脑溢血后怎样补充营养呢,脑溢血后怎样补充营养呢***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于脑溢血后怎样补充营养呢的问题，于是小编就整理了2个相关介绍脑溢血后怎样补充营养呢的解答，让我们一起看看吧。

1. 得了脑出血，该吃些什么食物好？
2. 脑溢血吃什么食物好得快？

得了脑出血，该吃些什么食物好？

作者：孙桂丽（南宁市第二人民医院临床营养科主任，副主任医师/副教授，内科学硕士，注册营养师）

脑出血是急性脑血管疾病脑卒中的一类，即出血性脑卒中。脑出血饮食应根据病情和疾病发展阶段制定相应的饮食方案及确定食材选择。脑出血出血量少，疾病恢复快预后好，能正常饮食且无吞咽功能障碍者，宜用饮食原则如下：

①主食宜选用复合碳水化合物，可适当吃些粗粮（燕麦、荞麦等）、蔬菜等含膳食纤维丰富的食物，膳食纤维可防止动脉硬化。

② 每日摄入植物油25g，可食用植物油，如豆油、茶油、芝麻油、花生油等，因其中所含多不饱和脂肪可降低胆固醇，防止动脉硬化。

③饮食中应有适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。豆类含植物固醇，也有促进胆固醇排出的作用。

如果患者咀嚼和吞咽功能没问题的话，建议如下：

每餐不要吃太多，七分饱即可，所谓七分饱就是：

也不要等到饿的肚子咕咕叫再吃饭，应该在饥饿感来临前，或轻微饥饿时就吃饭。每日可以3~5餐，也可以三餐两点，茶点选择水果、酸奶、无糖无盐坚果等。

低盐饮食一定不要放松，为了血压控制，饮食清淡、少盐，巧妙运用调味醋可以起到提鲜减盐的作用。腌制食品、酱菜、咸菜等食品尽量不碰，味精、鸡精也含钠尽量少用！

烹调油应该多样化，除了豆油、花生油、玉米油等常用油之外，亚麻籽油、橄榄油、紫苏油等富含不饱和脂肪酸能够维持血管弹性、降低机体炎症反应等，可用于凉拌菜或在炖菜时后加入，防止温度过高破坏其中的不饱和脂肪酸。而油炸、油煎食物、油酥点心等不要吃！

膳食纤维主要存在于全谷物的种皮和蔬果中，可溶性膳食纤维可以改善高血脂、高血糖、调节肠道菌群、维持免疫功能，而不可溶性膳食纤维则能润肠通便，二者对于卒中患者都非常有力！但鉴于全谷物不易咀嚼消化，建议在主食中添加1/3全谷物即可，并提前用水泡软，并添加杂豆类煮粥食用。

推荐：藜麦、燕麦、莜麦、小米、黑米、薏米

而新鲜蔬菜及菌藻类富含可溶性膳食纤维、多种维生素及矿物质，可将绿叶菜、菌类等剁碎添加到粥里，但要在粥基本已熟时再放入蔬菜，防止其中脆弱易分解的营养成分被破坏！而包子、饺子、馄饨等食物好消化又营养丰富，可以在其中添加肉类、鱼虾、蔬菜、海带、菌类等，不仅可以减少盐、油添加，而且将蔬菜包馅可以降低营养素流失！

食物疗养对身体有一定的食补的效果的，那么接下来我给大家介绍下脑出血的饮食方面需要注意的一些的，和需要吃些什么食物 。

1.要多吃新鲜蔬菜和水果，因为水果当中含有很多的维生素c,维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对和因管有保护作用。

2.长期饮用混合奶(鲜牛奶600毫升，浓米汤350毫升，鸡蛋2个，白糖50克，香油10克，以及盐3克,这样的食物会比较对患者有好处的。

4.为了防止会 便秘 还 应多吃一些富含纤维的食物， 如青菜﹑芹菜﹑韭菜及水果等。

5.要维持体内有充足的水， 使血液稀释。晚餐要清淡。晚睡前﹑晨起时， 饮1～2杯温开水。

6.饮食中应有适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。

脑出血后病人的饮食可以从以下方面作为参考:

1. 如果是急性出血早期，因为有出血增多面临需要手术的可能，病人有可能出现呕吐，暂时禁食。
2. 脑出血后有可能出现胃粘膜的应激损伤，注意避免[_a***_]酸性，辛辣等***性食物。
3. 避免进食太硬的食物以免太用力咀嚼增加出血风险。
4. 避免进食太多奶及豆制品和油腻食品以免消化不良腹泻。
5. 可以进食稀饭，蛋白的摄入可以以鱼肉为主，同时搭配蔬菜保证营养的全面。

7. 坚果类被认为有一定健脑作用，可在病情稳定后适量进食。

8. 脑出血多有高血压，注意低盐低脂饮食。

脑出血病人吃什么好，那我们要看脑出血病人治疗过程当中和脑出血恢复以后吃些什么东西，脑出血治疗过程当中，早期如果病人昏迷的话，我们一般先给病人禁食，怕他误吸呛到肺里以后，导致肺炎，如果说病人病情相对稳定以后，我们往往都给病人插胃管，给他鼻饲营养素，如果病人能够自主饮食的话，这样我们会鼓励病人尽量多吃一些东西。

因为不管是什么病，首先我们要保证病人的营养，如果病人基本的营养都得不到保证的话，那他的恢复会受到影响，那根据脑出血病人的脑出血疾病的特点，因为脑出血大概百分之七十左右是由高血压引起来的，那这样的病人我们要注意控制饮食，尽量的要使他的血压不要太高，因为高血压它是有饮食的限制的，比如说病人不能吃太咸、少吃油腻的东西、热量不要太高、让他的体重不要超标，另外适当鼓励病人去做一些运动，这样的话病人的血压就会比较容易控制，不容易出现脑出血，脑出血的病人如果不注意饮食的话，他的血压很难控制、很容易复发。

脑溢血吃什么食物好得快？

脑出血后，想要病情恢复速度快，可以通过服用营养神经、抗凝、溶栓、降低颅内压的药物进行治疗，饮食中需要摄入充足的营养物质，应该进食富含氨基酸、蛋白质、叶酸的食物，如菠菜、鱼肉、鸡蛋、洋葱、大蒜、山药、豆制品等。

脑溢血（出血）的膳食营养治疗。

首先，按照临床营养医学，脑出血的膳食营养安排虽然很重要，但只能是***手段，只能说对病人的营养支持及恢复至关重要。而要想好得快，重点还要靠药物的支持。其次，脑出血的出血量及状态不同，所需要的膳食营养方案也不同。下面就出血后神志不清、需要鼻饲及喂饲病人膳食营养按排做如下介绍：

一，总体原则

脑出血患者的一般治疗应保持安静，绝对卧床，除对症治疗用药外，在饮食上应注意能量补充，保证水、电解质及酸碱平衡。

脑出血昏迷患者起病24小时内宜禁食，最基本的需要可由静脉补充。液体输入不可过快，以免影响心脏，如用脱水剂或呕吐时应补钾。每天补氯化钾3克，昏迷可给鼻饲流食，开始每日可给予800~1000kcaI，如病情稳定、无呕吐、无腹泻者，可给1500~1800kcaI，并供给每日每公斤体重0.5~1.0克蛋白质和维生素。尤以维生素B1.、维生素B6、维生素B12、叶酸及维生素C、维生素k为重要。鼻饲管每周立换1~2次，以免引起食管炎。鼻饲及喂养食物可用混合奶、均浆膳、配方膳等。

二，家人制备鼻饲或喂养食物步骤

1，食物选用

①谷类：各种米汤、稠粥、烂饭、去皮馒头、面包、藕粉、炒面粉及蔗糖等。

②蛋白质食物：鲜牛奶、低脂奶、豆浆、豆腐、瘦肉未、熟鸡蛋（蛋黄每周不超3个）。

③菜果类：菜水、碎菜、煮水果丁、果汁等。

④其他：植物油、食盐、多钟维生素和微量元素补充剂。

到此，以上就是小编对于脑溢血后怎样补充营养呢的问题就介绍到这了，希望介绍关于脑溢血后怎样补充营养呢的2点解答对大家有用。

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