吃什么补充肝脏的营养呢,吃什么补充肝脏的营养呢女性
cysgjj时间2024-06-27 13:01:05分类营养补充浏览12
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃什么补充肝脏的营养呢的问题，于是小编就整理了2个相关介绍吃什么补充肝脏的营养呢的解答，让我们一起看看吧。
多喝牛奶可以保护肝脏吗？
一般多喝牛奶是可以修复肝脏功能的，也能够起到保护肝脏的作用，牛奶里面的蛋白质比较高，所以一般多补充牛奶对修复肝脏是有所帮助的，但在平时最好是注意改善饮食和均衡营养，在这期间一定不要暴饮暴食，也不要吃辛辣***性的食物，多吃一些含蛋白质丰富的食物。
请问补肝的食物有哪些？
你好，补肝的食物其实真的有很多，比如富含维生素的新鲜蔬果等，诸如脐橙、苹果、葡萄、草莓、奇异果、蓝莓、桑葚......
当然，如果可以的话，比较推荐桑葚，或者桑葚酒、桑葚膏这类与桑葚相关的食品。中医讲桑葚味甘酸，性寒，归心、肝、肾经，补肝益肾与滋阴养血的作用很不错。桑葚还含有鞣酸，苹果酸，维生素C、脂肪酸、氨基酸、矿物质、白藜芦醇、花青素等，营养是苹果的5～6倍，葡萄的4倍。桑葚所含的脂肪主要是亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。
《本草纲目》：“单食，止消渴，利五脏关节，通血气。久服不饥，安魂镇神，令人聪明、变白、不老。捣汁饮，解中酒毒。酿酒服，利水气消肿。”《本草经疏》：“桑椹，甘寒益血而除热，为凉血补血益阴之药，消渴由于内热，津液不足，生津故止渴。五脏皆属阴，益阴故利五脏。阴不足则关节之血气不通，血生津满，阴气长盛，则不饥而血气自通矣。热退阴生，则肝心无火，故魂安而神自清宁，神清则聪明内发，阴复则变白不老。甘寒除热，故解中酒毒。性寒而下行利水，故利水气而消肿。”
补肝的食物有哪些？
中医理论认为肝主疏泄，主藏血，凡是利于肝发挥其功能的食物、药物都可以起到补益肝脏的作用。常见的补肝食物有动物肝脏、酸味食物、鸭血、枸杞、阿胶、海鲜、猪皮、芝麻、银耳等，可以根据自身情况选择食用。
- 动物肝脏：中医学认为食用动物肝脏可以补肝，如鸡肝、猪肝、羊肝等，以鸡肝最佳。鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，且可温胃。
2.酸味食物：根据中医五行学说，与肝脏对应的五味是酸味，因此食用味酸的东西可以补肝，首选食醋。醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。其他酸味的食物，如山楂、青橘等也都可以补肝。需要注意的是，春气与肝相通应，肝在春季较为亢奋，如果在此时摄入过多的酸味食物，则会造成肝气过旺，并会损伤其他脏腑。
3.补血食物：根据肝藏血的特性，以血补血是中医常用的治疗方法，首选鸭血。鸭血性平，营养丰富，可以养血补肝。此外，也可以吃一些枸杞子、阿胶等补血养阴之品，补益肝血，柔和肝体。
4.此外，中医认为，肝“体阴用阳”，一些海鲜食品、猪皮、芝麻、银耳等滋阴润燥之品都具有补肝的作用。
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肝（liver），人体脏器名，五脏之一。是脊椎动物身体内以代谢功能为主的一个器官，并在身体里面充分扮演着去氧化，储存肝糖，分泌性蛋白质的合成等等。肝脏也制造消化系统中之胆汁。在医学用字上，常以拉丁语字首hepato-或hepatic来描述肝脏或肝脏的。大部分的肝脏疾病都会有黄疸的症状，这是由于肝脏无法继续将胆红素排出所以就在体内累积。中医认为：肝与胆相为表里，开窍于目，肝主藏血，胆主疏泄，有贮藏和调节血液的功能。《素问·五脏生成》：“肝之合筋也，其荣爪也。”肝又为将军之官，主谋虑。
1、猪肉：补中益气、滋阴养肝的作用。湿热痰滞内蕴者慎用。
2、猪血、鸭血：补肝血，猪血有解毒的作用，鸭血性平，营养丰富维持肝脏机能，肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗方法。
3、猪胆：清热、润燥、解毒、除湿、泻肝胆之火、通大便等功。
4、动物肾脏：“以脏补肝”食用动物肾脏具有补肾益精、补肝养血的作用。
到此，以上就是小编对于吃什么补充肝脏的营养呢的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃什么补充肝脏的营养呢的2点解答对大家有用。
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