老年人的营养怎样补充-老年人补营养吃什么好

本文目录一览：

• 1、关于老年人健康知识及营养食谱
• 2、中老年人偏瘦吃什么补品对身体比较好
• 3、老年人营养膳食(≧60岁)

关于老年人健康知识及营养食谱

1、老年人健康饮食知识 少量多餐， 以点心补充营养 老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差， 往往一餐吃不了多少东西， 而且进食时间又拖得很长。

2、南瓜小米粥：小米健脾和胃、补益虚损、和中益肾；南瓜排毒养颜、强身健体、健脾和胃；枸杞滋补肝肾，益精明目；此款粥非常虚弱的老年人秋季养生之用。材料：小米50g，南瓜50g，枸杞子5g，大米50g。

3、关于老年人贫血的问题：首先老年人一定要保证正常饮食，三餐保证动物性食品的摄入，浓茶、咖啡在饭前、饭后1小时内不易饮用。提醒老年人，如果您一旦出现贫血，一定要到正规医院***取正规治疗。

中老年人偏瘦吃什么补品对身体比较好

西红柿富含维生素C，老年人身体功能下降，多吃一些富含维C的食物，有助延缓衰老；芹菜有多种矿物质和维生素，尤其富含纤维素，不仅补充营养，而且丰富的纤维素能够促进肠胃的蠕动，有助消化吸收，此外，芹菜还具有多种防癌的功效。

甲鱼骨髓汤：甲鱼1只（去内脏及爪），猪脊髓150克，生姜3片，一剂放入锅内，加水适量，先用旺火煮沸，再用文火煮烂为止，加盐等调味，吃内饮汤。

老人太瘦要补充营养，年龄大的人身体器官的各项功能都减弱，补充营养要从消化和吸收两个方面考虑，选择容易消化且易吸收的营养品。比如蛋白粉，五谷杂粮粉，核桃粉，黑芝麻粉。

山药 山药营养丰富，具有健脾益气、补肾益精，预防肝气旺伤脾，及增强抵抗力的作用。煮粥的时候，可以加入山药，有健脾补肺，强身健体，滋肾益精的功效。另外，对于体弱多和中老年人，则滋补效果更好。

年龄大了，又比较瘦，补品不能吃太热气的，也不能是偏寒的，鱼胶比较合适。鱼胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的，含有大量的鱼类蛋白和鱼类胶质，以及微量维生素和矿物质。

老年人营养膳食(≧60岁)

钙摄入不足使老年人出现钙的负平衡，体力活动的减少又可增加骨钙的流失，以致骨质疏松症较常见，尤其是女性老人。

老年人最好吃一些干果和坚果 坚果，可分为两类：一类富含脂肪和蛋白质，如花生仁、核桃仁、杏仁、榛子、葵花籽、松子等，它含有不饱和脂肪酸、卵磷脂和亚油酸，可预防高脂血症和高胆固醇血症。

老人补血吃什么好 葡萄 葡萄酸甜可口、营养丰富，被中医奉为补血佳品。通常我们在吃葡萄的时候经常会把葡萄皮和葡萄籽吐掉，殊不知，葡萄最有营养的部分也被我们一同吐掉了。葡萄全身都是宝。

保持适量运动，推荐每天进行累计40-60分钟中、高强度运动如快走、慢跑；每周不少于3次；运动目标心率为170-年龄（岁）。运动应量力而行，循序渐进，持之以恒。高龄老人常测体重，进行营养评估，接受膳食指导。

老年人的一日三餐中，最好有畜肉1两，鱼虾、禽类1～2两，蛋类半两～1两。《中国老年人膳食指南2010》建议，老年人每天要吃蔬菜400～500克，做熟后相当于四个拳头大小；[_a***_]200～400克，相当于一个拳头大小。

多吃粗粮、杂粮。细粮中不仅营养素少，膳食纤维也少，不利于大便畅通；杂粮中玉米、莜麦面含矿物质高于富强面。由此可见，中老年人应常用粗粮、杂粮为好。（2）常吃杂豆。

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