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哪种营养物质更补充能量,哪种营养物质更补充能量呢

cysgjjcysgjj时间2024-07-29 12:59:33分类营养补充浏览12
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于哪种营养物质更补充能量的问题,于是小编就整理了4个相关介绍哪种营养物质更补充能量的解答,让我们一起看看吧。六大营养物质中产生热量最多的能源物质?为人体提供能量的三大能,源物是什么?哪些营养素可以提供能量?各种坚果都有什么营养价值?六大营养物质中产生热量最多的能……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于哪种营养物质补充能量问题,于是小编就整理了4个相关介绍哪种营养物质更补充能量的解答,让我们一起看看吧。

  1. 六大营养物质中产生热量最多的能源物质?
  2. 为人体提供能量的三大能,源物是什么?
  3. 哪些营养素可以提供能量?
  4. 各种坚果都有什么营养价值?

六大营养物质中产生热量最多的能源物质?

人体所需的营养物质有6大类:水、脂肪维生素蛋白质、糖类、无机盐等。1.淀粉属于糖类,是人体主要的供能物质,还有蛋白质和脂肪所含有的能量也比较高,因为人体对蛋白质的吸收率不高,只有30-40%左右,而对淀粉的吸收率是80-90%。2.油脂在体内完全氧化时,大约可以产生39.8千焦的热能,提供的能量比糖类和蛋白质约高一倍.但要注意,油脂分解较糖类难,因此油脂是储能的。

3.糖类,主要供能物质。人体可以通过糖酵解将糖转化为蛋白质和脂肪(也可以转回来)。是一种全能且经济实惠便于取得的营养物质。

哪种营养物质更补充能量,哪种营养物质更补充能量呢
(图片来源网络,侵删)

4.蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量。

5.水是人体内不可缺少的重要物质,约占体重的60%---70%.水是细胞的主要组成成分.人体的各项生命活动都离不开水,人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。

为人体提供能量的三大能,源物是什么

三大营养物质可以互相转换,糖类无时无刻不在氧化分解为正常的生命活动提供能量,脂肪是储能物质,蛋白质构成细胞基本结构,信息交流调控生理平衡。三大营养物质能够互相转化。

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哪些营养素可以提供能量?

所有能维持生命的营养物质都可称之为营养素 ,但不是所有的营养素或物质都能产生能量而提供能量,只有最后能分解成葡萄糖的营养素或物质才能提供能量,能提供能量的营养素或物质有,脂肪,淀粉,多糖,碳水化合物和氧气等。

维护生命和健康需要营养素,人类需要40多种营养素,其中只有碳水化合物、蛋白质和脂肪三种营养素能够提供能量。这三种营养素在体内产生的能量是不同的,1克碳水化合物和1克蛋白质提供的能量都是4千卡,而1克脂肪提供的能量为9千卡。

另外,需要注意的是,酒精也含有能量,1克的酒精可以提供7千卡的能量。因此,对于那些经常喝酒的人需要了解,经常过量饮酒会摄入过多的能量。

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碳水化合物、蛋白质和脂肪来自各种各样的食物中国营养学会建议,我们的日常饮食要食物多样,谷类为主。建议的适宜膳食能量构成中,来自碳水化合物的能量应占的较多,占55%~65%,碳水化合物主要的食物来源是粮谷类、薯类。近年来我国居民自谷类食物摄取的能量所占比例下降,而动物性食物在增加,能量来源的不合理及膳食结构的不平衡是我国肥胖糖尿病等慢性疾病明显上升的原因之一。

各种坚果都有什么营养价值

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坚果按照其植物学来源的不同,可以分为木本坚果和草本坚果。前者包括核桃、榛子、杏仁、松子、香榧、腰果、栗子等,后者包括花生、葵花子、西瓜子、南瓜子、莲子等。

坚果脂肪含量较高,多在40%左右,其中松子、杏仁、榛子、葵花子达50%以上。坚果中的脂肪多为不饱和脂肪酸富含必需脂肪酸,是优质的植物性脂肪。

营养特点:

1、脂肪和碳水化合物:

按照脂肪含量的不同,可分为油脂类坚果和淀粉类坚果。前者富含的油脂多在40%以上,如核桃、榛子、杏仁、松子、腰果、花生、葵花子等,后者淀粉含量高而脂肪较少,包括栗子、银杏、莲子等,碳水化合物的含量在70%左右。

2、蛋白质:

新鲜的坚果蛋白质含量多为12-22%,其中有些蛋白质的含量更高,如西瓜子和南瓜子中的蛋白质含量达30%以上。

3、维生素和矿物质;

谢谢邀请。坚果是人们休闲,接待嘉宾,赠送亲友的常见食品,也是较好的零食和餐饮的原料,常分为树坚果类,果实***类。常见有:板栗,核桃、腰果,开心果等。

坚果的营养价值

  • 脂肪:坚果是属于高能量的食物,并且含有多种不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸可以降低血液的粘稠度,改善血液循环,同时可以降低血液中的胆固醇和甘油三脂的含量,再者具有对脑细胞活性有提升的作用,增强记忆力等,中老年人适量的摄入,可以降低心血管疾病的发生风险。

  • 蛋白质:各种坚果都含有相应的蛋白质,如山核桃,它的蛋白质含量18g/100g,同时也富含有7种人体必需氨基酸,甚至有的还含有人体9种必需氨基酸,如松子仁,白果等,坚果的蛋白质含量虽然不高,但含有人体必需氨基酸非常丰富。
  • 碳水化合物:坚果含有的碳水化合物不是很高,但有研究表明若每天摄入一定量的坚果的碳水化合物代替淀粉类的碳水化合物,有助于有助糖尿患者低血糖和胆固醇水平。
  • 维生素:各种的坚果维生素含量不同,如腰果,富含有维生素A,对改善视力或夜盲症有一定的帮助;而开心果富含维生素E,可以抗氧化,防衰老,增强体质等。
  • 矿物质:对于矿物质,坚果类富含有铁,锌,镁、硒、钙等,如松子,富含有铁,可以改善贫血,减轻疲劳症状;原味的杏仁,富含有磷,钙,钾,适量摄入可以有效帮助控制血压

坚果的好处很多,但不易过量,否则容易导致上火,甚至还会引来肥胖等不利健康的症状,膳食指南的建议,每天摄入量约10g即可。

到此,以上就是小编对于哪种营养物质更补充能量的问题就介绍到这了,希望介绍关于哪种营养物质更补充能量的4点解答对大家有用。

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