韩国健身运动员饮食要求-韩国健身运动员饮食要求多少
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专业健美运动员在饮食上有什么注意的事项?
健美运动员在比赛前一个月还可以吃油、吃盐,但是油只吃葵花油,比赛前三天才开始控水和控油,这是为了保持肌肉良好的分离度。油分动物油和植物油,成分含饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸.不饱和脂肪酸容易被吸收分解。
马拉松、 长跑 、竞走等项目的运动员的饮食必须含有较高的糖、维生素B维生素C和铁、钾、钠、钙、镁等元素,适当摄入脂肪和蛋白质。
第三,脂肪不宜多吃。脂肪过多会影响其它营养素的吸收,而且不易消化。脂肪氧化时耗氧量高,力量练习又常常缺氧,所以少吃为宜,一般占全天总热量的20——25%即可。烹调时宜用植物油,少吃动物脂肪。
运动员合理膳食的基本要求
运动员合理膳食的基本要求包括以下几点:1)营养均衡:摄取适量的碳水化合物、蛋白质和脂肪,确保提供足够的能量和营养素以支持训练和恢复。
合理安排营养素。在运动员耗供平衡的前提下,应合理安排蛋白质、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。以热量的摄取为例,一般蛋白质占总热量的15%,脂肪占总热量的30%左右、碳水化合物占总热量的55%左右较为适宜。
第四,合理的进餐制度和良好的饮食习惯。根据不同人群生理条件、劳动强度以及作业环境、对进餐制度给予合理安排。合理的进餐制度有助于促进食欲和消化液定时分泌,使食物能够得到充分消化、吸收和利用。
和正常人的膳食要求相似,运动员的膳食应当是平衡和多样化的;具有肉、鱼、禽、蛋等高蛋白食物,奶及奶制品,蔬菜与水果,及谷类(包括米、面、粗杂粮等)。②运动员的食物要求浓缩、体积重量小、容易消化吸收。
一般情况下蛋白质占总热能的12-14%、脂肪30%左右(以不大于总热能的35%为宜)、碳水化合物55-70%。食物应是营养平衡,品种多样。运动员的食物要求浓缩、体积质量小、一日食物总量一般不超过5千克。
蛋白质的摄入:植物性食物不仅含有相当量的蛋白质,而且有助于提供更合理的营养。脂肪的摄入:运动员膳食中适宜的脂肪量应为总能量的25%~30%。
国家运动员的饮食应注意哪些
合理安排营养素:在运动员耗供平衡的前提下,应合理安排蛋白质、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。合理的饮食制度:饮食制度包括饮食质量、饮食分配和进食时间。进食时间要与训练和比赛相适应。
此外,注意饮食卫生也很重要,如不要挑食、不要狼吞虎咽、不要汤泡饭、运动中不要大量喝水,饭后不要马上洗澡,临睡前不要进食等。此外,烟酒更应该予以禁止。
运动员饮食注意事项:多食蔬菜 蔬菜对运动员来说也是及为重要的,因为它可以提供丰富的维生素和无机盐。
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