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什么和多喝什么来补充营养,多喝什么对身体有好处

cysgjjcysgjj时间2024-08-29 03:57:34分类营养补充浏览6
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于什么和多喝什么来补充营养的问题,于是小编就整理了2个相关介绍什么和多喝什么来补充营养的解答,让我们一起看看吧。八宝粥有哪些营养,经常吃八宝粥好吗?10岁半的小姑娘开始发育,需要每天通过喝牛奶、吃鸡蛋来补充营养吗?有何建议?八宝粥有哪些营养,经常吃八宝粥好吗……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于什么和多喝什么来补充营养问题,于是小编就整理了2个相关介绍什么和多喝什么来补充营养的解答,让我们一起看看吧。

  1. 八宝粥有哪些营养,经常吃八宝粥好吗?
  2. 10岁半的小姑娘开始发育,需要每天通过喝牛奶、吃鸡蛋来补充营养吗?有何建议?

八宝粥有哪些营养,经常吃八宝粥好吗?

“爱自己,趁现在”我是美食日记,郑小作。

我的回答是:八宝粥具有养胃健脾,消滞减肥,益气安神的功效。常吃八宝粥有强身健体,抗癌防癌的作用,还有抗衰老的作用。

什么和多喝什么来补充营养,多喝什么对身体有好处
(图片来源网络,侵删)

“八宝粥”顾名思义是有八种原料熬制的粥品。

八宝粥一般是以粳米,糯米,红枣,莲子,桂圆为主料。在添加辅料,如红豆,赤豆,扁豆,桃仁,花生,松子,山药,百合,枸杞等熬制成粥。说是八宝粥,现在社会中很多的八宝粥都超过了八种原料。现在的人们根据个人味口的不同添加不同的原料,制作不同的口味。


八宝粥食材与制作都很简单,成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻,补铁、补血、养气、安神。食用时可根据口味加糖、牛奶等。下面介绍2种个人的做法。

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益脾健胃功效

1.原料准备:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克

2.做法步骤:

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①将以上原料洗净沥水

②放入锅中煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。

八宝粥的制作非常简单,只要把各种豆子、米、枣等放在一起煮就行了。八宝粥是营养最丰富的食品,这么多的豆子放在一起,它所含的蛋白质、糖分都很高;另外,矿物质微量元素维生素含量也非常的丰富,而且钾、镁、钠等含量都高于猪肉鸡蛋甚至黄鱼呢。就拿绿豆举例吧,每100克绿豆所含的蛋白质是23.8克,而鸡肉为21.5克;热量是鸡肉的3倍,钙是鸡肉的7倍,铁是鸡肉的4.5倍,硫胺素是鸡肉的17倍。现在知道了吧,小小一碗八宝粥营养可是大大的哦.八宝粥的历史可悠久呢,早在明朝朱元璋皇帝就***用基本同样的方法制作八宝粥了。不过在这里我们要提醒的是八宝粥再好喝它也只是一种食品,还要多吃肉、菜,千万别八宝粥喝上了瘾却忘了补充其他的营养.

八宝粥意思就是里面含有八种以上的食材,八宝粥不仅美味,还是一种老少皆宜的食品。中国的文字真是神奇,能描述的如此美妙和恰到,八宝粥中的八是指数量八种以上的食材,那宝就是很珍贵,宝物一样的东西,换做营养上的描述就是营养丰富。所以单单从字面上理解,我们都知道八宝粥是一种好东西。

八宝粥的营养有哪些呢?

八宝粥里的食材通常包括各种主食类食材和豆类食材

五谷杂粮蕴含丰富的维生素、矿物质膳食纤维,抗氧化成分、特别是能提供维生素B1、B2。主食是提供这两种维生素的主要来源,但白米饭中这两种维生素含量很少,基本在加工过程中已经去掉了。而我们又常常以白米饭作为日常主食,很容易缺乏这两种维生素。膳食指南中推荐每天吃50-150克的全谷杂豆,很好的解决了这个问题。

那吃八宝粥有什么好处呢?

1、提升饱腹感,经常吃全谷杂粮的人可能都有这种感受,很容易就吃饱了,没有像吃白米饭那样能吃进去很多,所以对控制体重和减肥瘦身来说,吃五谷杂粮是一个不错的选择。既可以让你少吃,营养还不少。

2、吃粗粮能降低主食的GI值(血糖指数),对预防长痘痘,控制血糖血脂糖尿病人都很友好。

3、预防便秘,粗粮中含有丰富的膳食纤维,有的杂粮品种还含有低聚糖和葡聚糖,这些物质都能促进肠胃的蠕动,可以预防和缓解便秘。

4、轻松实现了食物多样化,一餐的主食中就可以有八种以上的食材,按膳食指南的建议,一天12中以上的食材,一周25种以上,可以很轻松的实现了。

谢谢您的邀请:八宝又名腊八粥,佛粥,中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。



常吃八宝粥确实是一个很好的习惯。

八宝粥与普通白粥或者单一粮谷熬制的粥相比,食材更加丰富。八宝粥在白粥的基础上增加了更多的谷物及杂豆类,而《中国居民膳食指南》推荐,每人每日应摄入全谷物及杂豆类50-150克,所以,八宝粥无疑很符合健康标准食物。

八宝粥中可以加入的食材有很多,像是燕麦小米、荞麦、玉米、红豆、绿豆、芸豆、花豆等,这些全谷物和杂豆各具营养。



先来看一下全谷物,也就是平常大众意义上的粗粮,与精致谷物相比,全谷物更大限度地保留了完整谷粒所具备的谷皮、糊粉层、胚乳、谷胚及天然营养成分。全谷物中有着丰富的营养物质,如:膳食纤维、维生素B族、维生素E、矿物质(主要为磷、钙、镁)、不饱和脂肪酸植物甾醇、以及植酸和酚类等植物化学物。

常见的全谷物有:小麦、玉米、大麦、燕麦、黑麦、黑米、高粱、青稞、黄米、小米、粟米、荞麦、薏米等。

再来了解一下杂豆类的营养情况,杂豆类与大豆相比,碳水化合物含量更高,约含50%-60%的淀粉,所以杂豆类经常被作为主食,杂豆蛋白质含量约为20%,低于大豆,但氨基酸的组成与大豆相同,接近人体需要。杂豆的脂肪含量低,B族维生素比谷物丰富,同时含有钙、磷、铁、钾、镁等矿物质。

常见的杂豆类有:赤豆、芸豆、绿豆、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆等。


八宝粥的优势在于可以把这些全谷物和杂豆类综合在一起,这样的搭配无意间就起到了[_a***_]营养价值的作用。

因为,谷类蛋白质中赖氨酸含量低,豆类蛋白质中富含赖氨酸,但蛋氨酸含量较低,谷类和豆类搭配可通过蛋白质互补作用提高蛋白质的生物价。生物价是反映食物蛋白质消化后被机体利用程度的一个指标,生物价越高,说明蛋白质被机体利用的程度越高,即蛋白质的营养价值越高。

日常多用全谷物加杂豆代替部分精米白面能使营养更加全面,并且,加工精度高的谷类会引起人较高的血糖应答,而全谷物可一定程度上避免这个情况。



10岁半的小姑娘开始发育,需要每天通过喝牛奶、吃鸡蛋来补充营养吗?有何建议?

这个首先要营业均衡,蛋白质维生素等缺一不可。

可。牛奶和鸡蛋、坚果海鲜类是必须的,但是蔬菜水果和也是不可缺少的。要全面摄取,缺一不可。不要吃反季的水果蔬菜,不要吃太多寒凉食物。

到此,以上就是小编对于什么和多喝什么来补充营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于什么和多喝什么来补充营养的2点解答对大家有用。

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