炒口蘑补充什么营养和功效,炒口蘑补充什么营养和功效呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒口蘑补充什么营养和功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炒口蘑补充什么营养和功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 口蘑热量高吗？
2. 炒口蘑怎么做好吃？
3. 口蘑和什么放一起炒最好吃？

口蘑热量高吗？

热量不高，营养价值很高。口蘑的营养价值很高，热量较少，除基本的膳食纤维、蛋白质和多种维生素外，还含有叶酸、铁、钾、硒、铜、核黄素等营养素。一般人群均可食用，经常食用还有降低血压及血中胆固醇的作用。

口蘑(白蘑) 277 大卡/100克 

100克口蘑(白蘑)的热量相当于 1.2碗米饭 6.9把通菜 2.9个苹果 消耗277大卡热量需要 跑步34分钟 跳绳27分钟 

口蘑的热量不高，口蘑的热量(以100克可食部分计)是320大卡(1338千焦)，单位热量较高。每100克炒口蘑的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。

口蘑的热量为每100克的口蘑还有二百四十二大卡的热量，而在我们的人体使用过这些热量之后，我们要下午将这些热量全部消耗掉，需要做健美操一个小时十五分钟左右，很多人看到这个数字之后，不仅为之惊奇，会觉得口蘑的热量非常高，但是大家也不要慌。我觉的口蘑的热量高的人，可以将口蘑的热量与平常在小吃街所持的一些高热量的食物对比一下，或者与日常生活中所吃的烤串类的食物对比一下，大家就会发现口蘑的热量其实是非常低的，而且在日常生活中，我们使用口蘑的时候是无法一次性使用100克的口蘑的，我们可能只会使用一点点，所以从整体上宏观来看，口蘑的热量并不是很高。

炒口蘑怎么做好吃？

炒口蘑的主要食材是口蘑，辅料为盐、黑胡椒、油和培根。

首先将口蘑洗净，沥干水分切块。

锅中热油，煎香培根。

然后用培根油大火煎炒蘑菇，加胡椒粉和盐炒匀，炒至口蘑金黄即可出锅。

口蘑和什么放一起炒最好吃？

口蘑和什么一起炒好吃呢？当然是和五花肉一起炒最好吃了，素肉搭配荤肉，有荤有素更加的营养美味！

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“口蘑”通体雪白、肉质细腻，而且在有粪的地方就能异常茁壮的成长，因此我们老家又叫“白蘑菇”或是“粪菇”，是一种肉质肥厚细腻，菌香浓郁、味道鲜美似肉的蘑菇，烹饪时搭配上五花肉一起炒，有荤有素营养搭配，绝对是一道足以令你动心的美食！分享一下私家的美味做法吧！

1、把鲜口蘑清洗干净并改刀切成稍微厚一点的蘑菇片，放入漏勺中控水沥干；五花肉清洗干净并切成稍微薄一点的五花肉片。

2、起锅加入足量的植物油大火烧至6成热后，一次性倒入控水沥干的蘑菇片，保持大火快速油炸至蘑菇片脱水收缩且表面呈淡淡焦***后起锅，倒入漏勺中控油沥干。

3、锅底留多一点的热油倒入五花肉片滑油过色后倒入尖椒片快速滑油断生，倒出多余的底油并加入大蒜末、小米椒末煸炒出香辣的味道，再加入小半勺红油辣瓣酱炒出红油并快速翻炒让五花肉片均匀上色。

4、等五花肉片均匀上色后倒入处理好的蘑菇片稍微翻炒一下，调入半勺味极鲜酱油、半勺海鲜酱油、食用盐、鸡精、鸡粉、白糖各适量，再次的翻炒均匀后淋入一勺的料酒润锅增香，并保持大火快速的炒干锅中的水分后起锅。

口蘑，俗称素肉，味道鲜美，并含有多种维生素和矿物质，对人体健康有很多益处。

要问口蘑和什么一起炒最好吃，那我肯定回答配肉炒啊，太香了!

准备食材:

口蘑，猪肉，青椒，几个荷兰豆配色，小米椒，葱，姜，蒜。

调料:

生抽，料酒，耗油，盐，鸡精。

1.把口蘑洗净切片焯水备用。肉切片放入碗里，加料酒，生抽，盐 抓匀备用。

2.青椒切片，几个荷兰豆切片(配色)，小米椒切粒，葱，姜，蒜切末。

3.起锅烧油，把肉放锅里滑炒，肉变色快熟时，放葱姜蒜末，小米辣炒香，

然后放入口蘑，青椒片，荷兰豆继续翻炒，加生抽，耗油，盐，鸡精炒匀，炒熟即可出锅。

到此，以上就是小编对于炒口蘑补充什么营养和功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒口蘑补充什么营养和功效的3点解答对大家有用。

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