蔬菜补充营养冠军是真的吗,蔬菜补充剂推荐
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埃塞俄比亚选手包揽泸州蔬菜马拉松男女10公里组冠军, 你怎么看?
现在我发现一个现象,哪里的马拉松,如果有奖金!必定会被非洲选手获得!
如果每次都是这样,会不会打击我们本地人的信心?
有些东西不是努力就能获的好的结果!可能大多数人怎么也比不上他们的速度?
希望以后的马拉松能纯粹一些!
番薯、红薯、紫薯、马铃薯和地瓜的区别是什么,哪个营养价值最高?
番薯=红薯=地瓜 ≈紫薯
红薯中含有蛋白质,淀粉,氨基酸,果胶、膳食纤维素等多种维生素和矿物质,还含有钙,铁,铜,硒,磷等十余种微量元素。红薯中还富含赖氨酸和多糖。红薯中含有一种赖氨酸物质,而大米、面粉恰恰缺乏这种赖氨酸,将红薯与米面混合食用,可以全面补充蛋白质。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,可以***肠道,增强蠕动,促进排便。红薯以低热量低脂肪和高纤维闻名,几乎不含脂肪和胆固醇,不饱和脂肪酸的含量十分丰富,是其它食物无法比拟的。
红薯被明代时医学家李时珍列为“长寿食品”,被营养学家们称为“营养最均衡的保健食品”,红薯被称为“高钾低钠之王”。红薯被世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。就总体营养而言,红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。现在随着红薯社会地位的提高,已经被世界多个国家誉为长寿食品。
马铃薯=土豆
土豆的脂肪含量少,含有丰富的蛋白质,淀粉,碳水化合物,萝卜素以及维生素A,维生素C,维生素B1,维生素B2等多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。土豆中含有优质纤维素,在肠道中可以供给肠道微生物大量的营养,促进肠道内微生物的生长。同时纤维素还可以促进肠道蠕动,有利于保持肠道内的水分。食用土豆能供给人体大量的热能,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为人们的第二主食。
番薯和红薯就是一种东西,只不过由于地区的不同,叫法不一样而已。但也有地区管红薯叫地瓜的。我是北方人,我们这里管红薯叫红薯,又叫白薯,它的品种很多,我见过且吃过的,有白皮白瓤的,它淀粉含量多。有浅红皮浅红瓤的,它适宜生吃,口感酥脆甜。又有紫皮白瓤的 ,口感:干、面、甜,还有红皮红瓤的,大街上卖的烤红薯就是这种,口感甜糯,尤其是经过晾晒过的,口味更软更甜,更有些像软柿子味。红薯,味甘,性平,无毒。主治:补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴。
紫薯,紫色皮紫色瓤,口感不太甜,我是不喜欢。它含有花青素,经常用于食物的配色,它具有减肥瘦身 ,防癌抗癌的作用,且适宜心血管疾病,肝病患者食用 。也因此,它深受我们这里人的欢迎与宠溺,平时很好卖,有时还不好买到。
马铃薯就是土豆的别名,我们这里就叫它土豆,它是很普通的常见家常菜。它味甘、辛,性寒,有小毒。功效主治:解诸毒,如生研水服,吐出恶物就止。煮熟了吃,则味道甘美,养人肠胃,去热嗽。
地瓜,在有些地区叫凉薯,地萝卜。我们这里没有种,不太了解,上网查看,它是偏圆形,且有沟缝的形状,浅***皮,皮很易剥落,雪白的肉,可生吃,可凉拌,还可炒食。它功效:生津止渴,主治:热病止渴。
我曾经发了一个帖子叫“红薯来得不容易",说红薯并非原产地在我国,是一福建商人将红薯藤藏在船上的缆绳里偷运回国的,从此我国便开始了红薯种植历史。因红薯来自外邦,所以在一些地方又叫番薯,后来经过对红薯品种不断改良更新,使红薯家族不断兴旺发达,这就有了肉质桔红色的,淡红色的,白色的,紫色的等等,但不管颜色多变,它们都属于红薯家族。土豆又叫马铃薯,与红薯并非一家,土豆是不能生食的。而凉薯则叫地瓜,是一种蔬菜类薯类,剥去外皮后也可生食。这以上几种薯类若论营养则马铃薯营养最强,红薯次之,其次是凉薯。
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