服碘后吃什么补充营养,服碘后吃什么补充营养最好
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于服碘后吃什么补充营养的问题,于是小编就整理了1个相关介绍服碘后吃什么补充营养的解答,让我们一起看看吧。
哪些食物可以补充碘?
碘是一种非常重要的微量元素,有“智力元素”之称。它在我们身体中的含量虽然少到只有50毫克,仅为铁含量的八十分之一,但对维持人体中一些决定性的新陈代谢却是十分必要的:
在人体内它主要参与甲状腺素的合成,也通过甲状腺素对人体发挥作用。比如:可以参与蛋白质、脂肪、碳水化合物的代谢,促进能量转换,可以促进生长发育,特别是发育期的儿童的身高、体重、肌肉、骨骼的增长和性发育都需要甲状腺激素的参与,碘缺乏即可导致儿童生长发育受阻,另外碘还能促进神经系统的发育,在脑发育阶段,神经元的迁移及分化、神经突起的分化和发育等都需要甲状腺激素的参与。
如果体内严重缺碘,会引起甲状腺肿和克汀病的发生,包括侏儒症、大脑神经损伤,还可引起更多的亚克汀病和儿童智力低下的发生,孕妇严重缺碘,可殃及胎儿发育,使新生儿生长损伤,尤其是神经、肌肉、认知能力低下,以及胚胎期和围产期死亡率上升。
人体所需要的碘主要来自于食物,为一天总摄入量的80%-90%,尤其以海洋生物含碘量最为丰富,是碘的良好来源,比如海带、紫菜、海鱼、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等,其中干海带的含碘量高达36毫克/公斤。
陆地食物中,动物性食品含碘量高于植物性食品,蛋、奶含碘量相对较高,为40-90微克/公斤,其次为肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类。
另外给您提几个补磺的小建议:
2.缺碘地区和妊娠妇女、婴幼儿二大人群要多补碘,多吃高碘食物。
4.碘过量可引起高碘甲状腺肿、高碘或甲减,桥本氏甲状腺炎等。
其实碘没必要刻意补充,只要正常健康饮食,不挑食偏食,日常需要的各种营养物质都是充足的,最多用加碘食盐,碘是不用担心缺乏的,如果一定要靠某些食物刻意补充的话,以下是部分含碘食物排行榜(每100克含碘量):
裙带菜(干)(15878 微克)
紫菜(干)(4323 微克)
海带(鲜)(923 微克)
鸡精(766.5 微克)
海虹(346 微克)
虾皮(264.5 微克)
虾酱(166.6 微克)
虾米(82.5 微克)
可乐(68.4 微克)
人类所需的碘主要来自食物,为一日总摄入量的80%-90%,其次为饮水与食盐。食物中碘含量的高低取决于各地区土壤及土质等背景含量。甲状腺肿流行地区的食物常低于非流行地区的同类食物。
海洋生物含碘量丰富,是碘的良好来源,如海带、紫菜、海鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。其中干海带含碘量可达36mg/kg。而远离海洋的内陆山区或不易被海风吹到的地区,土壤和空气中含碘量较低,这些地区的食物含碘量也不高。
陆地食品含碘量动物性食品高于植物性食品,蛋、奶含碘量相对稍高(40-90ug/kg),其次为肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类。
碘,是人体中一种必需的微量元素。维持甲状腺功能的必须营养素。
1.加点盐是家庭常备品。
2.海带经常吃。炒着吃,拌凉菜味道不错。
3.紫菜。紫菜鸡蛋汤很不错的。
4.海水鱼以及贝类也能摄取碘。
到此,以上就是小编对于服碘后吃什么补充营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于服碘后吃什么补充营养的1点解答对大家有用。
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