健身饮食忌什么,健身饮食忌什么食物
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健身饮食忌什么的问题,于是小编就整理了1个相关介绍健身饮食忌什么的解答,让我们一起看看吧。
去健身,教练说要多吃牛肉,鸡肉,海鲜,尽量不要吃猪肉,为什么不能吃猪肉啊?
造成这个问题的原因有两点。
第一,外国人刻板映象觉得猪肉不健康。
单位均为100克。
瘦猪肉 热量(大卡)143.00、碳水化合物(克)1.50、脂肪(克)6.20、蛋白质(克)20.30
鸡胸肉 热量(大卡)133.00、碳水化合物(克)2.50、脂肪(克)5.00、蛋白质(克)19.4
瘦牛肉 热量(大卡)106.00、碳水化合物(克)1.20、脂肪(克)2.30、蛋白质(克)20.20
你看,单说蛋白质其实100克瘦猪肉还多,但是相对脂肪很高。
你好,很高兴为你解答,我是一个爱撸铁的妹纸:
确实会这么说,感觉已经成了一种约定俗成的建议,到底能不能吃了,我查了一些资料:
一、营养方面:
鸡胸肉
猪里脊肉(里脊肉,只有瘦肉)
牛肉(只有瘦肉,没有肥肉)
这个没有绝对性,首先我要跟你说一下,健身减肥要分很多种减脂和塑形食用的食物都是不一样的。
我们来分析一下,教练说不让吃猪肉,首先应该排除传说中的谣言说猪肉是吃剩饭剩菜以及脏水长大的,他们的肉不干净,这种谣传是不太存在的,针对于食物的营养价值来讲,只要是肥肉含量多,饱和脂肪酸是逃不掉的,并且伴随而来的就是正能量脂肪不利于减肥,更不利于健身的一些食用。
那再来解释一下牛肉猪肉当中,都有肥与瘦之分,那么牛肉和猪五花他们的每100个能量都达到300大卡之上,所以健身教练说的并不全对。
那么之所以健身教练会建议大家吃一些牛肉,鸡肉,海鲜是因为他们自身能量偏低,鸡肉海鲜他们的能量是十分低的,尤其是鸡胸肉,蛋白质含量特别高。
每100g鸡胸肉能量为133大卡,蛋白质19.4g
非常适合健身人群食用海鲜也是分类别的虾就非常不错,还有鱼肉,那么贝壳类的话,他们都是蛋白质含量则没有那么多。
所以健身减脂的人群可以吃一些牛里脊,猪里脊,鸡胸肉以及虾和鱼类。
参谋长~嘉秀
国家注册营养技师(DRT)
其实对于一般人来讲,三种东西都差不多,没有必要讲究吃不吃猪肉,你又不是吃一大块猪肥肉,健身谁会去刻意吃肥肉?(本回答分三部分)
三种肉类营养比较
我做了一个简易表格▼
我们可以看出这三种肉类蛋白质都差不多,脂肪虽说猪肉多一点,但是差别真不大,因为你也不是一下子吃好几百克肉。这点脂肪对你的健身效果影响几乎为零,且适度补充脂肪对人体是有益的,比如健身必备激素睾酮素,脂肪可以促进它的生成。
从经济上来讲,牛肉比猪肉贵多了,当然土豪当我没说!还有海鲜这个东西,不同地域的人饮食习惯不同,内地的人买几次海鲜的费用可以买头猪吃了,并且还不一定新鲜。
健身,减肥还有什么可以补充蛋白质?
鸡蛋,鱼类,豆制品,牛奶,这些东西分类下来就很多了。建议每天早上补充两个鸡蛋+一杯豆浆。锻炼完后半个小时蛋白质吸收量达到高峰,所以这个时候补充蛋白质可以对健身达到事半功倍的效果,我建议补充乳清蛋白粉或者鸡蛋,豆浆都可,这几种蛋白质都是特别容易吸收的。
为何健身教练一般对你说不要吃猪肉?
与健身文化和烹饪方式有关。
当今健身文化是美国传过来的,很多教练的健身饮食是参照美国人的,当美国人的祖先还是欧洲人的时候,欧洲人并没有完全训化野猪,导致鸡肉和牛肉在美国的肉类饮食文化占了主导,这种饮食文化上的差异,导致我们很少看到国外健身大佬吃猪肉,所以现在我们很多人想当然的认为只有多吃牛肉才会强壮。
纯瘦猪肉吃起来很柴,不好吃,咽不下,因为油脂太少,吃起来口感不是那么好。我们现在的猪肉名菜,回锅肉,东坡肉,红烧肉,梅菜扣肉口感都挺不错,但油腻,都不是以瘦肉为食材,因为瘦肉做的不好吃。所以就给了普通大众一个猪肉很油腻,脂肪很多的印象。
最后我想说的是,不要盲目的认为中国人天生没有外国人强壮,中国人一样可以练出强壮的肌肉(这点我之后会专业讲解),希望中国早早建立自己的健身文化。
到此,以上就是小编对于健身饮食忌什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于健身饮食忌什么的1点解答对大家有用。
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