健身饮食常备食物大全,健身饮食常备食物大全图片
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健身除了蛋白质还需要补充什么?
1、 维生素
在日常,我们就需要补充维生素,而健身的时候,也需要补充维生素。不同的维生素有不同作用,维生素A可以促进肌肉的修复,维生素D可以缓解肌肉的疲劳,而维生素E可以修复损伤的细胞。除了维生素,微量元素也应适量补充。我们可以通过吃蔬菜和水果来
补充维生素
和微量元素。
2、 肌酸
肌酸对于补充能量来说必不可少,它可以促进ATP的合成,而我们在健身是需要消耗ATP来获得能量。此外,肌酸有助于我们锻炼肌肉的速度、耐力和
爆发力
,可以帮助我们得到更有力量的肌肉。肌酸存在于牛肉、鱼肉等肉类中,但含量比较少,如果靠吃肉补充肌酸,那么要吃很多很多肉才行,因此一般选择肌酸粉来补充肌酸。
3、 支链氨基酸
人的体内生成蛋白质需要氨基酸,支链氨基酸可以促进蛋白质的合成,从而促进肌肉的生长。此外,这种氨基酸还可以促进胰岛素分泌,能够促使肌肉细胞吸收更多的氨基酸、
健身,如果是以增肌为锻炼目的,除了补充足够的蛋白质,还需要碳水、维生素、微量元素、脂肪和膳食纤维,可以说正常人日常所需要的营养元素都需要,而且要比平时需要的量还要大。
蛋白质是肌肉的重要组成部分,如果把肌肉比喻成一栋建筑,蛋白质就是基础建筑材料,钢筋和混凝土;人体消化食物、锻炼都需要足够的热量,修复被撕裂的肌纤维也需要能量将分解后的氨基酸运送至肌肉中,没有足够的能量,肌肉就不能充分增长,碳水可以理解为建筑工地上的工人和各种电力设备;维生素和微量元素也必不可少,增加维生素摄入量可以提高增肌效率;脂肪对增肌者也非常重要,不仅能提高男性雄性激素分泌,还有提高力量、帮助身体恢复等作用。
增肌期间,身体对各种营养物质的消耗量比平时要大。就蛋白质来说,训练期间每公斤体重每天需要1.5-2克蛋白质,休息期间需要1-1.5克蛋白质;还需要6克左右碳水,和充足的维生素,尤其是B和C,微量元素也要保证摄入量,尤其是锌、钙等微量元素。
各种营养元素,最好通过膳食来补充,只有通过膳食无法满足增肌需要时才需要额外补充各种营养。
就健身补剂而言,A类补剂是明确推荐,对身体无害的补剂,其中主要是蛋白粉、能量棒、运动凝胶、运动饮料、液体代餐;医疗类的铁、钙、维生素补充剂;运动表现类的咖啡因,氨基丙酸,肌酸。B类:考虑中的补剂,仅供医学和研究时使用,不确定是否有效,所以不明确推荐,主要包括维生素C和E(个人理解,可能有偏差),氨基葡萄糖,左旋肉碱,谷氨酰胺,HMB等。不在A和B类里的补剂,都属于C类,这类补剂大多没什么实际作用,类似安慰剂,或者只对一小部分人有效,比如BCAA,牛磺酸,ZMA锌镁力。这里要特别指出BCCA,在之前的研究里作用不明显,但随着近些年的研究,BCCA的研究越来越深入,包括我在内很多人用后有明显效果。但是我没看到过将BCCA例如B或A类补剂的正式研究报告,所以暂时还是列为C类补剂。
D类补剂基本上都是禁药,比如类固醇,普通人不能使用。澳大利亚体育学院关于补剂的研究,时间比较久远,不清楚现在有没有更新,营养好的人可以去搜索一下。
A类补剂中,除了蛋***,能量补充类的补剂在训练前,可以用快碳代替,并不是必需品。运动饮料一般用于超过1小时的有氧运动,尤其是出汗特别多的人,预防抽筋、脱水等现象比较有用。液体代餐用处不是太大。
铁、钙、维生素补充微量元素和维生素的补剂,可以用复合维生素或类似产品代替,药店有售,我没和健身专用补剂进行过比较,这方面[_a***_]回答,我偶尔吃复合维生素。
肌酸是有效补剂,能明显提高肌肉力量、缓解疲劳、降低肌肉酸痛感,常见的一水肌酸就可以,也可以使用复合肌酸。
提高运动状态的补剂中常见的氮泵,主要成分是咖啡因,可以通过喝咖啡部分代替氮泵,但不能完全替代,喝咖啡要控制好量,避免影响睡眠。
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