旅游营养食品补充方***文,旅游营养食品补充方***文范文
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食品专业毕业论文写什么好呢?
现在国内外对食品安全非常关注,中国的食品安全问题迫在眉睫。因此,可以针对食品安全这一热点,作为论文选题进行研究。
食品质量与安全专业(Food Quality and Safety)是以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科,是食品科学与预防医学的重要组成部分,是连接食品与预防医学的重要桥梁。
通过对食品生产、加工的管理和控制,保证食品的营养品质和卫生质量,促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理,从而使营养与食品安全从过去的监督管理,扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域,在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。
新型病毒,增强免疫力是关键,补硒真的有用吗?
感谢邀请。
缺乏硒元素的确有可能让我们的免疫力下降,充足的硒元素能维持我们正常的免疫能力,不过这不代表硒吃得越多我们的免疫力就越强,要想“提高”免疫能力我们还应当从多方面入手,例如均衡日常的膳食纤维,不仅仅是硒元素,各种营养成分都是影响免疫系统的因素,比如优质蛋白,蛋白质是淋巴细胞的重要组成部分,缺乏蛋白质我们很有可能降低抗病能力;又比如维生素A,维生素A是修复上皮组织和粘膜组织的重要成分,皮肤、粘膜组织可是身体的第一道防护线;还有最常见的维生素C,也是免疫系统所需的成分之一,所以,补充各种人体所所需的元素,对维持正常的免疫力都是有帮助的,可不仅仅是这个硒元素。
有很多商家乘机吹捧硒元素的功效,把硒元素神话了不少。当然,硒元素自身的确有很多重要的功效,例如调节维生素A、维生素C、维生素K等多种维生素的吸收,可预防视网膜病变、眼底病变、白内障等问题,还能调节蛋白质合成,而蛋白质刚好就和免疫系统挂钩;硒元素还能调节肌肉收缩,避免心肌受损,降低钙质沉积,预防疾病发生。硒还能够抵抗一些有害重金属,避免重金属中毒。不过它的充分补充只是维持正常的生理所需,并非传说中的能抗癌、抗毒,还能冻龄。有很多“富硒”食品,比如富硒大米、富硒酱油、富硒薯类、富硒鸡蛋等等,这些所谓的“富硒”食物也并没有那么神奇,可能只是硒含量稍微高一些,但没有明显的特殊效果。
很多朋友日常不太注重补充硒元素,富含硒元素的食物如蛋类、坚果类、动物内脏、动物红肉、鱼虾类,特别是素食吃得比较多的人群,最好是注重硒元素的补充,素食者可以从大豆类中摄取更多硒元素。
如果想要提高自身的免疫力,除了饮食上的营养均衡,我们最好是保持一定的运动量,维持规律的生活作息习惯。在抵抗灌装***期间,这运动咱们连门都不让出,怎么运动?那我们可以选择一些对场地要求不大的运动,比如俯卧撑、仰卧起坐、平板支撑、哑铃、拉力器、健身球、瑜伽运动等等,不要整天在家久坐久躺,更容易诱发慢性疾病。虽然我们的***期延长了,但并不代表我们的生活就肆无忌惮地过,给自己找一些事情做,例如大家一起大扫除,看看以前没看完的书籍、看看电视节目,不熬夜,也不要通宵麻酱或***,生物钟还是要规律,不然同样会降低免疫力,反倒让我们越来越亚健康。
俗话说,免疫力是最好的医生,对于眼下流行的新型肺炎也不例外。
免疫是人和动物机体的防御性反应,其主要作用是识别“自己”和“非己”,从而清除异物,维持机体内环境的稳定。免疫功能低下,会导致机体抗感染能力下降,有点小小的病源,就会大受感染,甚至达到不可收拾的地步。
例如,当血液中吞食细菌的巨噬细胞吞食细菌后,便把细菌包围在“杀伤室”中,这时巨噬细胞的耗氧量比平时猛增10--12倍,完成杀死细菌的使命。
硒是人体内的一种微量元素,对免疫功能有三大作用:促进淋巴细胞分泌淋巴因子;硒能增强细胞的细胞毒作用;硒能增强体液免疫,***免疫球蛋白的形成。硒对体液免疫有一定的激活作用,它可以提高机体免疫球蛋白M和G等抗体的能力。
研究发现,在缺硒状态下,巨噬细胞也有吞噬细菌的能力, 但不能立即致细菌于死地。经补硒后,巨噬细胞的杀菌能力提高了2倍。
在巨噬细胞消解细菌的过程中,常会有些过氧化物从“杀伤室”中逸出而侵入巨噬细胞的其他部位,对巨噬细胞造成伤害,使巨噬细胞在完成杀菌任务的同时壮烈牺牲。
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