如何让儿童补充营养的食物,如何给儿童补充营养
![cysgjj](http://www.mtntmm.com/zb_users/avatar/0.png)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何让儿童补充营养的食物的问题,于是小编就整理了2个相关介绍如何让儿童补充营养的食物的解答,让我们一起看看吧。
如何让孩子的饮食合理、营养均衡?
膳食模式是指长时间形成的饮食组成方式,包括膳食中各食物的品种、数量及其比例。
平衡膳食模式是根据营养科学原理、我国居民膳食营养素参考摄人量及科学研究成果而设计,指一段时间内,膳食组成中的食物种类和比例可以最大限度地满足不同年龄、不同能量水平的健康人群的营养和健康需求。不同食物中含有的营养素各有特点,只有通过合理搭配膳食中的食物种类和比例,才能满足个体的营养需要。
合理膳食是在平衡膳食的基础上,考虑到健康状况、地域***、生活习惯、信仰等情况而调整的膳食,能较好地满足不同生理状况、不同信仰以及不同健康状况等某个阶段的营养与健康需要。
谢邀!
按照《中国居民膳食指南》对中国儿童少年膳食指南指导意见,中国儿童少年的膳食营养达配分为学龄前儿童(2-5岁)和学龄儿童少年(6-18岁)两个阶段分别指导。
.一,学龄前儿童(2-5岁)
1,规律就餐,自主进食不挑食,培养良好饮食习惯。足量食物,平衡膳食,规律就餐是2-5岁儿童获得全面营养和良好消化吸收的保障。所以要注意引导孩子自主,有规律地进餐,保证每天不少于三次正餐和两次加餐,不随意改变进餐时间,环境和进餐量;纠正挑食,偏食等不良行为;培养孩子摄入多样化食物的良好饮食习惯。
2,每天饮奶,足量饮水,正确选择零食。目前,我国儿童钙摄入量普遍较低,对于快速成长发育的儿童,应鼓励多喝奶,建议每天饮奶300-400毫升或相当的奶制品。儿童新陈代谢旺盛,活动量大,水分需求量相对较多,建议每天水的总摄入量(包括膳食及奶中的水份)1300~1600毫升。饮水以白开水为主。零食应尽量与加餐相配合,以不影响正餐为前题,尽量选用营养密度高的食物如乳制品,水果,蛋及坚果类等食物。
3,让孩子参与食物选择和制作,增进对食物的认知与喜爱,食物应合理烹调,易于消化,少调料少油炸。鼓励孩子体验和认识各种食物的天然味道和质地,了解食物特性,增进对食物的喜爱。建议多***用蒸,煮,炖,煨等方式烹制儿童膳食,从小培养孩子少油,少盐,少糖和清淡的健康饮食方式。
4,经常户外活动,保障健康生长。鼓励孩子经常参加户外游戏与活动,实现对其体能,智能的锻炼培养,维持能量平衡,促进皮肤中维生素D的合成和钙的吸收利用。增加户外活动时间,还可有效减少儿童近视眼的发生。2-5岁儿童生长发育速度较快,身高,体重可反映儿童膳食营养摄入状况,家长可通过定期监测孩子的身高,体重,及时调整其膳食和身体活动,以保证正常的健康生长。
儿童缺蛋白质怎么补,可以吃什么?
蛋白质是人体所需要的一种重要的营养成分。蛋白质的补充如果不足的话人体就会出现很多的症状表现,提醒你身体缺乏蛋白质,需要立即补充蛋白质才能够让你的身体更加健康。其实有很多食物蛋白质丰富,那么补充蛋白质吃什么好呢?
1、鸡蛋
这可能是你开始一天生活的最好方式。说到蛋白质肯定第一个想到的就是鸡蛋,鸡蛋热量只要140卡路里,2个大鸡蛋就能提供14克蛋白质。再加上与蛋黄中的脂肪相结合,会使你的血糖水平保持良好和稳定,这能帮助你避免对饮食的渴望。
2、野生三文鱼
在85克的野生三文鱼中,你会得到高达22克的蛋白质,而且只需要155卡路里。还有同样重要的一点是,根据发表在《营养》杂志上的一篇文章上表明,三文鱼富含omga-3脂肪酸,这种脂肪酸已经被证明可以抑制食欲,还有那些老被提起的好处,比如促进心血管健全、解除关节酸痛不适、令皮肤焕发青春健康、降血糖预防糖尿病、增进专注力、纾解压力。
3、小扁豆
一杯煮熟的扁豆不仅仅会给你提供18克的蛋白质,它还会提供多达15克的纤维素,纤维素有助于消化食物并稳定你的血糖。所以一杯小扁豆最起码能保持你数小时的饱腹感,这种蛋白质与纤维素的不起眼组合,会给你带来强有力的减肥效果。
4、猪里脊肉
同样是一份85克的猪里脊肉与85克的去皮鸡[_a***_],猪里脊肉比鸡胸肉多了30多卡路里,但是所能提供给你身体的蛋白质是一样的,26克的蛋白质摄入,所以当你吃腻了鸡胸的时候,猪里脊肉同样是一个令人满意的选择。科学表明,猪肉也可以帮助你完成减肥的目标体重。发表在《营养》杂志上的一项研究表明,那些将瘦肉添加入日常健康饮食计划中的人不仅减掉了体重,也将BMI指数降了下来。
5、金枪鱼
蛋白质这种成分不但成年人需要,宝宝也是同样需要的,而且年龄越小的宝宝,就越需要补充蛋白质。有些宝宝身体缺少蛋白质,但是父母亲不知道应该如何给宝宝补充蛋白质,不知道用什么方法才是最有效的。那么宝宝缺少蛋白质怎么补?
首先,爸爸妈妈要非常重视宝宝的早餐。早餐是最好的吸收时候,而鸡蛋里面又拥有非常丰富的蛋白质,所以早餐给宝宝吃鸡蛋是非常补充蛋白质的。妈妈可以把鸡蛋做成是鸡蛋羹,做法简单而且好吃。而且还可以给宝宝选择奶酪、或者是蔬菜当成早餐。允许的可以给宝宝冲一杯牛奶,但是两岁以下的宝宝最好不要喝牛奶。
如果宝宝还在吃母乳,或者是吃奶粉。爸爸妈妈就要注意,需要给宝宝选择一些蛋白质成分比较高的奶粉,这样是最好的补充蛋白质的方法。到了宝宝三岁左右,大概就可以吃饭了,多给宝宝吃一些米饭,也是可以达到补充蛋白质的目的的。宝宝再长大一些也可以给宝宝吃鱼,但是鱼不要太多刺,最好是给宝宝吃三文鱼。补充蛋白质是一个过程,家长不能太激进。
儿童时期膳食中具备丰富的蛋白质十分重要,这个时期中有1/2的膳食蛋白质用于机体的生长发育。蛋白质的量按每单位体重计大于成人,年龄越小,生长越快,蛋白质的需要量相对越高。
儿童膳食中的蛋白质不仅要丰富,而且蛋白质的质量要高,以下几类食物含优质蛋白丰富,家长们应注意为孩子补充。
瘦肉:
牛肉、兔肉这样的畜肉中蛋白质含量在20%左右,且脂肪含量低,是典型的高蛋白低脂肪食物。猪肉的蛋白质含量在15%左右,不同部位的脂肪含量差异较大,家长在选择的时候应尽量选择纯瘦、里脊这样的部位,脂肪含量相对更低。禽肉中常见的鸡肉蛋白质含量也可达20%,且禽肉脂肪中不饱和脂肪酸含量高于畜肉,质量更加优异。儿童适量食用瘦肉还可从中获取到丰富的铁、锌、硒等多种与生长发育密切相关的营养物质。
鸡蛋:
鸡蛋的蛋白质含量在11%~13%之间,略低于瘦肉,但质量优异。鸡蛋的蛋白质是各类食物蛋白中生物价最高的一种,各种氨基酸比例合适,经常被作为参考蛋白质。正常情况下,儿童每日一个鸡蛋比较合适,蛋白质缺乏较严重的儿童可增至一日两个。
牛奶:
牛奶的蛋白质含量在3%~4%,其中80%为酪蛋白,其它主要为乳清蛋白。牛奶中的蛋白质质量优异,易于被人体吸收,生物价为85,是日常理想的蛋白质来源。儿童每日饮奶量应保持在300~600ml,不仅可以获取丰富的优质蛋白,还可获取到丰富且易于吸收的钙质,有利于骨骼生长。
黄豆:
黄豆中的蛋白质含量高达35%~45%之间,是植物中蛋白质质量和数量最佳的作物之一。儿童经常食用一些豆制品,或者饮用适量豆浆,都是不错的。
到此,以上就是小编对于如何让儿童补充营养的食物的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何让儿童补充营养的食物的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.mtntmm.com/post/33112.html