西红柿快速补充营养成分,西红柿快速补充营养成分的方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西红柿快速补充营养成分的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西红柿快速补充营养成分的解答，让我们一起看看吧。

1. 西红柿膨大得最快最好的方法？
2. 怎样煮番茄才能让其中的番茄红素最大的被吸收呢？

西红柿膨大得最快最好的方法？

可以从以下方面入手：

管理方法：及时修剪不利于膨果的芽和叶，促进营养向果实转移，保证植株正常生长

温度：温度过低或过高都会影响西红柿生长，建议将温度控制在16°C-28°C范围内

光照：光照充足有利于果实的膨大，建议增加日照时间，避免遮荫过多

水分：水分是西红柿生长的重要因素之一，要注意保持土壤湿润，但避免过度浇水导致根系缺氧

肥料：在西红柿快速膨大期，及时施入富含钾、磷等元素的肥料，促进果实膨大

总之，要想让西红柿果实膨大得最快最好，就需要综合管理各种环境因素，科学施肥，合理调节水分等。

想使番茄果实膨大，需在其生长期间需要每隔10天就是一次稀薄肥要施足磷肥和钾肥，这样果实才能够大；在番茄结果的时候，需适当疏果，每个枝头上只需要留下3~4颗番茄；番茄生长期间需给其充足的光照，光照不足会影响植株生长，以及果实的大小。

怎样煮番茄才能让其中的番茄红素最大的被吸收呢？

　　番茄非常受消费者的欢迎，而且番茄风暴已经席卷全球，番茄之所以那么受欢迎，主要是因为其中富含“番茄红素”。

1、购买番茄红素在西红柿中的含量随品种和成熟度的不同而异，红色番茄中的含量约是***番茄的10倍左右，且越是成熟，红色越深，番茄红素含量越多。因此应该选择新鲜、成熟、颜色很红的番茄。应季的露地番茄比冬天大棚中的番茄质量好。番茄买后最好放在冰箱中低温避光保藏，尽快烹调食用，因为番茄红素在日光的长期照射下容易分解。　　

2、最好食用完整的番茄很多人因为害怕农药喜欢去皮后食用番茄。事实上，番茄属于茄科果实，其农药残留在各种蔬菜中最少，不必过于担心农药残留问题。由于番茄果皮很薄，加工或食用时对果肉中番茄红素的释放几乎没有影响;相反，在人为有意的去皮过程中会使番茄红素容易随汁液流失。而且番茄皮以膳食纤维为主，食用后有助于维护肠道健康。　　

3、煮熟的番茄营养更好番茄不仅是美味的蔬菜，也是家常的“水果”，在炎热的夏季，生食番茄不仅口感清凉，而且可以随时补充Vc、钾等多种营养素。但是番茄红素是脂溶性色素，生食时番茄红素的吸收率很低;而且番茄红素存在于细胞的有色体中，需要破碎细胞壁才能够被释放出来，生食往往达不到充分效果。对于多数果蔬来说，加热食用会造成其中的维生素C大量损失，但番茄是个例外。由于其中含有较多的有机酸，对Vc起到很好的保护作用，不论炒煮营养损失都很小。同时，烹调处理不仅能促进番茄红素的释放，而且使其易于人体吸收。　　

4、加油煮番茄更容易吸收番茄红素属于脂溶性物质，烹饪时如果能够加一点植物油，或是与含脂较多的食物一起烹调，能促进其在人体内的吸收利用，以便真正发挥番茄红素的保健作用。此外，番茄中还含有少量的胡萝卜素，它也需要油脂来帮助吸收。所以炒食番茄是相当科学的烹调方法。

到此，以上就是小编对于西红柿快速补充营养成分的问题就介绍到这了，希望介绍关于西红柿快速补充营养成分的2点解答对大家有用。

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