同， 严格来说没有谁好谁坏，只有哪种更适合。
● 棕榈油和椰子油
● 动物油：如猪油、牛油等
这些油类含有大量饱和脂肪酸，饱和脂肪酸摄入过多，会加重动脉粥样硬化的危险，会使糖尿病患者高血压、血脂紊乱、冠心病、脑卒中等心血管疾病的危险性增高，因此糖尿病患者不宜使用这类油。
到此，以上就是小编对于糖尿病人该补充什么营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于糖尿病人该补充什么营养的5点解答对大家有用。
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