老人只能吃流食吃什么补充营养,老人只能吃流食吃什么补充营养呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老人只能吃流食吃什么补充营养的问题，于是小编就整理了5个相关介绍老人只能吃流食吃什么补充营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 爷爷近期住院，医生嘱咐只能吃一些流食，什么辅食机有什么搅拌机料理机之类的推荐比较好？
2. 79岁老爸4天不吃饭只喝一点流食，医院检查没有问题。怎么办？
3. 90岁老人馒头和米饭都咽不下去，只能吃面条稀粥怎么回事？
4. 谁能告诉我哪里有流食卖？
5. 奶奶90岁牙都掉光了，大过年的，给做点什么好吃的才好呢？

爷爷近期住院，医生嘱咐只能吃一些流食，什么辅食机有什么搅拌机料理机之类的推荐比较好？

我是护理师，针对楼主的问题建议使用婴儿可用的辅食机。

79岁老爸4天不吃饭只喝一点流食，医院检查没有问题。怎么办？

如果都检查了没问题，那可能是器官退化，吃东西有些费劲了。可以试着吃一些增加食欲的东西，比如开胃的一些养生汤，少弄一些，调理一下脾胃，小孩子有时候食欲不佳的话，会喝含锌得一些口服液，改变食欲。还有一方面，是不是最近上火了，心里面有啥烦心事，试着沟通一下，有心结的话，打开心结就好了。

90岁老人馒头和米饭都咽不下去，只能吃面条稀粥怎么回事？

年纪大了，身体各项机能都不那么好了，估计牙齿也掉光了，光粥和面条营养不够，可以平时饭菜软烂一些，用料理机打碎，变成流食以后喂给老人，喂的时候也要慢一些，吞咽功能不好的话。

如果老年人出现吞咽困难，固体食物咽不下去，极有可能是食管出现了问题，最常见的原因有以下几种:

1.食管内的因素导致食管管腔狭窄，比如食管肿瘤，食管息肉等，由于瘤体阻塞管腔，使固体食物不能顺利通过食管，但由于管腔尚未堵严，所以流质食物还是能够缓慢通过。

2.食管外因素，主要是胸腔内的肿瘤挤压食管，从而导致的食管狭窄，这种也会造成吞咽困难。

以上两种是最常见的原因，建议能够到医院进行一下胃镜检查，明确一下有无食管问题，查明原因，这样才能够对症治疗。

谁能告诉我哪里有流食卖？

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奶奶90岁牙都掉光了，大过年的，给做点什么好吃的才好呢？

过年是一家人团聚的日子，全家人到了这一天不远万里都会回来，与兄弟姐妹和自己的父母一起过一个团圆年，是再开心不过的事情了。随着我们年龄不断的长大，父母却渐渐老去，奶奶都九十多岁了，牙齿都掉光了，人越老牙越不好，越想吃一些美食，尤其是过年的时候，趁着过年，介绍几款适合老人吃的美食。希望您能喜欢。

肉末蛋羹

制作方法：

1.鸡蛋打入碗中，充分搅拌均匀，使蛋液充分融合。接着往蛋液中加入凉白开，蛋液与水的比例是1:1.5。

2.把搅拌均匀的鸡蛋液放入蒸锅内，蒸至7分钟，端出备用。

3.清洗干净的里脊肉切小丁，泡好的干香菇切小丁。葱切葱末。姜切姜末。

4.起锅烧油，油热后放入肉丁，翻炒均匀，使肉末变色，加入葱末，姜末翻炒均匀后，接着加入香菇丁翻炒。

5.接着放入生抽，盐少于，加入适量开水，水开后用水淀粉勾芡汁，汤汁浓稠加明油，出锅浇在鸡蛋羹上即可。

炸鲜奶

制作方法：

过年的时候一家人聚到一起，有老有少、众口难调，对于掌厨的人来说，要兼顾所有人的口味和情况，真的是一件伤脑筋的事。

家里的奶奶90岁，不仅是牙掉光了，她的消化功能也已经很弱，给她老人家做的食物，第一要软、第二要好消化、第三要营养多样化，当然还要她喜欢吃。蒸菜、炖菜都是很适合老奶奶食用的食物，蒸菜、炖菜软烂易嚼，并且少盐少油易消化。老年人一般吃的少，在做他们吃的菜时，还要进行多种食材的合理搭配，使成菜有荤有素、营养更加丰富。

在有老年人的家庭中，蒸菜和炖菜平时做的也比较多，而在过年的时候，我们要将这种很平常的蒸菜、炖菜做的好看，让老年人也能感受到过年的喜庆气氛。

萝卜营养丰富，并且易于消化，是适合老年人食用的食材之一。过年时侯经过霜打的萝卜，口味清甜、口感细嫩，此时用萝卜蒸肉泥，软烂入味，再进行造型摆盘，是好看又好吃，特别的适合过年时牙已经掉光的老奶奶食用。

——【萝卜肉卷】——

材料：萝卜一个、香菇几个、猪肉一小块、甜红椒半个、淀粉少许

佐料：盐、料酒、酱油、葱、姜

制作方法：

1. 萝卜洗净去掉头尾，切成薄片。选出十多片放入开水锅中焯烫几秒，然后捞出用清水透凉备用；其余的萝卜片中加入盐，拌匀后放置一旁腌制10分钟左右。
2. 腌制好的萝卜片挤出水分，然后剁成碎末；香菇洗净后剁成碎末；葱、姜洗净剁成碎末；甜红椒洗净切成碎末。
3. 猪肉去皮洗净，剁成肉泥装入碗中，加入盐、料酒、葱姜末，打入一个鸡蛋，再把萝卜末、香菇末全部加入肉泥中，搅打均匀。
4. 取一片焯烫过的萝卜片平铺在左手中，舀一小勺肉馅放在萝卜片上，并把萝卜片的两边卷起，然后放在盘中。
5. 盘子摆满萝卜卷，然后将盘子放入开水锅中隔水蒸半小时左右，直到把食材蒸熟蒸软烂，然后关火取出。
6. 将盘子中的汤汁倒入炒锅中，放入一点酱油、切碎的红甜椒，加入一点水淀粉勾一个薄芡，煮开后淋到萝卜肉卷上，撒一点葱花，菜成。

制作小贴士：

• 食材可以根据老人的喜好选择，比如肉类除了猪肉还可以用鸡肉、牛肉、虾肉等，而搭配的蔬菜更是品种多样，但一定要粗纤维少易软烂的。
• 为了成菜造型好看，盘子中间部位除了直接摆萝卜肉卷，还可以放上剩下的肉陷，也可以打一个鸡蛋。在盘子中间放上喜欢的其他蔬菜，也是很好的做法，这样能增加菜品的多样花。
• 因为是没牙的老年人食用，处理食材时，尽量剁得细一些，有料理机处理最好。
• 因为是老年人食用，味道一定要做的淡一些。
• 包裹肉馅的萝卜片用开水焯烫几秒即可，这样的萝卜片变软没有了脆性，在包馅时才不容易裂开。
• 萝卜肉卷之间要放的紧密一些，这样萝卜肉卷更有形不易散开。

这样一道萝卜肉卷，不仅好看还好吃，软烂多汁、入味易消化，而且有荤有素、营养丰富，一道菜就能满足老年人的需求。

老人没有牙齿可以给他做个鸡蛋羹吃，既有营养又便于消化吸收

鸡蛋羹

1.新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。

2.现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。

3.水的量很重要，太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太少蛋羹成形会比较困难，口感也水水的。那么，偶一般是一颗蛋，量蛋壳水。就是把磕开的两半蛋壳都装上水，装两次，就是两蛋壳水了，简单的说，水是蛋液的两杯。呵呵。

4.水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪化油。

5.好了，蛋液全部准备完了，现在说说蒸的过程。鸡蛋表面时候平滑如镜，全*这蒸的技巧了。 烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。

6.大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦 ！

蒸鸡蛋四忌

蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法，味美好吃，营养受损少，老少皆宜。但做蒸鸡蛋羹切忌以下四点：

到此，以上就是小编对于老人只能吃流食吃什么补充营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于老人只能吃流食吃什么补充营养的5点解答对大家有用。

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