蛋白质高的人怎么补充营养,蛋白质高的人怎么补充营养呢
cysgjj时间2024-08-25 00:34:46分类营养补充浏览16
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋白质高的人怎么补充营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蛋白质高的人怎么补充营养的解答，让我们一起看看吧。
蛋白粉应该什么时候吃怎么吃一次多少量？
蛋***什么时候吃，怎么吃，一次吃多少，下面我来详细的讲一下。
蛋***什么时候吃？
- 首先我们要明白蛋白粉只是补充蛋白质的一种途径。而我们通过力量训练，对肌肉纤维造成破坏，修复肌肉纤维让肌肉纤维变的更粗壮，这个过程是持续的，所以我们一天当中，都应该有蛋白质的摄入。（保证体内有足够的氨基酸提供肌蛋白合成）。
- 而一般我们在早上很少有蛋白质的摄入，所以可以在早上吃。（如果早上吃的很丰盛，很多鸡蛋，也可以不吃）
- 在训练后半小时内吃。为什么呢？因为训练后，肌肉纤维收到轻微受损，体内糖原也消耗差不多了，要及时的补充蛋白质，让肌蛋白分解变成肌蛋白的合成（这个就是蛋白质补充的黄金窗口）。但同时也应该补充碳水，因为碳水是合成肌肉的能量，蛋白质是合成肌肉的原料。（有的蛋***碳水含量比较低，这时候应该额外补充点碳水，如果蛋***碳水含量可以，就不用补充了）。
蛋***怎么吃？
- 通常买蛋***都会送一个摇摇杯，如上图，没送的可以买一个。摇摇杯就是一个杯子里有一个铁圈，可以更好的搅拌蛋***。
- 在杯子中倒入250毫升左右的水，温度在40度以下（不建议用高温水），然后倒进蛋***，用力摇，30秒即可，就可以喝了。
蛋***一次吃多少？
- 一般我们训练后补充25～30克左右的蛋白质即可，多的也吸收不了（正如我前面说的，它是持续修复的过程）。而蛋***都有蛋白质含量的，如果你的蛋***蛋白质含量是70%，那么25克蛋白质就是你的35克蛋***，用你的勺子量出35克蛋***即可。（例如下图的蛋***营养标签，一平勺31.43克，蛋白质22克。）
- 下面我要说一个重点，蛋***只是补充蛋白质的一种方式，而我们增肌期通常要每公斤体重1.5～2克蛋白质的摄入量。例如你的体重75公斤，按1.5克算，就是112克蛋白质的摄入量。而含有蛋白质的食物有很多，平时吃的鸡蛋，鸡肉，牛肉，鱼肉等等都是含有蛋白质的（蛋白质含量在16%～20%左右），所以，把这些食物中所有的蛋白质加起来够了就可以了。
所以说，蛋***不是万能的，理性的看待蛋***，如果平时吃的食物不能满足你的蛋白质摄入，可以用蛋***来额外补充。基础饮食是最重要的。
希望能够帮到你！欢迎留言交流！
蛋***作为一种十分方便，相对廉价的蛋白质来源深受健身人士的喜爱。
很多健身的朋友会通过食用蛋***来补充蛋白质，但一些健身经验尚浅的人对蛋***不够了解，食用蛋***时有许多的误区。
健身时食用的蛋***一般都是动物型蛋白质构成的，是从牛奶中提取的蛋白质经过现代工艺加工而成。
牛奶中可以分离出两种蛋白质，一种叫乳清蛋白，一种叫酪蛋白。
1 乳清蛋***
乳清蛋白具有蛋白质分子小，易吸收的特点，含有乳清蛋白的蛋***产品一般就是乳清蛋***和增肌粉。
乳清蛋***是指乳清蛋白质含量超过80%以上的蛋***，其中添加的碳水化合物和脂肪含量极低。
增肌粉是指添加了大量碳水化合物的乳清蛋***，它的蛋白质含量相对较低，但热量较高，比较适合体重偏轻的人士服用，可以提供额外的热量，所以又叫增重粉。
这两种蛋***都是快速吸收型的产品，因此适合在早餐后，午餐后和训练后服用。
什么蛋白对身体好？
您好！
蛋白质是生命的物质基础，它是生命及与各种形成生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都需要蛋白质的供给。
蛋白质多的食物大致如下:
一.牲畜的奶。牛奶、羊奶、马奶等。
二.畜肉；牛、羊、豬肉等。
三.禽肉；鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼肉等。
四.蛋类；鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋及魚、蝦、蟹等。
五.植物蛋白；
①大豆类:包括黄豆、大青豆、黑豆等，其中以黄豆营养价值最高。
蛋白质主要有植物蛋白和动物蛋白，这两种蛋白都是生活中比较常见的。
含植物蛋白的食物：
豆类：豆类制品，豆腐，黄豆，豌豆等
薯类：红薯，紫薯等
含动物蛋白的食物：
常见的鸡肉，鱼肉，牛奶，鸡蛋，牛肉等
植物蛋白被称为不完全蛋白，而动物蛋白是完全蛋白，被称为完美蛋白。动物蛋白里面含有人体必须的8种氨基酸，而这8种氨基酸不能被人体合成，必须从食物获取，分别是赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸（蛋氨酸）、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。
从吸收和消化的角度上来说，动物蛋白也比植物蛋白更容易被人体吸收，其氨基酸组成与人体相似。我们每日所需的蛋白质大概在70g左右，缺少蛋白质身体会逐渐虚弱，过多吸收不了就会被代谢掉。
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蛋白质是人体必需的营养素，它是构成机体和生命的重要物质基础。不但对正常人群不可或缺，更有助于生病、受伤或身体虚弱的人群恢复健康。可您知道么，补充蛋白质不但要量足，质优也同样重要。
食物中的蛋白质，在人体内会被分解成氨基酸或2-3个氨基酸的小肽，经过吸收，一些氨基酸被重新组装成了人体需要的蛋白质，剩下未被利用的可能会被产生热量或排出体外。
所以，如果一种蛋白质的氨基酸组成与人体的需求越接近，能被消化、吸收的程度越高，就越优质。
鱼、虾、禽肉、猪牛羊肉、鸡蛋、牛奶及大豆类食物都是优质蛋白的良好来源，可以高效的满足人体对各种必需氨基酸的需求。
人们在日常膳食中，在食物多样，平衡膳食的基础上，每天喝奶、吃大豆及豆制品，保证足量的肉的供给，以满足人体获得量足、质优的蛋白质。
基本上是植物蛋白优于动物蛋白。
现代医学讲的蛋白质是最重要的营养[_a***_]人体生命物质其实是错的，人体并不能直接把动植物蛋白变成自己的蛋白质，而是要把它们拆成一个个氨基酸，然后再用这些氨基酸重新合成每个人自己的蛋白质。这就跟你吃猪肉不能长猪肉，喝牛奶不能长犄角、吃鸡蛋不能长翅膀一个道理。
因此最重要的营养素其实是氨基酸，只有氨基酸才是蛋白质的原材料。我们吃动植物蛋白的目的其实是为了获得它们的氨基酸来合成自己的蛋白质，这就好比是拆人家的“旧砖头”来盖自己的新房子，如果“旧砖头”的质量好，那还可以，否则你的新房质量，你自己想。
由于对蛋白质是最重要营养素的错误理解，各种高蛋白食物就成了重要的追求目标，而动物蛋白明显多于植物蛋白且口感更好，自然更加得宠。因此这正是现在鸡鸭鱼肉蛋奶速成，大豆转基因带来人们疾病爆发的根本原因。
相比动植物蛋白质，原型氨基酸才是“新砖头”，由于原型氨基酸基本只在植物中存在，所以国际公认吃素比吃肉更好。这是占60％的主要原因，还有40％为什么吃素比吃肉更好的原因篇幅所限今天先不说。花生大豆是蛋白最高的植物之一，食用它们能补充植物氨基酸，但是它们都是高脂植物，也是重要的植物油原材料，因此天天吃豆腐也会长病。
孕期如何补充蛋白质？
怀孕是皆大欢喜的高兴事儿，但总有人为饮食不佳而郁闷，比如在肠胃不太好或者孕吐比较厉害的时候，多数孕妇只能喝粥、吃面条，最多来点青菜，这就容易导致蛋白质的营养不良，今天营养师就给孕妇发一******！
补充蛋白质需首选优质蛋白，除了豆制品之外，优质蛋白来源主要靠动物食物，其中鱼虾贝类、禽畜瘦肉、奶类和禽蛋是最好的优质蛋白食物。要想把这些食物做的美味而且又让肠胃接受，的确需要用用脑子！
面粉加入牛奶和酵母调成稠浆糊状，饧发好了之后倒进蒸屉的屉布上，上面撒点蔓越莓干或葡萄干，蒸20分钟，停火5分钟开盖就好。发糕比馒头还松软，淀粉糊化程度高、容易消化，而且面粉和牛奶的氨基酸互补，营养价值更好。
鸡蛋和牛奶都是优质蛋白类的食物，用100克牛奶+1个鸡蛋搅拌均匀上屉蒸10分钟就好，牛奶代替水蒸蛋羹不仅口感好，而且可以获得10克优质蛋白和丰富的钙、磷、维生素A、卵磷脂和核黄素，这都是孕妇必须的营养素。
水煮或者煎去皮的鸡胸肉很难吃，但是可以把鸡胸肉用料理机打成泥，加入葱姜水、盐、生粉和蛋清搅拌均匀，稍微摔打上劲，然后就可以汆在热水中。待鸡肉丸变白浮起来，放入切成小段的小白菜或鸡毛菜就行了。这样的食物不仅清鲜爽口，而且优质蛋白丰富，还有较多的钙镁钾以及B族维生素和维生素K。
豆腐和鸡蛋都是优质蛋白食物，可以把南豆腐和蛋清用料理机打成泥，加入葱姜水和水淀粉、盐搅拌均匀，淋在深盘中上屉蒸15分钟成型。草菇、菠菜叶、鲜贝肉、虾仁在锅中炒香，加入肉汤调味勾芡后淋在蒸好的豆腐羹上。
鸡***散，各色水果切粒、热水煮开加入醪糟调好味。出锅前淋入鸡蛋液、关火后放进水果粒就好。这是一种健脾养胃、富含优质蛋白和维生素C、果胶的酸甜清爽美食，可以给孕妇开胃。
燕皮不是燕子的皮，而是福州的特产，是用瘦猪肉打成泥制作的“皮”。燕皮薄如蝉翼，用燕皮包鱼虾泥或者肉馅做馄饨可谓肉包肉，是典型的一道高蛋白的肉菜而非主食。鸡汤中放入一点胡椒粉和香菜，可以去腥解腻增香，而且口味鲜美异常。
孕妇在孕吐比较严重的时候需要去医院让妇产科大夫诊治，此时饮食尽量清淡，以容易消化的主食为能量来源，尽量再选择一些优质蛋白丰富的食物加新鲜蔬菜以调节补充。
到此，以上就是小编对于蛋白质高的人怎么补充营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋白质高的人怎么补充营养的3点解答对大家有用。
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