素食怎么补充鸡鸭鱼肉营养,素食怎么补充鸡鸭鱼肉营养呢
cysgjj时间2024-07-20 13:37:17分类营养补充浏览10
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于素食怎么补充鸡鸭鱼肉营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍素食怎么补充鸡鸭鱼肉营养的解答，让我们一起看看吧。
不必顿顿有肉 经典语录？
看别人天天在晒大鱼大肉，都什么家庭条件啊？好羡慕！有朋友问我为什么如此执着于吃素，是买不起鸡鸭鱼肉？甚至扬言春节要资助我家一头牛。哈哈，想听实话吗？
小时候就常听奶奶念叨：“肉生火，鱼生痰，豆腐***保平安”，老一辈总结的生活经验从来就没有坑我们的，这句话之所以流传至今，不仅是因为***豆腐价格便宜，重点是在提醒大家，清淡饮食才最符合健康养生的理念。
●生活可以很自在，并非每天需要大鱼大肉，我们的快乐和享受，可以来自很微小的事物。 ----安妮宝贝《得未曾有》
●醋泡姜很平凡，但是又很伟大。 仔细品味，菜根生姜乃是世间食物中的至上之选。人大富时，吃过燕窝鲍鱼，方觉菜根滋味无穷；人极贫时也觉菜根美味；只中间食客，胃口奔大鱼大肉去了。菜根生姜的奢侈，非身临其境者不能体验。
醋泡姜的理念：菜根者，即青菜的根。菜根粗粝难食，就像是含辛茹苦的贫贱生活；若能自甘淡泊，不慕荣华，经得住贫贱生活的磨练，必能成就伟大事业。正所谓嚼得菜根，百事可做。
菜根虽然淡无而味，却是果实枝叶的根本。所谓，参天大树，必有其根；怀山之水，必有其源。树无根，则枯；水无根，则竭；人无根，则徨；而国无根，则亡。吃青菜，我们一般丢掉根部，就像生活中那些质朴纯真的道理，常常被我们遗忘。
●没有福贵繁华，但我可以给你一世甜蜜幸福；没有大鱼大肉，但我可以保你一世健康温饱；愿为你构建一世的欢乐……
吃素后怎么融入家庭？
这个问题我觉得我非常🈶条件回答[呲牙]。因为我完全素食有六七年了，带荤的一点也不吃，但是我吃鸡蛋🥚，喝牛奶🥛。
我和我的家庭融洽的也挺好，并且在单位也挺好的。单位的同事都知道我吃素，平时吃饭，大家也是素食，肉食都有。我就只吃素食。
并且有了这次疫情，我的同事家人给我说，以后我们也跟你一样吃素啊[呲牙]。
吃素跟融入家庭没有什么关系，家里做的几个菜，肯定有荤的，有素的，你自己吃自己的就可以了，其它的鸡鸭鱼肉让别人吃就行了，自己心里不要有什么负担，每次买菜的时候叫他都买上蔬菜就可以了，蔬菜的品种那么多，也是很好买的，如果是吃斋念佛之人，主要是人品要好，做人要善良厚道，如果一个人心里不善良，你每天吃斋念佛又有什么用呢？人家济公也是佛门中人但是他是酒肉穿肠过佛祖心中留，其实吃什么并没有什么关系。
我奶奶以前就是一直吃素。吃素是一种信仰力量，一种个人习惯，不存在和家庭不融的情况。只要保证每天餐桌上有素菜就行，食材也不需要多名贵，豆腐、青菜、冬瓜等等菜场上很常见的就可以了。吃素不杀生，也是一种修行，一种功德。尊重吃素的家人，谢谢🙏🏻
不吃保健品，怎样通过食补补充维生素？
保健品国外称之为“膳食补充剂”，即作为膳食营养不足之时所需的产品。一般来讲，日常饮食中的营养无论是品种还是含量，都无法满足人体所需的营养。特别是矿物质、稀有元素和生物素，是人体健康的基本保障……；其次还有肠道微生菌（不是狭义的益生菌），它们是保障人体正常吸收和代谢养分的重要组成部分，其数量比人体细胞还要多十倍。很多养分必须经过这些细菌，其产生的代谢物质是无法合成或者代替的。我在德国生活了十几年，德国的保健品很多，是每个家庭不可缺少的东西，根据需要选择补充而已。至于功效就只是说明配方含量，用数字说话，并对照世界卫生组织的摄入标准，消费者就能决定是否需要购买，补充不足。明明白白消费，任何厂家不敢吹嘘其功效，更不敢误导消费者。国内市场是在混乱，盛行一世的“冬虫夏草”、铺天盖地的“脑黄金”……，商家黑心是原因，名人广告是催化剂，但消费者自己还是关键。说到底，基本文化素质和科学常识是关键。因此对“坚决不吃保健品”的立题，就是极端狭义的观点。
有文化有知识社会阅历丰富的人，根本就不相信什么扯蛋保健品，而完全是从各种食物当中摄取营养。因为只要做到荤素搭配、粗细搭配，营养均衡，再结合适度合理运动，完全能做到健康长寿。
要看你补充哪一类维生素，有没有出现相应的维生素缺乏症，如果一切正常，就不用考虑额外补充，饮食中正常都含有，荤素搭配，绝对错不了，如果有了相应症状了，比如脚气，牙龈出血，经常感冒，口腔溃疡等症状，可以直接去药店买几块钱一瓶的维生素，比如复合微b片，微c片，和保健品效果一样，症状改善了就可以不吃了，花最少的钱办最实在的事
我们分3块解决这个问题！
1保健品要不要吃？少吃为好。中国营养膳食协会建议：饮食均衡，人体没有吸收障碍，不需要额外添加保健品。我们拿维生素A来说，它是一种脂溶性维生素，会在人体蓄积的，并不能多吃。一般来说。每周吃1-2次猪肝，每次50g足够身体所需了。过量的维A会导致中毒，皮肤粗糙、脱屑，骨骼疼痛，肝脾肿大等症状。而且，现在的保健品市场很乱，就怕很多人钱花了，身体却吃坏了！
2食补只要补充维生素是不是就够了？错！首先人体需要基本的能量：蛋白质、碳水化合物、脂肪、水。这是生命的基础！然后是微量元素：钙、铁、碘、铜、锌、钾等等。缺乏微量元素会导致一系列的[_a***_]。比如缺铁性贫血、缺钙导致骨质疏松、缺碘导致智力低下、低钾血症可能猝死。下面就是维生素啦！维生素分为脂溶性和水溶性两大类。脂溶性维生素比如维A、维E、维D，水溶性有叶酸、维C、维B等。以上这些能量和营养素都要通过食物补充，而不是补充维生素就万事大吉了！
3一份合格的食谱应该如下！根据中国居民膳食指南，每天的食谱应该有谷薯类250~400克、蔬菜水果类300~500克、畜禽鱼蛋奶类120~200克、大豆坚果类10~30g等食物。
维生素分脂溶性(vd,ve，va等)和水溶性(vc,vb等)。
脂溶性维生素易容于油脂，动物性食物是主要来源，补充要点是要注意氧化的问题，所以支持吃新鲜的鱼肉，长期冷冻或者暴露在光线下容易被氧化。还有不要太排斥动物内脏，特别是女性朋友，动物内脏不光有丰富的脂溶性维生素，还是铁，锌，铜等微量元素的优质来源，记得吃的时候处理干净，嘌呤比较多。
水溶性维生素易容于水，瓜果蔬菜是主要来源，补充要点注意热分解问题，吃的时候不要过度烹饪。
素食者可以健身吗？该如何搭配饮食呢？
谢邀。
素食者当然可以健身了，健身与素食与否没有关系。从提问看你是一个完全素食者，对饮食控制的非常严格，但只要你能保持合理的饮食，健身是完全没有问题的。
健身大致可以分为两类：一类是普通老百姓的日常锻炼，比如跑步、做点小力量锻炼等，这类健身不以参加竞技比赛为目的，主要是为了促进身体健康。另外一类是进行专门的训练，比如专业的运动员、偏健美运动的训练等，这类健身锻炼带有一定的竞技目的或者要求比较高，自然对身体的要求、饮食的要求也比较高了。
在健身运动中，不同强度、不同类型的锻炼，对营养的需求也是不一样的。慢跑、小力量锻炼等有氧代谢为主的运动锻炼，身体主要消耗的是碳水化合物、脂肪等物质，蛋白质消耗的不多，需求自然也就不大了。这类锻炼对饮食的要求是要有足够的主食（碳水化合物）补充，脂肪和蛋白质的补充比平常的饮食稍微多点或者按平常饮食就可以。对于素食者来说，就是多吃点豆制品、***类食品就可以补充上了。而力量性的锻炼，尤其是以增加肌肉为目的的锻炼，对蛋白质的要求就很高了，需要补充足够的蛋白质。此时素食者就需要额外的补充，而对于严格的素食者来说，此时需要补充一些蛋白质制品（可以是植物蛋白），才能满足身体的需要。如果蛋白质的补充跟不上，那么肌肉的增长肯定会受到影响，健身的效果就达不到预期了。
所以，对于素食者来说，以促进健康为目的的健身锻炼，是完全不受影响的，在正常的饮食上进行适当的调整就能到达相应的效果。
素食者也可以健身！如何进行饮食搭配，应根据实际情况做相应处理。
有的人天生不沾荤腥，运动量不可过大，营养可以用植物蛋白，坚果，花生，芝麻，大枣等代替，以保证身体基本需求。
从事健身者，身体代谢加快，体能消耗过大，如沒有高蛋白等营养物质补充，身体会马上垮掉。大运动量食荤腥成为必然，增加鸡鸭鱼肉，蛋奶类食入，以保证身体各种需要。
动物食品含有人类必须氨基酸，矿物质，口感好是人们爱吃的根本原因。运动员补充的是牛肉等高蛋白食物，有时强迫食用，以补充肌肉力量与耐力，所以健身者最好补充动物食品，以保证持续运动能力。
在保证高蛋白的同时，食用富含各种维生素的大量蔬菜水果，碳水化合物，做到饮食多样，荤素搭配，营养丰富，这样才能保证身体健康，以达到健身的目的，
素食者当然可以健身。但是素食者可以分成两类，普通的素食者和严格的素食者，普通的素食者在日常膳食中会吃少量的肉；而严格的素食者是完全不吃肉的，姑且把讨论对象当成是严格的素食者吧！
每天健身完毕，要合理安排饮食，上中晚三餐之间各加一餐，每天吃五餐，每餐吃八分饱，五餐之间的比例应该为早餐占全天比例的百分之二十，早餐加餐占百分之十，午餐占百分之三十，午餐加餐占百分之十，晚餐占百分之三十。
为了达到最理想的健身效果，应该在一小时内补充适量的蛋白质，脂肪和碳水化合物，在全天的饮食中，蛋白质，脂肪，碳水化合物三者的比例应该为25：20：55左右。
以下食物最能满足素食者的健身需求：
1. 藜麦
联合国粮农组织推荐藜麦为最适合人类食用的全营养食品，是素食者的最佳选择。藜麦有白，黑，红等几种颜色，外形像大米，偏小，是***的一种，可以长成绿色蔬菜。藜麦营养全面，易于吸收，单吃藜麦就能基本满足人体的营养需求。
2. 坚果与***
***富含植物生长发育的所有元素，一般都营养丰富，能促进人体生长发育，增强体质，预防疾病。
3. 牛奶, 酸奶和豆奶
牛奶是一种天然饮料，营养丰富，适合各类人群每天饮用。牛奶经过发酵后变成酸奶，酸奶更易被人体吸收，营养利用率更高。豆奶就是植物奶，又是老少佳宜的健康饮品。
到此，以上就是小编对于素食怎么补充鸡鸭鱼肉营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于素食怎么补充鸡鸭鱼肉营养的4点解答对大家有用。
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