哪些食材补充营养素,哪些食材补充营养素最好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪些食材补充营养素的问题，于是小编就整理了5个相关介绍哪些食材补充营养素的解答，让我们一起看看吧。

1. 七大营养素指的是什么？
2. 人体的六大营养素有哪些？
3. 什么是营养素？有哪些常见营养素？
4. 补蛋白质吃什么？
5. 人体所需七大营养所对应的食物？

七大营养素指的是什么？

人体所需的营养素不下百种，一些可以自身合成，一些必须从食物中摄取，必须食物中获得叫做必需营养素，大致分为7类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和膳食纤维。其中前三位即人体的三大能量物质，是人体营养的基础。

正确对待碳水化合物、蛋白质和脂肪。很对人对脂肪和碳水化合物存在误解和偏见，尤其是准备或正在减肥的人，往往提到高蛋白就疯狂补充，而一味排斥脂肪和碳水化合物。这样的观念是不正确的，这三种营养素都是应该摄取的。
关注这三种营养素在食物中的占比，才能更好的提供维持人体组织和系统所需的能量。

所有的健康饮食都不能过度限制这三大营养素的摄入。以下总结了健康饮食中这些能量物质的摄入量以及最佳食物来源。

七大营养素指的是蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐、水和纤维素，其中蛋白质、脂肪和碳水化合物可提供能量，各种营养素都有着不同的生理功能，饮食上做到不偏食、不挑食，做到合理营养、平衡膳食，才能满足人体需要的各种营养素。

人体的六大营养素有哪些？

人体所需六大营养素有碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐(矿物质)。

营养素指食物中可被人体吸收利用的物质，主要分为宏量营养素，即碳水化合物、脂肪、纤维素、蛋白质、水；微量营养素，即矿物质、维生素。

我查阅了一下资料，将六大营养素主要由什么组成、对人体会产生什么作用、缺少会造成怎样的后果等分享给友友们：

糖类——由淀粉、蔗糖、葡萄糖三元素组成，是保护肝脏、维持体温恒定的必要物质。长期缺糖，可导致身体消瘦、机体抵抗力减弱。

油脂——脂肪是人体内含热量最高的物质，具有维持正常体重、保护内脏和关节、滋润皮肤、提供能量功能。

营养素就是能在体内消化吸收和代谢，用以供给能量，构成和修补身体组织及调节生理功能的物质。

六大营养素是指蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、水和矿物质6大类物质。

这些营养素在人体生命活动中，起到了至关重要的作用。良好的膳食模式可以提供人体充足的营养，保障膳食和能量的平衡，有益人体健康。

天然食物中除了含有多种营养成分外，还含有其他许多有益健康的成分，对促进健康具有重要作用。

对于健康的人来说，除碘等个别营养素外，通常可以通过合理膳食满足机体对营养素的需要。

需要注意的是，随着人们保健意识的逐渐提高，市面上也出现了许多营养素补充剂产品。

但是营养素补充剂不是越多越好，不能盲目食用。当膳食不能满足营养需要时，可咨询营养师或专业医生，根据自身的生理特点和营养需求，选择适当的营养素补充剂。

什么是营养素？有哪些常见营养素？

食物中的营养素主要包括哪几种？营养素是什么呢？许多人都不明白，糊里糊涂活了几十岁。但是如果每个人都明白，她们就都成了营养师！人体有七大营养素。它包括蛋白质，钙铁，锌，硒和碳水化合物，蛋白质主要组建人体细胞的生长发育和运行，是人体生命不可缺少的主要元素之一！蛋白质，维生素和钙一起。参与人体的建设性生长，维护和修复！如伤口愈合，毛发生长，血液运行等作用，锌硒为微量元素，虽量不大，但绝对不可以缺，碳水化合物就是我们说的糖份，维生素可以把它转化成精力维持我们的生命力！所以维生素是我们经历的象征！缺了维生素的人，第一提不起神，第二发胖，所以凡是胖子多补充维生素，才有减肥的资本，也有可能减肥成功！这就是营养素的作用，如果喜欢请动动手指点赞关注。

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补蛋白质吃什么？

蛋白质对人体是比不可少物质，蛋白质主要是要均衡饮食，荤素搭配，如果想要短时间内补充恢复正常的话，要保证各种食物营养素的摄入，饮食上可以补充一些蛋白，一般就能够取得一定的效果，可以多吃新鲜的[_a***_]、鱼类、各种奶豆制品等，通过补充这些优质蛋白就能够补充身体所需要的氨基酸。身体获得了足够的所需要的氨基酸就会在身体里面合成蛋白。

蛋白质含量高的食物

1.坚果和***

坚果和***是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质，维生素较高，对人体生长发育、增强体质，预防疾病有极好的功效。

2.酸奶、牛奶和豆浆

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知，主要成份有水、脂肪、磷脂，蛋白质、乳糖、无机盐等。

3. 鸡蛋白

含有丰富的蛋白质，鸡蛋白不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩，还具有清热解毒和，增强皮肤免疫功能的作用。

4.各种豆类

豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆，豌豆, 赤豆、黑豆等。

4. 豆腐

豆腐一般用黄豆，黑豆和花生豆等，含蛋白质较高的的豆类，都可用来制作。豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜，钙、锌、磷、叶酸、维生素B1，蛋黄素和维生素B6，每100克结实的豆腐中水分占69.8%，含蛋白质15.7克、

6.猪腰肉（猪里脊）

含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白，脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。

7.瘦牛肉和嫩牛肉牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称，牛腿肉脂肪的含量极少，如果将其周围的脂肪削除掉，脂肪的含量便比腓力肉还少。

人体所需七大营养所对应的食物？

1.蛋白质：蛋白质是一切生命的基础，在体内不断的合成与分解，是构成、更新、修补组织和细胞的重要成分，它参与物质代谢及生理功能的调控，保证机体的生长、发育、繁殖、遗传并供给能量。肉、蛋、奶、鱼、豆是提供蛋白质的主要营养素。

　　2.脂肪：脂肪是能量的来源之一，它协助脂溶性维生素(A、D、E、K和胡萝卜素)的吸收，保护和固定内脏，防止热量消失，保持体温。油脂是提供脂肪的主要营养素。

　　3.维生素：维生素是维持人体健康所必须的物质，需要量虽少，但由于体内不能合成或合成量不足，必须从食物中摄去。维生素水溶性(维生素B族、维生素C)和脂溶性(维生素A、D、E、K等)两类。它们对人体正常生长发育和调节生理功能至关重要。蔬菜、水果是提供维生素的主要营养素。

　　4.糖类(碳水化合物)：糖类是人体的主要能源物质，人体所需要的能量的70%以上由糖类供给。它也是组织和细胞的重要组成成分。五谷类是提供糖类的主要营养素。

　　5.矿物质：矿物质是骨骼、牙齿和其他组织的重要成分，能活化荷尔蒙及维持主要硣素系统，具有十分重要的生理机能调节作用。蔬菜、水果是提供矿物质的主要营养素。

到此，以上就是小编对于哪些食材补充营养素的问题就介绍到这了，希望介绍关于哪些食材补充营养素的5点解答对大家有用。

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