南瓜一般补充什么营养,南瓜一般补充什么营养呢
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南瓜含有哪些营养成分?
南瓜含有丰富的营养成分:如维生素A及矿物质,以及人体必须的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸、可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素,最近还发现南瓜中含有一种叫作“钴”的成分,食用后有补血作用。
南瓜含有丰富的营养成分,主要包括氨基酸、类胡萝卜素、果胶和矿物质、维生素、膳食纤维等多种营养元素。南瓜属葫芦科植物,果实可以食用,南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值,具有促进生长发育、保护胃黏膜、缓解饥饿的功效。
1. 碳水化合物:南瓜的主要成分是碳水化合物,每100克南瓜肉中含有8.3克碳水化合物。
2. 蛋白质:南瓜含有适量的蛋白质,每100克南瓜肉中含有1.2克左右的蛋白质。
3. 脂肪:南瓜几乎不含脂肪,每100克南瓜肉中只有0.1克左右的脂肪。
4. 纤维素:南瓜富含纤维素,每100克南瓜肉中含有0.5克左右的纤维素。
5. 矿物质:南瓜是富含矿物质的蔬菜,其中含有丰富的钾、镁、钙、铁和锌等元素。
6. 维生素:南瓜也是一种富含维生素的食物,含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E和维生素K等。
7. 抗氧化物:南瓜还含有多种抗氧化物质,如类胡萝卜素、黄酮类、维生素C和维生素E等,有助于保护身体细胞,减少氧化损伤。
综上所述,南瓜的主要营养成分包括碳水化合物、蛋白质、纤维素、矿物质、维生素和抗氧化物质等,具有丰富的营养价值。
含有以下营养成分:氨基酸、类胡萝卜素、果胶和矿物质、维生素、膳食纤维等。南瓜是非常好的食物,既可以当做蔬菜,也可以作为主食,制作方法多样,适宜各类人群食用。
南瓜营养价值及功效?
长期食用南瓜,有助于补中益气,能够起到降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃黏膜的作用。南瓜中含有丰富的胡萝卜素和维生素c,可以健脾,预防胃炎的发生。还可以使皮肤变得细腻白皙。并且有中和致癌物质的作用。南瓜中含有维生素D,有促进钙,磷元素吸收,进而能够起到强筋壮骨的功效。
南瓜营养价值有矿物质、维生素、膳食纤维、氨基酸等多种营养元素。南瓜中还含有丰富的果胶,能够调节胃里面食物的吸收速度,并且由于南瓜中含有丰富的膳食纤维,可以推迟了胃部里面食物的排空。
南瓜的营养成分?
营养成分:
能量 23 kcal
蛋白质 0.7 g
脂肪 0.1 g
碳水化合物 5.3 g
矿物质 含量
钠 0.8 mg
南瓜中含有果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C、维生素E、维生素K以及钾、镁、铁等矿物质。适量吃南瓜有健脾开胃、润肠通便、补虚乌发等功效。
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