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老人烫伤补充哪些营养素,老人烫伤补充哪些营养素好

cysgjjcysgjj时间2024-08-14 23:54:14分类营养补充浏览10
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于老人烫伤补充哪些营养素的问题,于是小编就整理了1个相关介绍老人烫伤补充哪些营养素的解答,让我们一起看看吧。吃烫的东西真的会致癌吗?吃烫的东西真的会致癌吗?这不好说吃太烫的有的得癌有的没得癌,不管吃什么不管做什么都有得癌与不得癌的,就像冲锋陷阵总会有牺牲,大家一……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于老人烫伤补充哪些营养素问题,于是小编就整理了1个相关介绍老人烫伤补充哪些营养素的解答,让我们一起看看吧。

  1. 吃烫的东西真的会致癌吗?

吃烫的东西真的会致癌吗?

不好说吃太烫的有的得癌有的没得癌,不管吃什么不管做什么都有得癌与不得癌的,就像冲锋陷阵总会有牺牲,大家一起往前冲你能说倒下的就是技术动作标准?运气成分在里边不要畏手畏脚的,该来的挡不住该走的拦不住,我33岁小细胞肺癌晚期复发转移二次了这就两年了,并且不会走路可我现在还活着,有些早期的都已经走了,大家治疗的方式都差不多,不是说所有人用药都管用,吃烫的得不得癌谁都不敢保你,现在我锻炼的快会走路了,大家给我点赞加油,最好来个关注,谢谢

人们通常都认为烧焦的东西会致癌,所以大家吃之前都是三思而后再决定是否是吃它。研究表明,烧糊的食物中有一定含量的苯并芘,而这种化学物质是公认的致癌物质。在烧烤或者油炸过程中食物会分解出这种化学物质。除此之外,在烹饪过程中,食用油和燃料所释放出的苯并芘也会粘附在食物上。而且食用油烧开过久或者反复加热都会增加苯并芘的含量,所以我们一般还是要少吃烧糊的食物。科学家提出的“黄金法则”是指烹饪食物是,不要等到实物颜色变成棕色或黑色,而是变黄就可以出锅了。

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(图片来源网络,侵删)

作者:张晓雯(青海省人民医院营养科营养师

审稿人:熊睿(《中国临床营养网》专家顾问,青海省人民医院营养科主任)

答:你这个傻瓜子,您都回答了还是问我

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病情分析…您好吃太烫的食物,可造成管粘膜损伤,炎症,反复炎症***,有一定的机率的引起的细胞癌变,但不是绝对得,意见建议…尽量不要吃过热食物,对消化道粘膜不好,就算不引起的癌变 造成损伤也不好 href="***s://***.wukong***/user/?uid=72301325857" target="_blank" class="QIHEIHQ91f4cbaa64174ab3 link-at" data-uid="72301325857"

你好,谢谢邀请!

会的!常吃烫的食物,致癌风险增加!

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经常吃烫食容易导致食管癌,这已是不争的事实。

食管,是上连接与咽,下连接于胃,当我们吃进来的食物经过口腔咀嚼后从咽部进入食管输送到胃部进行研磨再到小肠消化吸收。也就是说,食管是食物从口中进入胃中的必经之路。而这条管道表面有一层粘膜,粘膜下层是结缔组织,在粘膜与肌层之间,含有较大的血管神经、淋巴管和食管腺等。

1、食管膜较脆,如果,经常吃烫的食物,会使食管膜损伤,引起出血,增生,反复性损伤。

2、同时,还致使食管两段的括约肌不敏感,出现张开闭不死,导致反流性食管炎。

长期如此,会引起食管的癌变。所以平时吃东西一定要注意食物的温度,口腔和食管的正常温度在36.5℃-37.2℃,一般耐受的最高温度在50℃-60℃。自知感觉烫的时候,食物的温度基本上都超过了70℃。所以吃食物时最好温度在40℃-50℃。刚刚出锅的食物需要放置到适宜温度后再食用。

养成良好的饮食习惯,不吃烫食,***性食物,不吃快食等对预防食管癌有好处

谢谢邀请。此问题是一则不错的问题,我们国家的人爱吃烫食,觉得烫食的口感更好,对于身体也颇有好处,但其实而言,经常食用过烫的食物必然会给身体增加一定的健康威胁。值得各位深思的事是,我们国家是食道癌发病率和致死量最高的国家。对于食道癌而言,刨除遗传、腌制食物进食较多以及喝大酒以外,爱吃热饮热食,也是增加食道癌患病风险的一大因素。对于烫食,您还真需要“多加防备”。

国际癌症研究机构(IARC)经过评估后认为: 温度超过 65 ℃ 的热饮,属于 2A 类致癌物,有致癌风险,影响和伤害最大的部位就是“食管”。

举一个例子,拿您脸上的皮肤举例,如果烫个一次两次,那可能对于脸部健康并无太大伤害,但如果反复对脸部皮肤进行***,经常发炎无疑会导致皮肤伤害更加严重,甚至会致癌。

常吃烫食对于口腔黏膜和食道黏膜皆有损伤,它们都经不过烫食的反复折磨。长期进食温度较高的食物(超过70摄氏度)就会引起食管粘膜的慢性创伤和炎症,时间越长越会增加患食道癌的风险。

存在食道癌家族史的人群,相对而言发病概率就会比普通正常人高出很多,食道癌这种疾病存在比较明显的家族聚集现象,如果您的家族存在这种疾病情况,请您每年按时体检,做好合适的预防工作


这两类特殊的食物对于食管有***和致病作用,因此,霉变的食物坚决不能吃,特别是霉变的谷物粮食、酸败的油脂以及变质的坚果等食物;另外,熏肉、烤肠、腊肉等含有较多亚硝酸盐物质的加工肉制品也不建议常吃。

减少酒精物质和烟草中有害物质的摄入量,对于食道同样有靠谱的保护作用,两件百害而无一利的事情,早戒早轻松。

细嚼慢咽,少食多餐,拒绝暴饮暴食,不过分给食道增添压力,保持食道轻松的工作状态。

另外,食道最怕“烫”,注意饮食问题,不吃太烫的食物,靠谱保护其安全。

到此,以上就是小编对于老人烫伤补充哪些营养素的问题就介绍到这了,希望介绍关于老人烫伤补充哪些营养素的1点解答对大家有用。

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