蔬菜要补充氮肥和什么营养,蔬菜要补充氮肥和什么营养呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜要补充氮肥和什么营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜要补充氮肥和什么营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 叶子蔬菜生长过程中，施用过多氮肥会对蔬菜有什么影响，怎样正确施用氮肥？
2. 温室大棚栽培蔬菜为什么要控制氮肥和磷肥的使用量？

叶子蔬菜生长过程中，施用过多氮肥会对蔬菜有什么影响，怎样正确施用氮肥？

叶菜类由于靠实用叶子和茎部，所以要保护好叶片和尽最大限度的多长叶。特别是保护地栽培的叶菜类，要科学使用氮肥。做到少施勤施，不要超量，超量最明显的生理表现是烧叶或烧根，烧叶容易观察到叶片不同程度干枯。烧根很难难发现，一旦发现就危害巨大。比如烧根后整个植株表现发黄或者生长缓慢等现象。所以叶菜蔬菜生长过程要氮肥少施勤施。确保肥效效果。

不只是蔬菜施氮肥多，叶发黄，就小麦施氮肥多也不行！我家的小麦施氮肥过多(冲洗的猪粪，浇了两遍，待小麦成熟时，小麦全清干，产量减半，苹果树施氮肥过多(尿素)，待成熟时，苹果没有颜色，全是绿色的！总之，上什么肥料，量力不要过量！

您好，很荣幸回答您的问题，希望能给您一个参考[害羞]

虽然氮肥对植物生长发育，品质，产量极为重要，但是物极必反，如果氮肥用量过多，会导致土壤养分失调，不仅仅蔬菜生理机能衰退，抗病虫害减弱，还会亚硝酸盐量超标，对身体有害，并且还会对环境，地下水造成危害。

所以应控制氮肥用量应尽量减少氮肥施用量和施用次数，以降低蔬菜中硝酸盐的含量。亩用量应控制在标准氮20公斤以下，高肥力的菜地控制在10公斤以下或干脆不施氮素化肥。70%-80%的氮肥作基肥全层深施，20%-30%作追肥深施，且中期最好追施农家肥为主。

最好选施铵态氮肥、忌用硝态，铵态氮肥，这样蔬菜一般污染少、危害轻、烂菜少，而硝态氮肥也容易造成蔬菜硝酸盐富积，对人体危害大。因此蔬菜氮肥除控制用量外，还应注意选施碳铵、硫铵、氨水等铵态氮肥，忌施硝酸铵和含硝态氮的复合肥。

氮肥要深施、忌表施氮肥施在地表或浅层可增加与空气、阳光直接接触的机会，造成氮肥挥发损失。一般应深施12-15厘米。根系发达的茄果类、根菜类还应打穴施在15厘米以外的根系分布层。

叶子蔬菜生长过程中，施用过多氮肥会对蔬菜有什么影响，怎样正确施用氮肥？

这个问题村民小江来回答。

在植物（作物）的生长过程中，其料肥是不可或缺的。就像人类生存一样，营养成分是不可或缺的。否则极不利于植物的生长。但是在其生长的过程中，合理施肥使其养分均衡，让植物（作物）有效吸收料肥，合理转化，以利其更快更好的生长，是施用料肥的最终目的。那么对于蔬菜过多施用了氮肥会有什么影响，又如何正确施用氮肥呢？

一：氮肥施用过多对蔬菜的影响。

无论是植物亦或是蔬菜的生长，都离不开其基本料肥氮、磷、钾这三种基础肥。其中氮肥的作用更主要的表现于作物的枝叶生长的需要。当然这三种基础料肥施入过多或过少，都不利于植物（作物）的生长。而氮肥施入过多则易造成植物或作物的徒长。对于蔬菜也是这个道理。而徒长的蔬菜品质不高，且口感较差。极易诱发虫害，从而降低蔬菜本身的抗逆性。

二：合理施用氮肥。

氮肥的施用量没有统一标准。其根据种植物的品种；种植面积，地力墒情；植物的长势及种植经验来衡量其施入量的多少。如长（常）年作物：水稻、小麦、玉米等需用量较多较大。而叶类蔬菜需要量要大于常年作物的水稻、小麦、玉米等。

根据土壤的PH值来判定若是碱性土壤，则可以施酸性或生理酸性的氮肥。如：氯化铵、硫铵、等。其不但能中和碱性土壤，而且在其环境中更易被蔬菜吸收和转化。

在酸性土壤中，可施用碱性（生理碱性）氮肥。如：硝酸钠、硝酸铵、硝酸钙等。其不仅可降低土壤酸性程度。且更易被作物或蔬菜吸收。

在盐碱土壤中，则不宜施用含氯的如氯化铵等。以免增加盐分影响蔬菜的生长。

氮磷钾是植株生长需求的三种大量元素，因此如果氮肥缺失或者过量均会导致植物生长状态的异常。而氮肥不同于其他肥料诸多的氮肥容易挥发，利用效率较低，有时候即便使用了大量的氮肥，但是却也依然难以取得很好的效果，那么究竟该怎么施用氮肥才能取得最佳效果呢？本文科学兴农教大家根据植物的生长状态，正确施用氮肥。

如何判断植物是否需要氮肥

氮是植物蛋白质、核酸物质的构成元素之一，在植物氮元素缺乏的时候，植物叶色偏黄，颜色偏淡，而且植物生长矮小，有些滞涨的现象。因此在田间发生这种情况的时候，有必要及时的追氮肥，不过这并不是氮素缺乏的唯一标准，对于田间以食用叶子的蔬菜来说，营养生长期间，氮素需求量就比较的高，因此在施肥时候，可以适当的提高N/P/K的比例。在植物叶色浓绿甚至是显示墨绿的时候，也就意味着氮肥已经足量甚至是略有过量，如果在施肥之后发生萎蔫的症状，那么可能意味着田间肥料过量。

如何正确施用氮肥

目前生产上的氮肥大致有硝态氮、铵态氮两种形式，硝态氮像硝铵、硝酸钾等由于其存在一定的安全隐患，目前售卖的已经非常少了；而铵态氮像碳酸氢铵、磷酸铵等，这种情况的氮肥的稳定性非常的差，容易挥发，利用难度比较高。碳酸氢铵生产成本低，应用比较普遍，但是在施用的时候大家还是要注意，1要土壤湿润，这样容易被农作物吸收利用，2要求深耕，如果作为基肥应用，那么必须***取深耕的方式，这样能够最大限度的利用氮肥。而硝态氮则由于稳定性比较高，因此在可以在旱地应用，也可以作为基肥、叶面肥来用，而尿素、氨水由于对***有毒害，一般不作为种肥。

对于蔬菜尤其是食用叶子的蔬菜，氮肥需求量比较大，但是大家也要合理施用氮肥，这样才能够给提高农作物的目标产量与土壤的供给氮肥能力，在底肥、追肥方面要把握度与平衡，否则不仅不能够取得高产，还可能因为不当的施肥导致肥害。

温室大棚栽培蔬菜为什么要控制氮肥和磷肥的使用量？

氮磷两种化肥的使用是为了使土地肥力上升，让农作物更好的吸收而达到农作物增产的目的。

然而，有些农户在使用化肥方面知识比较欠缺，造成一定程度的滥用。这样不仅农作物达不到增产的作用，还对土壤造成一定的伤害。俗话说，“过犹而不及”讲的就是无论我们做什么，都应当适量。庄稼施肥也一样，控制不好量就会适得其反。

过量的磷肥会使农作物营养过剩，使农作物繁殖器官提前发育，引起农作物过早成熟，籽粒小，产量低。同时过量的磷和土壤中的锌发生作用也会使得土壤缺锌，土壤碱化。影响农作物对锌的吸收。造成土壤性质恶化，不利用农作物的生长。

而氮肥的过量使用则会使土壤中溶液浓度过高，渗透阻力增大，导致农作物根系吸水困难，细胞脱水。叶片枯黄死亡，这就是大家所说的“烧苗”现象。

因此，我们在给农作物施肥的时候要根据不同的土壤特性制定合理的施肥方案。同时各种化肥的施用要合理。只有科学合理施肥，才能达到提高农作物产量的目的，同时土壤也能有效循环利用。

对此，你怎么看？欢迎评论交流！

到此，以上就是小编对于蔬菜要补充氮肥和什么营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜要补充氮肥和什么营养的2点解答对大家有用。

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