经常喝水能补充什么营养,经常喝水能补充什么营养呢
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于经常喝水能补充什么营养的问题,于是小编就整理了2个相关介绍经常喝水能补充什么营养的解答,让我们一起看看吧。
水有营养吗?
谢悟空君!
美食坐家个人觉得,水有没有营养要视水源而定。自来水、纯净水一般是没有营养的,但矿泉水是有营养的。因为矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工***集的、未受污染的地下矿水,它含有一定量的矿物盐、微量元素等。所以,矿泉水是对人体有益的一种水。
其实,水到底有没有营养素对我们普通人来说并不重要,重要的是我们必须每天喝水!
《本草纲目》里有一句话是这样说的:“民以食为天,食以水为先。药补不如食补,食补不如水补,水是百药之水是营养之首” 。这并不是说水里的营养物质是多么的丰富,它只是含有很少量的矿物质和微量元素。
水,它更大的意义在于运输营养物质和排除废弃物。
喝水,我们的选择有很多种,纯净水、矿物质水、功能性饮料、各种碳酸饮料。什么样的水才是健康的呢?这,是个问题。
国际上关于健康饮用水的标准是这样的:
不含有毒、有害及有异味的物质
硬度适中
含人体所需的矿物质和微量元素
PH呈微碱性
含有适量新鲜的溶解物
随着健康观念的日益提高,越来越多的人认识到了食物对健康的影响。但是,水,作为地球上最常见的物质,却常常被忽略。众所周知,食物可以给我们提供维持生命各项活动所必不可少的营养素。那水是否有营养呢?
其实,关于水是不是营养素,在国内外或是不同组织之间有不同的看法。世界卫生组织和欧洲食品安全局认为水是一种营养素, 美国也将水作为一种营养素来看待。在我国,《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》中将水分类为一种其他膳食成分,《中国居民膳食指南(2016)》将水作为膳食的重要组成部分。
虽然,目前对于水是不是营养素在争议,但水的重要性是各个国家和组织所公认的。水具有多种生理功能,是组成机体各部分器官和组织的重要成分,可以参与机体的新陈代谢,维持机体正常电解质平衡,可以维持体温恒定。足量饮水对于维持健康至关重要,在我国,建议成年居民每天饮水1500-1700毫升。
水有营养,但取决于你喝哪种水,怎么喝。
就目前市面上的饮用水而言
①开水器丨无净化功能
不具备净化功能,无法过滤铁锈、泥沙、重金属等物质
开水后易形成阴阳水、千沸水,并且易造成二次污染,长期饮用危害健康。
②小区饮水机丨净化维护无保障
维护不及时,水源的净化效果和安全性无法保障
③桶装饮水机丨水质无法保证
水质无法保证,机器需定期清洁,反复加热易造成二次污染,长期引用危害健康
以上这些饮水方式都有弊端,其中广为流行的纯净水更是可怕。:纯净水又名高纯水,是指化学纯度极高的水,主要应用在生物、电子工业等领域。
营养界所定义的7大营养素:蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维、水。
没错,水也在营养素的范围之内。对于人类来说,水对生命具有着重要的意义,人可以一天不吃饭,但不能一天不喝水,如此重要的物质被列在营养素的行列内一点也不为过。
人体的营养代谢是在体液中进行的,而体液是由水、电解质、低分子有机化合物和蛋白质组成,广泛分布于组织细胞内外。体内不存在纯水,而是溶解等多种有机物和无机物的溶液,称为体液。
水是人体必需的营养物质,一个人若失去体重15%-20%的水,生命即终止。人体衰老的过程就是细胞水分逐渐减少的过程,细胞水分的减少伴随而来的是细胞的萎缩、弹性降低、人体随之出现皱纹,一部分器官缩小。
水是体内物质代谢必不可少的。营养物质溶于水才能被充分吸收。物质代谢的产物又必须通过水运送和排泄。因此,水是把养分运到细胞,并把废物排出体外的媒介物。
水的种类包括很多中,如:
1.硬水和软水。
天然的地表水和地下水,大都含有从地层溶出的矿物质,其中主要是钙和镁。水中含有钙、镁离子的总浓度,可用“硬度”这个概念来描述。一般规定,每升水含有相当于10mg的氧化钙为1度,硬度低于8度的水称为软水,而硬度高于8度的水是硬水。
钙、镁是人体必需矿物质,由于人每天饮水量较大,因此,硬水可以为人们供给这些矿物质。而长期饮用软水的人要注意加强从其他饮食获得矿物质的补充。但是水的硬度也不宜过高,超过25度,可引起机体矿物质代谢紊乱。
2.矿泉水。
纯净水有没有营养?
饮用纯净水电导率低于10微西,高于一次蒸馏水,是很纯净的水了,有人说喝纯净水影响钙镁离子等矿物质吸收,其实这有误导,你每天吃的肉,米,面,蔬菜,水果富含各种矿物质,完全不用在乎水里面的那点,相反,我国有些地方盐碱严重,地下水污染严重,或者是当地地质原因导致地下水中含有害矿物质,那你就需要喝纯净水了,沙质地质,平原这些地区的人口聚居区需要安装纯净水净水器或者购买饮用纯净水饮用,因为人类活动对聚居区地下水污染严重,如果自来水来自受保护的水源地,那另当别论。如果你所在的地区地下水中有含有害物质或者硬度过大,那最好是喝饮用纯净水,对身体有益。你拿纯净水和普通自来水泡黑枸杞,就一目了然了。
首先:长期喝纯净水,对身体有营养吗?专家说,喝一定量的纯净水对身体有好处,但是过量引用纯净水,导致人体微量元素失衡。
优点:纯净水对人体细胞的亲和力很强,摄入后,体内的一些废物可以被纯净水溶解,并随之排出体外,在一定程度上起到了对机体的“洗涤”作用。从医学观点看,纯净水能减轻人体制水系统的负担,延缓人体器官衰老,有一定的保健作用。纯净水能延缓乙醇(酒精)的吸收,吸收后又能加速排泄,如饮酒过多或醉酒,宜饮纯净水解酒;纯净水属于弱碱性电解饮料,能解油腻,吃油腻食物后,饮纯净水有助消化的作用;常饮纯净水,还能降低血脂。
缺点:市场上销售的纯净水,虽然除去了杂质,但同时也将人体需要的微量元素一起除掉,如镁、锌、铁、碘、硒一些无机盐等。它们在天然水中的含量,与人体内的构成比例基本相同。人体缺少微量元素,就会造成失衡。长期饮用纯净水,微量元素的摄入量必然大大减少。
总结:纯净水有没有优良的营养价值呢?医学专家认为,因纯净水有极强的溶解各种微量元素的能力,体内的这类物质会被纯净水迅速溶解,并排出体外,导致营养物质的流失,所以纯净水没有营养价值.
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到此,以上就是小编对于经常喝水能补充什么营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于经常喝水能补充什么营养的2点解答对大家有用。
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