蛋清补充啥营养成分,蛋清补充啥营养成分高
cysgjj时间2024-08-09 23:48:55分类营养补充浏览7
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋清补充啥营养成分的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蛋清补充啥营养成分的解答，让我们一起看看吧。
什么蔬菜含胶蛋白？
银耳。银耳是温暖的，富含植物胶原蛋白，是最适合身体调理的食物，滋补脾胃，滋阴润肺，适合秋季干燥时食用，银耳长期食用能滋润肌肤，具有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效，但注意少放糖，虾皮虾皮中还含有丰富的胶原蛋白，所以爱美的女性朋友可以在日常生活中多吃虾皮补充胶原蛋白，虾皮中的营养成分含量很高建议求美者到正规医院进行治疗及手术，还需要求美者明白，做美容只能改善，个人的期望值不要太高。
优质蛋白玉米的营养有何价值？
优质蛋白玉米中的必需氨基酸、赖氨酸含量比普通玉米高80% ~ 100%，每百克蛋白质中含赖氨酸4〜5克，并且游离状态的氨基酸比普通玉米高，某些可高出3 ~5倍。其营养实验证明这种玉米的蛋白质品质与牛奶蛋白质相同。
品 尝试验证明优质蛋白玉米不仅营养价值高，而且适口性好。我国防 疫系统的研究还证明，食用优质蛋白玉米可以有效地防治癞皮病的 发生，而这种病多半是由于常食用普通玉米，得不到豆类和蔬菜的 营养补充而引发的。
这是一种对人体危害严重的疾病，重者会损害 心脏并丧失劳动能力。
优质玉米是指具有较高的经济价值、营养价值或加工利用价值的玉米，这些玉米类型具有各自的内在遗传组成，表现各具特色的子粒构造、营养成分、加工品质以及食用风味等特征，因而有着各自特殊的用途、加工要求。
优质蛋白玉米也称高赖氨酸玉米，即玉米子粒中赖氨酸含量在0.4%以上，普通玉米的赖氨酸含量一般在0.2%左右。
赖氨酸是人体及其它动物体所必需的氨基酸类型，在食品或饲料中欠缺这些氨基酸就会因营养缺乏而造成严重后果。
高赖氨酸玉米食用的营养价值很高，相当于脱脂奶。
优质蛋白玉米随着高产的优质蛋白玉米品种的涌现，高赖氨酸玉米发展前景极为广阔。
玉米是日常生活中的主食之一，由于每根玉米只有二十八毫克的钠，并能提供蛋白质、纤维、维生素B6、叶酸、锌、钾等营养素，而被誉为“金色蔬菜”。
除了上述营养素，玉米还含有镁离子，镁可以抑制癌细胞的蔓延扩散，又能加强肠壁蠕动，增加胆汁分泌，促进有机体发物排除，而大量的谷氨酸，具有健脑的功效。
玉米的营养物质虽然丰富，但却不易为人体所接受。所以烹调玉米时，应加入少量豆粉或麦粉，使玉米的营养物质经由互补作用，而被人体完全吸收利用。
黄玉米可补充人体内维生素A的不足，有助于视力健康，而含量较高的维生素E，可调节体内血小板凝集因素的生成，提高抗凝集因子的合成，防止血管老化。
与普通玉米相比，优质蛋白玉米在栽培上要注意以下几点：
（1）隔离种植：优质蛋白玉米是由O2隐性基因控制的，在纯合情况下才表现出优质蛋白特性。如接受普通玉米的花粉，其赖氨酸含量也和普通玉米一样。因此，在生产上种植优质蛋白玉米的地块必须与普通玉米隔离，一般相隔300米，不让它们相互串粉。如果大面积连片种植，隔离差一点，影响也不大。
（2）选用硬质或半硬质杂交种：与普通玉米相比，优质蛋白玉米杂交种具有更明显的区域性。由于粉质杂交种易感穗粒腐病，多雨地区不宜种植，所以应选用硬质或半硬质胚乳的杂交种，穗粒腐病害轻，产量高。
（3）进行***处理：为防治和减轻病害，播种前要进行选种、晒种和用25％粉锈宁可湿性粉或50％多菌灵可湿性粉按***量的0.2％拌种，或用***量的2％种衣剂13号包衣。或用“绿风95”500倍液浸种，均有防病增产效果。
（4）精心播种，一播全苗：优质蛋白玉米子粒结构较松，容易霉烂，幼芽顶土力也差，播种偏深，墒情不佳，土壤板结等都会造成缺苗断垄。因此，在播前要精细整地，做到无坷垃、不板结、墒情适中。播深3厘米～5厘米，及时防治地下虫，确保全苗。
（5）加强田间管理：优质蛋白玉米子粒较秕，苗期长势弱，因此在施种肥的基础上要早追提苗肥，重施壮秆孕穗肥，补施攻粒肥。同时，要及时中耕除草，防治虫害，及时灌溉和排涝。
（6）及时收晒妥善贮存：优质蛋白玉米成熟后，子粒含水量较普通玉米高，要注意及时收晒，以防霉烂。选择晴天收获，收后连晒几天，待果穗干后脱粒，以免损伤果皮和胚部。当水分降到13％以下时，入干燥仓库贮存。贮藏期间，由于优质蛋白玉米适口性好，易招虫、鼠为害，要经常检查，做好防治。有条件的可在人库前药剂熏库，以防仓库害虫。
到此，以上就是小编对于蛋清补充啥营养成分的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋清补充啥营养成分的2点解答对大家有用。
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