脂肪需要哪些营养素来补充,脂肪需要哪些营养素来补充呢
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三大营养素脂肪怎么补充?
脂肪一般有两种补充来源,一个是植物性脂肪,比如菜籽油,橄榄油,山茶油,棕榈油,玉米油,葵花籽油等等。还有就是动物脂肪,比如猪油,牛油,禽类的脂肪。脂肪不可缺少,但一定要适量。
人体五大营养素是什么?
来自食物的营养物质种类繁多,但就其化学性质或生理作用可分为蛋白质、脂肪、碳水化物、维生素和无机盐五大类营养素。人体的组织成分不外乎是这些物质,所不同的就是进入机体后,被加工改造成为适合于人们生理需要的另外形式而已。
人体所需的营养素有哪些?
人体所需要的营养素有6大种,其中最重要的是碳水化合物,另外还有蛋白质、维生素、矿物质、脂肪类和水。其中蛋白质、脂肪和糖类,在体内代谢之后能够产生能量,被称为产能营养素。人体的营养素必须靠饮食来摄取,所以在日常生活中,一定要注意各种营养物质的平衡。
六大营养素的作用?
六大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐和水;蛋白质可增强抵抗力,维持人体组织的生长、更新和修复,提供热能等;脂肪可储存和提供能量,保温及润滑作用等;碳水化合物主要提供能量;维生素虽然不能提供能量,但可维持人体正常生理功能,缺乏易引起代谢紊乱;无机盐主要有构造人体组织和调节生理机能的作用;水是生命之源,可维持人体的内环境,并参与生理功能的调节。
脂肪对于孕妇和胎儿有什么作用,如何合理补充脂肪?
孕妈妈体内脂肪组成
脂肪主要由甘油和脂肪酸组成,脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。胎宝宝所必需的脂肪酸要由孕妈妈通过胎盘提供,用于大脑和身体其他部位的生长发育,孕期摄入了脂肪能促进脂溶性维生素的吸收,有安胎功效。
怀孕过程中,孕妈妈必须增加足够的脂肪,才有力气维持自身的新陈代谢及日常活动。脂肪占胎宝宝脑重量的50~60%,妊娠30周以前,母体内必须有脂肪蓄积,以便为妊娠晚期分娩以及坐月子储备能量。因此准妈妈不要一味的抗拒脂肪,应该合理的摄取脂肪,以保证自身和胎宝宝的健康。
虽然身体内的蛋白质和碳水化合物可以转化为脂肪,但仍有一部分脂肪在体内不能合成,必须由食物供给。孕中后期脂肪提供的能量应占总膳食供给能量的25~30%为宜,以体重60千克的孕中后期的孕妈妈来说,每日摄入量为60克为宜,包括植物油25克和其他食物所含脂肪。
含脂肪较多的食物,包括各种油类、奶类、肉类、蛋类、坚果类和豆类,海鱼、海虾中含有的多不饱和脂肪酸,对胎儿的大脑发育尤为有益。
一般来说植物油比动物油脂更适合孕妈妈,两者要交替使用,不仅消化率的95%以上,而且能够补充大量的维生素e。
怀孕之后,准妈妈的体重会增长明显,除去胎宝宝和羊水的重量外,还有一部分是脂肪的增长。
可别谈“脂”色变,孕期的脂肪,有着为孕期健康保驾护航的使命,适度的脂肪增长可是有不少好处的。
提供能量
孕期,准妈妈的能量需求增加,会更容易感到饥饿,而当遇到能量摄入不足的特殊情况时,脂肪可以转化为能量,为准妈妈和胎宝宝提供所需能量。
缓震减压
怀孕之后,腹部脂肪的增加可以更好地保护胎宝宝,当受到外力碰撞、挤压时,准妈妈腹部的脂肪层就像胎宝宝的保护层一样,减少伤害。
维持体温
胎儿对母体温度的变化非常敏感,而且,由于胎儿的自我体温调节系统尚不完善,不能适应频繁的温度变化,温度过高或过低都不利于胎宝宝的健康和发育。
孕期增长的脂肪就像隔温层一样,将腹部内脏与外界隔开,无论孕妇是在夏天炎热的中午,还是冬天寒冷的深夜,为胎宝宝提供相对恒温的良好环境。
协助脂溶性维生素的吸收
维生素A、D、E、K,胆酸及固醇类激素是人体健康及胎儿发育必不可少的物质,但这些物质不溶于水,只有在脂肪的协助下才能被人体吸收,这时候,脂肪就起到了溶剂的作用,帮助母体和胎儿吸收这些营养物质。
尽管脂肪的好处多多,但也不能储存过多,否则会给心脑血管或肝肾等重要脏器造成负担,引起其他疾病,还会增加胎儿的健康风险,因此准妈妈在保证营养供给的同时,也要注意将体重控制在合理范围内。
不要看到脂肪就跟肥胖联系到一起,脂肪对于人体是有很重要的作用,只有多余的脂肪才会对身体产生赘肉的。所以,怀孕期间的孕妈不要害怕脂肪堆积就控制饮食,合理均衡的饮食加适当运动,就不会产生多余脂肪了。
那么,脂肪对于孕妇和胎儿有什么作用?
①脂肪是孕妇体内不可缺少的营养素,只有体内储存足够的脂肪,才能为孕育宝宝提供足够的能量。
②脂肪可以帮助固定内脏器官的位置,使[_a***_]固定在盆腔的中间,给胚胎发育提供一个安宁的环境。
③脂肪可以有效保护皮肤、保护神经末梢、血管以及脏器不受碰撞、烫伤、割伤。
④脂肪中含有的必须氨基酸有助于胎儿脑部和神经系统的形成与再生。
孕妇如何合理补充脂肪?
脂肪不是摄取的越多越好,也不是什么样的脂肪对人体都有好处。体内脂肪过多,容易导致肥胖,引起各种疾病,孕妇脂肪过多容易发生妊娠高血压、巨大儿等。
脂肪还有优质脂肪和劣质脂肪之分。
优质脂肪中含有大量不饱和脂肪酸,主要通过坚果、蔬菜、深海鱼、植物油、肉类、乳制品中摄取;
劣质脂肪中含有的多是饱和脂肪酸,比如人工奶油、人造黄油、代可可脂等,虽然吃起来口感不错,但是对身体有害无益,孕妈妈应该尽量少吃。总结:
胎儿需要的各种营养,包括脂肪都是不可缺少的,孕妈妈一定要合理安排饮食,不要因为害怕肥胖就拒绝含有脂肪的食物。
到此,以上就是小编对于脂肪需要哪些营养素来补充的问题就介绍到这了,希望介绍关于脂肪需要哪些营养素来补充的5点解答对大家有用。
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