健身饮食营养知识,健身饮食营养知识培训

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健身饮食营养知识的问题，于是小编就整理了3个相关介绍健身饮食营养知识的解答，让我们一起看看吧。

1. 健身每天需要摄入哪些营养？
2. 健身后要补充什么营养？
3. 力量训练需要补充什么营养？

健身每天需要摄入哪些营养？

多吃碱性食物；少吃多餐，适量多摄入蛋，奶，肉；适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物；首选馒头、面条、米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物含量高的食物；以非脂或低脂食品为主，如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。

健身后要补充什么营养？

健身后需要补充足够的蛋白质来帮助肌肉修复和生长。此外，也需要补充碳水化合物来填补耗尽的能量和促进肌肉恢复。另外，身体还需要足够的水来保持水分平衡和代谢废物。此外，维生素和矿物质也很重要，它们能够帮助身体更好地吸收其他营养物质。最好的做法是根据自己的身体情况和健身目标制定合理的饮食计划。

运动后主要通过食物补充运动消耗的水分、电解质和能量，食物可以选择蛋白质类食物、优质碳水化合物类，以及维生素和矿物质类食物，既能够及时补充糖原和水分，还能够缓解运动后的疲劳。

1、蛋白质类食物：运动后可以补充适量蛋白质，能够补充体内能量的消耗。因为运动后对肌肉会有一定的劳损，补充蛋白质可以更好地修复肌肉组织，减轻肌肉酸痛和疲劳。首选黄豆制品，如豆浆等，其次建议选择白肉，如鱼肉、鸡肉和海鲜，其特点是脂肪含量较低、蛋白质含量高，部分健身人士还可以选择蛋白粉；

2、优质碳水化合物类食物：运动会使体内糖原大量被消耗，运动后补充优质碳水化合物，可恢复维持血糖的肝糖原，常见的食物有白米饭、杂粮饭、藜麦、土豆、红薯等；

3、维生素和矿物质类食物：蔬菜和水果中含有丰富的钾、维生素B、维生素C、维生素E等，还有一些矿物质，能缓解运动后出现的身体疲劳，也能帮助运动中损伤的肌肉复原，如香蕉、苹果、橘子、蓝莓、西兰花等。可以制作成果蔬汁，吸收和补水效果更佳。

运动后体内缺少水和电解质，此时吃一些流质食物也比较好，如蛋白奶昔、杂粮粥和清淡的汤类，既能缓解运动后的口渴，也可以补充流汗丢失的电解质。

力量训练需要补充什么营养？

需要补充得首要就是蛋白质，还可以吃着水果，维生素等。

蛋白质可以从饮食中获得，含蛋白质较多的食物有各种肉类、蛋类、鱼类以及豆类食物等，但是通过饮食摄入大量蛋白质的同时往往会带进大量的脂肪，因此在这种情况下应注意多摄入一些优质蛋白质，除了增加膳食中优质蛋白质的摄入以外(多吃鱼虾、瘦牛肉、瘦羊肉等)，还可以补充一些乳清蛋白。

　　二、肌酸的补充

　　肌酸能使运动员明显增加瘦体重和力量，这主要有两方面的原因，一是肌酸能提高肌肉中磷酸肌酸的含量，为运动释放更多的能量。第二个原因是肌酸进入肌细胞时会带入大量的水分，从而增大肌细胞的体积，有利于肌细胞吸收氨基酸等物质，合成蛋白质，因此可以增加肌肉蛋白的合成速度，促进肌肉的生长。例如将纯肌酸与乳清蛋白二者合理[_a***_]，配合训练使用，可以明显提高肌肉力量，这二者的搭配也被称为增长肌肉的黄金组合。

高蛋白食物

力量训练者应该多吃高蛋白食物，如鸡蛋、鱼肉等，以促进肌肉的增长。此外，肌肉生长需要正氮平衡，而要达到正氮平衡，人体需要足够的蛋白质。因此，力量训练者每公斤肌肉应补充2-3克的蛋白质。最佳的蛋白质来源是蛋清。同时，还应避免食用高脂肪、高热量的食物，如油炸食品和肥肉。

到此，以上就是小编对于健身饮食营养知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于健身饮食营养知识的3点解答对大家有用。

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