蛋白质缺乏要如何补充营养,蛋白质缺乏要如何补充营养呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋白质缺乏要如何补充营养的问题，于是小编就整理了1个相关介绍蛋白质缺乏要如何补充营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 日常饮食摄入的蛋白质不够，靠喝蛋白粉也不够，怎么办？

日常饮食摄入的蛋白质不够，靠喝蛋白粉也不够，怎么办？

1、对于不同性别、年龄和运动量的人来说，每日的蛋白质摄入标准到底是多少？一般人0.8g/kg比较适合，运动量大的1.5g/kg也够了。

2、蛋白质摄入不足和摄入过量的坏处一般人0.6g/kg的优质蛋白质就足够预防负氮平衡了，除非碳水化合物等总能量不够，否则不会出现不足的。过量主要是增加肾脏负担，增加钙的流逝。

3、不同的蛋白质分别有什么作用？分别需要多少？哪些食物能补充相应的蛋白质？不同蛋白质的氨基酸组成不同，动物性食物和大豆中的蛋白质氨基酸组成与人体较为接近，算作优质蛋白。

4、怎样的饮食能促进蛋白质的消化吸收？从最终蛋白质的利用率来说，保证适当的碳水化合物就可以起到节约蛋白质的作用， 大多数动物性蛋白质的消化吸收差别不超过10%

5、对于健身者来说，是要补充蛋***还是只要靠食物中的蛋白质？多吃鸡蛋白、鸡肉其实也是可以的，只是蛋***更方便。

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摄入不足，就得靠补了，这是基本常识。不过怎么补就是学问了。一是要补充优质的蛋白质粉，吸收率要非常高的那种，二是营养素都有协同作用，如果用于治疗的话，就需要考虑是否补充一下维生素，加强蛋白质的代谢呢。三是要坚持不懈，营养补充是个缓慢过程，先要满足身体基础代谢基础上，剩余的能量才会转化为身体所需的物质。

日常摄入不够可以理解，要么饮食有问题，吃饭少又素食？要么就是疾病问题，消耗大，饮食没跟上？或根本没办法吸收利用？但是只要饮食量还可以，没有严重的吸收障碍，额外增加蛋***应该是可以补充够的！

蛋***可以定量摄入，需要吃多少就吃多少，简单点可以根据自己的标准体重来估算蛋白质需求量，比如身高160cm，那么蛋白质需求量大概就是（160-105）*（1.0-1.5）=（55-82.5）g，所以就算饮食蛋白质摄入量为0，每天可以吃（55-82.5）g蛋***，当然这是种极端情况，而且也没有考虑蛋白质的利用率，毕竟不可能达到100%；

此外，蛋白质摄入也需要兼顾蛋白质的供能比以及优质蛋白占比；

评估蛋白质摄入量是否合适，也可以监测生化相关指标、肝肾功、体成分等等；

建议：每天摄入足量蛋白质，尤其是老年人、孕妇、儿童等，但绝对不能长期过量摄入！

这个问题非常奇怪：一个吃得起蛋***的人，是怎么出现“摄入蛋白质不够”的？

人体每天需要一定量的蛋白质来补充对氨基酸的需求。根据膳食指南，一个成年人每天需要的蛋白质大约在几十克。在食品标签中，是把60克作为“每日摄入参考值”。也就是说，成年人每天吃60克蛋白，就足以满足需求了。

除了非常偏执的全素食，60克蛋白质并不是一个很难达到的量。 比如，大米中大约有7-8%的蛋白，面粉中更高，可以达到12%甚至更高。也就是说，如果吃一斤大米或者白面做成的食物，也就有40-50克蛋白质了。其他的食物也还有很多蛋白质含量高的，比如瘦肉、鸡、鱼等，100克中含有的蛋白质就有20克左右，豆类、蛋、奶，也都含有丰富的蛋白。

换句话说，只要是正常食用通常的食物，不特意避开含蛋白丰富的食物，那么就很难出现“蛋白质不够”的情况。如果还要吃蛋***，分离蛋***的蛋白质含量是90%以上，市场上卖的很多调配蛋***主要成分也还是蛋白质。如果再吃几十克蛋***，那么操心的不应该是“不够”，反而应该是“多不多”了。

在现实中，蛋白质营养不良的往往是两种情况：一是基本上只吃蔬菜水果，不仅不吃肉、蛋、奶，而且连豆类、坚果也不吃，甚至主食也吃得少，这种是蛋白质摄入量不够；二是贫困地区，基本上只有主食和蔬菜，蛋白质的量可能不少，但主食中的蛋白质在氨基酸组成上有所欠缺，所以满足人体氨基酸需求的效率比较低。

对于一个吃得起蛋***的人，显然不可能是第二种情况。如果是第一种情况，只要多吃点蛋***，蛋白质摄入的问题也就解决了。但是因为食材单一而导致的其他营养成分欠缺，其实也是处于营养不良的状态。

简而言之，主要注意饮食多样化，就不会出现题主所问的问题。比如，大米和豌豆绿豆等杂粮豆类，各自的蛋白质氨基酸组成都不是很好，但互相补强之后，也就形成了优质蛋白，能够高效满足人体需求了。

到此，以上就是小编对于蛋白质缺乏要如何补充营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋白质缺乏要如何补充营养的1点解答对大家有用。

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