补充人体的营养素是什么,补充人体的营养素是什么意思
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于补充人体的营养素是什么的问题,于是小编就整理了3个相关介绍补充人体的营养素是什么的解答,让我们一起看看吧。
关于七大营养素是那些,需要通过什么的饮食方式摄入呢?
您好,我是学中医的营养师,这周是全民营养周,很开心来回答营养相关问题。
回答第一个问题,关于七大营养素
营养学当中,通过研究发现人体所需要的营养素有七大类,这七大类分别是:蛋白质,脂类,碳水化合物(糖类),维生素,矿物质,水,膳食纤维。
营养素是人体的身体的构筑原料以及功能基础。人体所需要成长的合成与分解代谢过程中都需要运用营养素来维持人体的正常运转。就好比是要建一栋建筑,有了图纸还不够,还需要有充足的原料以及工人才可以。因此对我们人体而言营养素补充充足与否与一个人的健康息息相关。
饮食健康的基本要求就是营养素的摄入(膳食摄入)与人体需要达成平衡,这是人体保障健康的一个基础。当我们身体相应的营养素缺乏的时候,对应需要功能部位就会出问题,当我们营养素过量的时候,相应的功能部位也会出问题。所以营养缺乏与过剩都是会影响健康的。
比如脂肪不足,人体会消瘦,怕冷,不能保护内脏等等问题,但是如果脂肪过量了会出现肥胖,脂肪肝,高血脂等地问题。
回答第二个问题通过什么饮食方式来摄入七大营养素。
第一种方式当然是从食物当中获取,我们到底需要吃多少食物,吃什么食物,怎么吃食物,通过研究我们中国营养学会通过中国人的身体需要制定了《中国膳食指南》以及《中国膳食宝塔》来建议我们大家应该如何吃更健康,大家可以参考这个来进行饮食安排,可以保障营养素的摄入需要。
营养跟不上怎么补充维生素?
现代人由于生活节奏太快、工作太忙碌的原因,一日三餐几乎都是快餐或者外卖解决的,外卖营养不均衡,而且重油重盐,很多人便因此有了“亚健康”的状态,身体消化系统能力也随之下降,摄取的食物中的营养素无法被完全吸收,身体营养也就跟不上了。
营养跟不上怎么办?如何才能改善这种状态?可以从几个方面入手:
1. 改掉不良生活习惯
不良的生活习惯会导致人体亚健康状态更加严重,因此想要改善营养跟不上的情况,首先就是改掉不良的生活习惯。不要熬夜,保持充足的睡眠时间,人体的肝脏等器官的排毒时间大约在晚上11~凌晨3点左右,将身体毒素排出去,才能有更多空间补充营养。此外,烟草、咖啡因和酒精都会影响消化,应尽量减少抽烟、浓咖啡、浓茶、喝酒等不良习惯。
2. 多运动
运动具有促进人体新陈代谢、促进消化吸收的作用,经常运动有助于维持充沛的精力,让人身体更加强壮,赶走亚健康的状态。
3. 饮食营养均衡
对于营养跟不上的人来说,日常饮食保持营养均衡就显得更为重要。生活、工作再忙碌,也应当花费一些时间在外卖的选择上,保证做到外卖不油不腻、营养丰富。特别是维生素的摄入,平时可多吃一些新鲜水果来补充。
身体已经缺失的营养素可用膳食营养补充剂来补充。如缺乏蛋白质可食用蛋白粉,缺乏某种维生素可补充相应的维生素片。如果维生素种类缺乏过多,可服用多种维生素进行一次补充。例吃汤臣倍健多种维生素矿物质片就不错。
如何正确补充身体所需的各种营养?
琳琅满目的美食,方便的外卖,我们享受着美食,陶醉了味蕾,可身体却处在“隐性饥饿”状态。因为现在很多食物,只提供热量,但是缺乏人体所需的各种营养素。很多人会出现说不出的不舒服,甚至很多年纪轻的人去体检也是一大堆指标不合格。而这些情况,可能就是由于“高热量,少营养”的饮食,吞噬着人体的健康所造成的。
高热量、少营养——制造出不易察觉的“隐性饥饿”
高热量、少营养食物是指含淀粉、糖类、脂肪碳水化合物类高,看似营养好,微量营养素少,能量和脂肪易超标,例如油条;腌制、膨化食品;饼干;甜品、浓油赤酱家常菜等。
现在慢***越来越多,其中就是有“多”的成分,就是能量和脂肪摄入太多。例如,肥胖是能量过剩,而不是营养过剩。另一方面,这种“多”不是一个简单的过剩,在“多”的同时,我们正在经历着营养不良“隐性饥饿”,更可怕的是,营养缺乏往往不易被我们发现。
慢***和“隐性饥饿”,「操控」着你的健康
充足的营养,是身体正常代谢的基础。如果营养缺乏,就像原料不够,代谢就会受到影响,引发或加剧慢***,形成恶性循环。
例如:糖尿病,尤其是2型糖尿病诱因是高热量饮食,而加之“糖友”饮食受限,胃肠功能紊乱,降糖药物会使患者体内缺乏维生素B12,更容易出现“隐性饥饿”。“隐性饥饿”会加重糖尿病,比如铬元素在糖和脂质代谢中起协助增强胰岛素作用,锌元素影响胰岛素合成,缺乏会影响胰岛素的分泌和作用。
脑梗、心梗等危重症诱因高热量饮食,同时缺乏B族维生素、叶酸等会加重病情,B族维生素不足可导致蛋氨酸代谢障碍,[_a***_]同型半胱氨酸升高(医学称作高同型半胱氨酸血症),而同型半胱氨酸可损伤动脉血管内皮,诱发粥样硬化,进而诱发心脑血管梗死。
营养缺失不惧怕,只需食补加“外援”
1、牢记膳食宝塔,食物多样化
到此,以上就是小编对于补充人体的营养素是什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于补充人体的营养素是什么的3点解答对大家有用。
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