减脂膳食纤维怎么补充营养,减脂膳食纤维怎么补充营养呢
cysgjj时间2024-06-30 12:27:46分类营养补充浏览11
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于减脂膳食纤维怎么补充营养的问题，于是小编就整理了5个相关介绍减脂膳食纤维怎么补充营养的解答，让我们一起看看吧。
减脂膳食纤维碳水蛋白质怎么搭配？
对于碳水化合物、脂肪、蛋白质和膳食纤维的最佳比例，目前的科学界还没有达成一致的共识。这主要是因为不同人的身体状况、生理状态、生活习惯和营养需求存在差异，因此最佳比例也会因人而异。
一般来说，碳水化合物、脂肪、蛋白质和膳食纤维的比例应该根据个人的身体状况和营养需求进行调整。例如，运动员需要更多的蛋白质来支持肌肉生长和修复，而减肥者则需要减少碳水化合物和脂肪的摄入量，并适当增加膳食纤维的摄入量来控制饱腹感。
总的来说，建议在日常饮食中尽可能摄入多样化的食物，包括粗粮、蔬菜、水果、肉类、鱼类、豆类等，以保证各种营养素的摄入。同时，也要注意合理搭配食物，避免单一食物的过度摄入，以免造成营养不均衡的问题。
补充膳食纤维，吃什么好？
膳食纤维的健康益处多多，可以缓解便秘、促进肠道内益生菌生长、维持肠道屏障功能和免疫性、有助于调节血糖和降低2型糖尿病的发生风险、增加饱腹感进而有助于调节体重、预防脂代谢紊乱、预防某些肠道癌症。《中国居民膳食营养素参考摄入量2013》中建议我国19-50岁的成年居民膳食纤维的摄入量应为25-30克。那如何补充适量的膳食纤维呢？
膳食纤维的主要来源是全谷物、豆及豆制品、水果、蔬菜及马铃薯，坚果和***中也含有较多的膳食纤维。谷类在精加工过程中，会损失较多的膳食纤维，而全谷物食物中则含有较多的膳食纤维，并大部分存在于谷物的表皮中，应该摄入燕麦、大麦等全谷物食物。豆类和果蔬中的膳食纤维也多存在于表皮中。常见的含有较多膳食纤维的食物有海苔、山核桃（熟）、玉米糁（黄）、燕麦片、葵花子（熟）、杏仁（熟）、雪菜、豆腐干、荞麦面、西芹、腐竹、红薯等。
膳食纤维分两类：可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。
可溶性膳食纤维在体内不易被消化吸收，可以增加饱腹感，在减肥期间可以帮助控制热量的摄入。
不可溶性膳食纤维（也就是粗纤维）可以促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，减少吸收。还可以在大肠中吸收水分软化便便，改善便秘。
因此，补充膳食纤维就从这两个方面入手。
1、从食物补充：
含可溶性膳食纤维比较多的食物：菊苣、菊芋、魔芋、菌菇藻类等。
含不溶性膳食纤维比较多的食物：杂粮、蔬菜等
2、直接补充膳食纤维制剂：这里更推荐的是补充益生元，能在肠道增殖双歧杆菌的一类食物，如菊粉果聚糖、低聚果糖、低聚半乳糖等。
膳食纤维通常是指植物性食物中不能被人体消化吸收的那部分物质。它们不能被人体吸收，却在体内发挥重要功能，膳食纤维有***肠道蠕动、增加肠内容物的体积、减少粪便在肠道中停留的时间等作用。增加膳食纤维摄入量，能有效地防 治便秘、痔疮，预防结肠癌、直肠癌。膳食纤维还能减少脂肪、胆固醇在肠道的吸收，并促进胆固醇和胆酸从粪便排出，因而有降血脂、降胆固醇的作用。此外，膳食纤维中的果胶能延长食物在胃内停留的时间，延缓葡萄糖的吸收速度，而降低过高的血糖，改善糖尿病症状。 增加膳食纤维的摄入，还具有减轻肥胖、预防[_a***_]和改善口腔牙齿功能等作用。
根据膳食纤维在水中的溶解性可以划分为可溶性纤维和不可溶性纤维两大类，前者包括水果中的果胶, 海藻中的藻胶以及由魔芋中提取的葡甘聚糖等。很多科学研究表明，魔芋有降血脂和降血糖的作用及良好的通便作用。不可溶性纤维包括纤维素，木质素，半纤维素等，主要存在于谷物的表皮，全谷类粮食，其中包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦、荞麦、莜麦、玉米面等以及水果的皮核，蔬菜的茎叶、豆类及豆制品等。
可溶性纤维在胃肠道内与淀粉等碳水化合物交织在一起，而延缓它们的吸收和胃的排空，因此可以起到降低餐后血糖的作用，还能对于腹泻者有一定缓泄的作用。不可溶性纤维对人体的作用首先在于促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道的速度，减少在胃肠内的吸收。其次，不可溶性纤维在大肠中能够吸收水分软化粪便，而起到防治便秘的作用。
因此，适当增加膳食中谷物，特别是燕麦、玉米、糙米等粗粮的摄入，多吃新鲜蔬菜、水果是有益的。
膳食纤维不能被吸收，不产生能量，膳食纤维可分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维，主要作用有降低餐后血糖，促进肠道健康，降低胆固醇等。膳食纤维这么好，但是大家看了下文关于膳食纤维的食物来源，可能就明白了，很多人都吃不够膳食纤维…
燕麦：富含β葡聚糖，具有降胆固醇作用
杂豆类：红豆、绿豆、扁豆、豌豆等
藻类：海藻、裙带菜、紫菜等
魔芋制品
全谷物：糙米、荞麦、全麦等
蔬菜：韭菜、芹菜、洋葱、空心菜等
菌藻类：香菇、蘑菇等
既然膳食纤维这么棒，那么，哪些食物的膳食纤维含量高呢？请收下这张表。
这里狗狗想着重说一下蔬菜这个类别，一般来说，野生蔬菜的膳食纤维含量比栽培蔬菜的要高，深绿色蔬菜比浅色蔬菜的高。
那么，是不是所有的蔬菜膳食纤维含量都高呢？
不是哦，通常果实类的蔬菜，比如番茄（0.5%）、黄瓜（0.5%）、冬瓜（0.7%）都比较低。
所以，你便秘要选择哪种蔬菜，心里有数了吧！
再看到最后一行坚果，想减肥又想吃坚果的小伙伴们，可以选择杏仁。
膳食纤维有那么多好处，那是不是吃越多越好呢？
并不是，过多的摄入对人体无益，因为膳食纤维可与铁、钙、锌等结合，从而影响这些元素的吸收利用，长期下来会营养不良。
减肥期间，膳食纤维应该多吃还是少吃?主要包括哪些食物？
减肥过程中，应当适当增加膳食纤维的摄入量，同时也需要补充身体所需其他的营养素，这样就不至于出现过度营养不良的现象，那些世面上所售卖的代餐产品，也许有些能有一定的减肥功效，但是强烈不建议把这些代餐餐品当主食。不要等大家面黄肌瘦而且还伤了自己的胃才后悔。健康才是最重要的。 膳食纤维的减肥作用在于它是碳水化合物中的一种非淀粉多糖，进入人体不被消化吸收的一种，可增加胃内填充物，延缓胃内容物的排空，增加饱腹感，降低消化率，从而起到预防肥胖和减肥的作用。
根据溶解性，膳食纤维被分为可溶性纤维和不可溶性纤维两类。可溶性膳食纤维能产生饱腹感，不可溶性膳食纤维能帮助清理肠道垃圾。如何区分它们，比如煮豆类，豆类纤维会溶解，水会很粘稠，那么煮玉米，玉米纤维就可溶解，汤就会很稀了。 富含膳食纤维食物可分为1.豆类，各种豆类食物是高纤维食品。2.蔬菜，一种是含很多膳食纤维的菜豆类像是豌豆，四季豆等食物，第二种就是蔬菜类，比如***，卷心菜。最后一种是膳食纤维含量较低果实类，西红柿和黄瓜就属于这种。3.菌藻类食物，它具有的可溶性膳食纤维较多，建议可通过吃不同的食物来获取。最后要注意一点肠胃不好的人群要少吃，小孩和老人的肠胃较弱，吃多会导致消化不良，而且正常人所需的膳食纤维应保持30g左右，不是吃的越多越好，不要给我们的肠胃加重负担。同时不要用榨汁的方法去吃果蔬，蒸煮，切碎的蔬菜都不会影响膳食纤维的吸收。
作为一名高级营养师，我用最简单的话回答你的问题吧！
答案：多吃！
原因：膳食纤维不能被人体消化吸收，却能给人饱腹感。
因为你要达到的目的是减肥，所以多吃可以让你不觉得饿，还不会增强你的脂肪，对减肥有益。
提醒：过犹不及！一定要掌握度。因为人活着，就需要水、蛋白质、能量、维生素、矿物质等各 种营养素，多吃膳食纤维，也要注意补充其他营养素！
如果你觉得对你有所帮助，记得点赞哦！谢谢！
有什么可以补充膳食纤维和维生素的东西？
通过多吃新鲜水果和蔬菜，选择全谷物而不是精制谷物来增加纤维摄入量。它还有助于增加豆类的摄入量。这里有五种富含纤维的食物（和食谱）应该在你的下一个购物清单上。
麦片
如果您通常用一碗麦片开始新的一天，请查看标签，看看每份食物的纤维含量是多少。如果它只有几克，那么考虑换用葡萄干麸皮。一杯葡萄干麸谷物含有超过7克的纤维。您的杂货店有几个品牌，或者您可以自己制作任何麸麦片 - 只需添加一些葡萄干（或品种，尝试干蔓越莓或蓝莓）。你也可以在食谱中使用葡萄干麦麸（或葡萄干和麸皮分开）制作松饼或酒吧 - 在旅途中吃早餐（你知道 - 那些日子你睡得有点太晚了）。
鹰嘴豆
也许你称它们为鹰嘴豆豆 - 它们是一样的。半杯鹰嘴豆有6克纤维，加上鹰嘴豆富含蛋白质，铁，钾和镁。您可以选择鹰嘴豆 - 您可以购买干鹰嘴豆并将其浸泡在水中12小时，或者只是购买可立即使用的罐装鹰嘴豆。鹰嘴豆是鹰嘴豆泥的主要成分之一，你会发现它们有许多西班牙和印度菜肴。他们可以热或冷。打开一罐鹰嘴豆，冲洗干净，让它们干燥几分钟。然后，您可以将它们用作沙拉馅料，作为汤，炖菜或配菜的成分，或者用它们制作美味，健康的零食。
梨
维生素及膳食纤维属于支撑人体健康的七大营养素，可以通过饮食补充，蔬果中含有维生素比较多，粗杂粮中含有膳食纤维比较多，当然如果平时因为工作原因不能充足摄取蔬果和粗杂粮，也可以通过补充相关膳食补充剂来实现，例如复合维生素膳食补充剂可以补充维生素，低聚果糖可以补充膳食纤维。
谢谢平台邀请，首先来说关于膳食纤维的问题，
膳食纤维分为可溶性和不可溶性两类。可溶性纤维主要存在豆类，大麦，燕麦，胡萝卜，柑橘等食物中，可以减缓食物的消化速度，减小血糖波动，降低胆固醇。这些食物虽然口感较细腻，但也有丰富的膳食纤维。不不可溶性纤维主要存在于麦麸、坚果、蔬菜中，因为无法溶解，所以口感粗糙。主要能改善大肠功能，缩短消化残渣的通过时间、增加排便次数，起到预防便秘和肠癌的作用，芹菜中的就是这种纤维。
今天逛超市还看见了高纤饼干，为了能让饼干的口感好一点儿都会加入大量的食用油，否则热量也不会那么高，高热量的食物对减肥的人来说，简直就是大忌。真不明白一边喊减肥一边节食吃高纤饼干的人是怎么想的。
膳食纤维多多益善？
虽然建议大家多补充膳食纤维，但是也不要走极端。膳食纤维在改善肠道功能，增加排便，阻止人体吸收有脂肪和重金属的同时，也会影响蛋白质、微量元素等的吸收。在生长发育阶段的儿童和青少年过多的食用膳食纤维容易导致营养不良。建议成年人每天摄入膳食纤维25~30g，儿童和老年人最好不超过20g。
另外，在摄入膳食纤维的同时，还要注意补充水分，否则容易诱发肠梗阻。因为膳食纤维的分子结构比较大，有些人在过量食用后会有不适或者排便困难的症状，可以从食用少量可溶性纤维开始。
对于膳食纤维，果蔬、粗粮都是很不错的选择。
对于维生素而言，范围有些广，主要和大家说说维生素C吧。更是很多人不错的选择，至于食物类别，多建议吃一些新鲜的水果蔬菜，是很不错的选择。
注作者信息：内蒙古营养健康促进会 副会长
膳食纤维粉对健身减脂有帮助吗？
首先我们确定一下，膳食纤维它是一个什么东西？
001.膳食纤维的定义有两种，一种是从生理学的角度，它被定义为哺乳动物消化系统内未被消化的植物细胞残存物。
002.膳食纤维在化学的角度定义为植物的非淀粉多糖加木脂素。
003.膳食纤维也是碳水化合物的一种。
其次，我们要知道膳食纤维它是在减肥当中如何发挥作用的。
001.膳食纤维有很强的吸水能力或结合水的能力，可以增加饱腹感，防止能量过剩以及减少食物的摄入，有利于控制体重，防止肥胖。
002.同时膳食纤维它还有防止习惯性便秘.
再者，我们要明白，成人以每日摄入30克左右的膳食纤维，过多摄入是对机体无益的，还可能会影响营养素的吸收利用，因为膳食纤维可以跟钙铁锌进行结合。
最后膳食纤维其实它主要来源于植物性的食物，在日常生活当中我们常见的蔬菜以及水果，比如说柑橘，还有包括苹果都含有比较多的膳食纤维。
如果你平时蔬菜量以及包括水果量已经达标的情况下，就不建议你在摄入过多的膳食纤维产品，但是如果你的蔬菜量和水果不达标的情况下，可以用膳食纤维方进行代替，可是不能够长久代替，建议还是从天然食物进行出发。
到此，以上就是小编对于减脂膳食纤维怎么补充营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于减脂膳食纤维怎么补充营养的5点解答对大家有用。
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