健身的禁忌饮食,健身的禁忌饮食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健身的禁忌饮食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍健身的禁忌饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 去健身，教练说要多吃牛肉，鸡肉，海鲜，尽量不要吃猪肉，为什么不能吃猪肉啊？

去健身，教练说要多吃牛肉，鸡肉，海鲜，尽量不要吃猪肉，为什么不能吃猪肉啊？

造成这个问题的原因有两点。

第一，外国人刻板映象觉得猪肉不健康。

第二，相对肌肉，牛肉猪肉确实能量高，脂肪含量比较高。

但是，低也没低到哪去，其实可以吃，但要注意量和搭配。

单位均为100克。

瘦猪肉 热量(大卡)143.00、碳水化合物(克)1.50、脂肪(克)6.20、蛋白质(克)20.30

鸡胸肉 热量(大卡)133.00、碳水化合物(克)2.50、脂肪(克)5.00、蛋白质(克)19.4

瘦牛肉 热量(大卡)106.00、碳水化合物(克)1.20、脂肪(克)2.30、蛋白质(克)20.20

你看，单说蛋白质其实100克瘦猪肉还多，但是相对脂肪很高。

因为健身房健身教练和相关的产业都是从国外传进来的。

现在看到很多推荐的训练方式和饮食建议都是在国外实践了多年。

外国人本来猪肉就吃的少，在选择蛋白质摄入很自然的就会选择鸡肉牛肉这种常见肉类。

中国猪肉固然脂肪含量相对牛肉鸡肉会高一些，但是瘦肉部分其实也还可以，减脂期间吃也没什么问题。

欢迎大家在评论区留言，另外有想了解减肥健身方面知识的朋友，也可以关注或者私信我。

去健身，教练说要多吃牛肉，鸡肉，海鲜，尽量不要猪肉，为什么不能吃猪肉？

那教练基本上讲的都是对的。因为呢，不管你吃牛肉，鸡肉，海鲜还是猪肉，到最后目的都是要长成人肉。

那不管是牛肉，鸡肉，海鲜还是猪肉，最终都要变成人肉，这个过程呢，是要通过身体的消化功能，从大分子状态分解成小分子的氨基酸。也就是说身体真正需要的是氨基酸，不是蛋白质，然后通过氨基酸组成身体需要的蛋白质，合成你的肌肉。

那我们来看一看，猪肉和牛肉，鸡肉，海鲜煮熟了之后有什么区别？如果愿意试的话，你把它们放在按板上拍打或是扔在地板上直接用脚踩，你一定会发现这个，这个猪肉你用力拍或是用力踩，似乎都没有什么变化。而海鲜呢，最容易变成肉糜，鸡肉次之，牛肉也起码能松开一点。

也就是说，猪肉和牛肉，鸡肉，海鲜的最大区别就消化太过费劲，在消化猪肉的时候要多消耗很多能量才能完成，那也就是说猪肉的营养利用价值，不如牛肉，鸡肉和海鲜。

所以说，在没有用特殊工具处理的情况下，优选海鲜、鸡肉、牛肉，尽量少吃猪肉是对的。因为吃猪肉的负担太重。

其实对于一般人来讲，三种东西都差不多，没有必要讲究吃不吃猪肉，你又不是吃一大块猪肥肉，健身谁会去刻意吃肥肉？(本回答分三部分)

三种肉类营养比较

我做了一个简易表格▼

我们可以看出这三种肉类蛋白质都差不多，脂肪虽说猪肉多一点，但是差别真不大，因为你也不是一下子吃好几百克肉。这点脂肪对你的健身效果影响几乎为零，且适度补充脂肪对人体是有益的，比如健身必备激素睾酮素，脂肪可以促进它的生成。

从经济上来讲，牛肉比猪肉贵多了，当然土豪当我没说！还有海鲜这个东西，不同地域的人饮食习惯不同，内地的人买几次海鲜的费用可以买头猪吃了，并且还不一定新鲜。

健身，减肥还有什么可以补充蛋白质？

鸡蛋，鱼类，豆制品，牛奶，这些东西分类下来就很多了。建议每天早上补充两个鸡蛋＋一杯豆浆。锻炼完后半个小时蛋白质吸收量达到高峰，所以这个时候补充蛋白质可以对健身达到事半功倍的效果，我建议补充乳清蛋白粉或者鸡蛋，豆浆都可，这几种蛋白质都是特别容易吸收的。

为何健身教练一般对你说不要吃猪肉？

与健身文化和烹饪方式有关。

当今健身文化是美国传过来的，很多教练的健身饮食是参照美国人的，当美国人的祖先还是欧洲人的时候，欧洲人并没有完全训化野猪，导致鸡肉和牛肉在美国的肉类饮食文化占了主导，这种饮食文化上的差异，导致我们很少看到国外健身大佬吃猪肉，所以现在我们很多人想当然的认为只有多吃牛肉才会强壮。

纯瘦猪肉吃起来很柴，不好吃，咽不下，因为油脂太少，吃起来口感不是那么好。我们现在的猪肉名菜，回锅肉，东坡肉，红烧肉，梅菜扣肉口感都挺不错，但油腻，都不是以瘦肉为食材，因为瘦肉做的不好吃。所以就给了普通大众一个猪肉很油腻，脂肪很多的印象。

最后我想说的是，不要盲目的认为中国人天生没有外国人强壮，中国人一样可以练出强壮的肌肉(这点我之后会专业讲解)，希望中国早早建立自己的健身文化。

这个没有绝对性，首先我要跟你说一下，健身减肥要分很多种减脂和塑形食用的食物都是不一样的。

我们来分析一下，教练说不让吃猪肉，首先应该排除传说中的谣言说猪肉是吃剩饭剩菜以及脏水长大的，他们的肉不干净，这种谣传是不太存在的，针对于食物的营养价值来讲，只要是肥肉含量多，饱和脂肪酸是逃不掉的，并且伴随而来的就是正能量脂肪不利于减肥，更不利于健身的一些食用。

那再来解释一下牛肉猪肉当中，都有肥与瘦之分，那么牛肉和猪五花他们的每100个能量都达到300大卡之上，所以健身教练说的并不全对。

那么之所以健身教练会建议大家吃一些牛肉，鸡肉，海鲜是因为他们自身能量偏低，鸡肉海鲜他们的能量是十分低的，尤其是鸡胸肉，蛋白质含量特别高。

每100g鸡胸肉能量为133大卡，蛋白质19.4g

非常适合健身人群食用海鲜也是分类别的虾就非常不错，还有鱼肉，那么贝壳类的话，他们都是蛋白质含量则没有那么多。

所以健身减脂的人群可以吃一些牛里脊，猪里脊，鸡胸肉以及虾和鱼类。

参谋长~嘉秀

医院门诊营养师

国家注册营养技师（DRT）

到此，以上就是小编对于健身的禁忌饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于健身的禁忌饮食的1点解答对大家有用。

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