补充能量的营养素有哪些,补充能量的营养素有哪些食物

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于补充能量的营养素有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍补充能量的营养素有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 有哪些营养素可以产生能量？
2. 参与人体能量供应的营养素是？

有哪些营养素可以产生能量？

供人体热量的营养素包括蛋白质、脂类、碳水化合物等，具体如下：

1、碳水化合物：也称糖类，是碳、氢和氧三元素组成的高分子化合物，也是机体的重要能量来源，1g碳水化合物在机体内大概可以产生4kcal热量，含碳水化合物比较多的食物有苹果、红薯等。

2、蛋白质：是由多种氨基酸结合而成的高分子化合物，是生物体的主要组成物质，也是生命活动的基础，1g蛋白质在机体内大约可以产生4kcal热量。但是人体通常优先利用碳水化合物和脂肪氧化供能，在所需能量不足。

3、脂类：指的是中性脂肪和类脂及其多种衍生物(包括脂蛋白)的总称，共同性质是不溶于水或是微溶于水，仅溶于有机溶剂，如***、丙酮等，正常人含脂类占体重的14%-19%，肥胖人群约占32%。

答案是；

1、糖类，糖类能够为人体提供约70%的能量，同时帮助使人体的体温维持在恒定的状态，还有助于保护肝脏。

　2、油脂，油脂的热量最高，正常情况下人体每日需要摄入25克油脂，从而维持各个组织器官的正常功能。

　3、蛋白质，蛋白质属于人体必需的营养物质之一，有利于促进组织细胞的生长和发育，还能够帮助增强免疫和抵抗能力。

糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，能够为生命活动提供能量，是食物中的三大产热营养素。

糖类是主要的供能物质，能够为人体提供能量；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育和细胞的修复更新有重要的关系，也能提供能量；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用，水、无机盐、维生素不能提供能量。蛋白质在体内的主要作用是构成和修复人体组织，构成酶、激素、抗体等生理活性物质参与调节生理功能，提供能量，每克蛋白质在体内氧化产生16.74千焦能量。主要的作用是贮存和供给机体能量、构成生物膜、增加饱腹感和增加食物的口味、提供必需氨基酸、促进脂溶性维生素吸收等。

产能营养素是为机体提供能量的主要来源，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质。产能营养素在膳食中所占比重大，是人体不可缺少的营养素。

1、碳水化合物：碳水化合物为主要的能量来源，对维持神经系统、维持心脏正常功能，具有较为重要的作用，通常薯类、杂豆类、谷类，以及蜂蜜、糖果、甜味水果、糕点、蜜饯等食物中碳水化合物含量较多；

2、脂肪：脂肪是人体重要的储备能源，参与构成人体细胞、组织，对于促进脂溶性维生素吸收、维持体温、保护脏器等有帮助，主要来源于肥肉、奶油、猪肉、牛肉、羊肉、蛋黄、花生、芝麻、核桃等食物中；

3、蛋白质：蛋白质是生命的物质基础，具有构成、更新、修补组织的生理功能，可在体内分解，产生能量，是人体热能的主要来源之一，主要来源于牛奶、鱼类、瘦肉、鸡蛋、豆类、谷类等食物中。

参与人体能量供应的营养素是？

给人体提供能量的三大营养物质分别是:糖类，脂肪，蛋白质。

食物中的三大营养物质必须消化成最终产物: 葡萄糖，甘油和脂肪酸，氨基酸才能被人体吸收，经血液循环到达全身各处。葡萄糖被组织细胞吸收后氧化分解放出能量，供给机体完成各种生命所需能量，还有些合成肝糖原贮存起来，或者转化成脂肪。

甘油，脂肪酸进入人体往往再度合成脂肪进入组织细胞，有的在糖功能不足时氧化分解给机体提供能量。

氨基酸进入人体后有的会合成各种组织蛋白、酶、激素等。有的发生转氨基作用形成新的氨基酸。有的通过脱氨基作用形成2部分:含氮部分和不含氮部分，其中含氮部分 氨基转变为尿素排出体外，不含氮部分 氧化分解为人体提供能量，也可转变成糖类和脂肪。

到此，以上就是小编对于补充能量的营养素有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于补充能量的营养素有哪些的2点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.mtntmm.com/post/40458.html