茼蒿补充什么营养成分,茼蒿富含什么营养

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茼蒿补充什么营养成分的问题，于是小编就整理了5个相关介绍茼蒿补充什么营养成分的解答，让我们一起看看吧。

1. 茼蒿有哪些营养成分？
2. 茼蒿菜有什么营养？
3. 茼蒿含钾和磷多少？
4. 茼蒿热量？
5. 哪类人不宜吃茼蒿？

茼蒿有哪些营养成分？

茼蒿中含有丙氨酸，亮氨酸，苏氨酸，谷氨酸。

还含有丰富的维生素a，胡萝卜素维生素B族等多种营养元素。茼蒿中的铁元素，钙元素还可以帮助身体制造新鲜的血液，增强骨骼的坚韧性，活泼速度，可以看出增强机体免疫功能。茼蒿的营养价值非常丰富。

茼蒿菜有什么营养？

茼蒿中含有丙氨酸，亮氨酸，苏氨酸，谷氨酸。

还含有丰富的维生素a，胡萝卜素维生素B族等多种营养元素。茼蒿中的铁元素，钙元素还可以帮助身体制造新鲜的血液，增强骨骼的坚韧性，活泼速度，可以看出增强机体免疫功能。茼蒿的营养价值非常丰富。

1 很高2 因为茼蒿菜富含维生素C、维生素E、钙、镁、铁等多种营养物质，具有提高免疫力、保护心脑血管健康、促进骨骼发育等多种功效。

3 同时茼蒿菜也富含叶绿素和纤维素，能够促进消化和排毒，有助于美容养颜和减肥。因此，茼蒿菜是非常有营养价值的蔬菜之一。

茼蒿含钾和磷多少？

营养成分

　　每100克含水分95.8克，蛋白质0.8克，脂肪0.3克，

　　碳水化合物1.9克，粗纤维0.6克，灰分0.9克，胡萝卜素0.28毫克，维生素B10.01毫克，维生素B20.03毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C2毫克，钙33毫克，磷18毫克，铁O.8毫克，钾207毫克，钠172毫克，镁19.6毫克，氯240毫克。另含丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸等。

　　茼蒿[蓬蒿菜,艾菜]的营养成分列表

　　(每100克中含)

100克新鲜茼蒿中含有478mg的钾和53mg的磷

茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜。

菊科，一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花***或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。

茼蒿是一种营养丰富的绿色蔬菜，每100克茼蒿含约300毫克钾和40毫克磷。其中，钾是维持心跳、肌肉功能和水平衡的重要矿物质，而磷则是构成骨骼和DNA的关键元素之一。值得注意的是，具体含量也会受到土壤、气候等环境因素的影响而有所变化。

茼蒿热量？

答，茼蒿热量少吃150克茼蒿，热量仅为36千卡，再加上它膳食纤维含量较高，很适合想要减肥的人群。

茼蒿中的胡萝卜素含量远超一般蔬菜，甚至比南瓜等橙***蔬菜更优秀。

茼蒿含水量较高，每100克只有19千卡的热量，茼蒿含有丰富的营养物质，如维生素C、维生素E、叶酸、钙、铁等，也是一种非常健康的蔬菜。

烹饪方式对食材热量的影响是非常大的，炸、煎、糖醋等方式都会增加食材的热量，而清炒、煮、蒸等方式则能减少食材的热量。

哪类人不宜吃茼蒿？

哪类人不宜吃茼蒿

茼蒿不建议脾虚泄泻者食用，可能会加重腹泻症状，健康人群可以正常食用。

茼蒿味甘、辛，性平，无毒，入心、脾、胃经，具有补心益气、补养脾胃、消痰利饮之功效，主治脾胃不和、二便不通、咳嗽痰多等病症。现代研究表明，茼蒿营养丰富，富含β-胡萝卜素、多酚、B族维生素等营养成分，具有抗氧化、促进新陈代谢的作用；此外茼蒿含有特殊香味的挥发油，散发独特气味，可以提高肠胃功能。

茼蒿一般于冬、春及夏初***收，鲜用，其幼苗或嫩茎叶可供生炒、凉拌、做汤等，但茼蒿辛香滑利，脾虚泄泻者不宜多食，此类人表现为因稍进油腻食物或饮食稍多，大便次数会明显增多而发生泄泻，并伴有不消化食物，大便时泻时溏，迁延反复，饮食减少，食后脘闷不舒，面色萎黄，神疲倦怠。

本内容由中国中医科学院西苑医院 呼吸科 主任医师 张琼审核

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到此，以上就是小编对于茼蒿补充什么营养成分的问题就介绍到这了，希望介绍关于茼蒿补充什么营养成分的5点解答对大家有用。

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