牡蛎补充什么营养成分,牡蛎补充什么营养成分高
cysgjj时间2024-06-18 13:45:21分类营养补充浏览11
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牡蛎补充什么营养成分的问题，于是小编就整理了5个相关介绍牡蛎补充什么营养成分的解答，让我们一起看看吧。
牡蛎的营养价值？
牡蛎，亦称海蛎子，是一种海产的贝类。牡蛎当中营养价值，富含蛋白，每100克中含蛋白质5.3克，脂肪2.1克。牡蛎富含蛋白质、脂肪、糖原、必须氨基酸、谷胱甘肽、维生素和矿物质，其中锌的含量为食物之冠。
牡蛎肉富含糖原，可以改善心脏以及血液循环，减轻胰脏负担，富含牛磺酸，有解热抗炎的作用，能够增强机体的免疫功能，对老年人的钙磷代谢也有调节作用。
牡蛎精补充什么？
牡蛎精系***用牡蛎肉为主要原料，使用专用设备提取精制而成的海洋生物佳品。富含牛磺酸、糖原及海洋生物特有的生理活性物质、人体必需的氨基酸，丰富而比例适当的锌、铁、铜、碘、硒等对人体有益的微量元素。
生蚝的营养价值？
生蚝中含有丰富的蛋白质和维生素、矿物质.钙、磷、锌、牛磺酸、微量元素、蛋白质和糖原等。
生蚝有海底牛奶的美称，可以为人体补充丰富的蛋白质，经常食用，可以提高人体免疫力;含有能够促进脑力发育的牛磺酸和dha，可以起到健脑的作用。
生蚝与牡蛎的营养价值？
生蚝与牡蛎的营养价值很高，是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质。此外还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，其中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍。
牡蛎的营养价值及功效？
牡蛎的营养价值及功效
牡蛎营养丰富，含有丰富的蛋白质、矿物质、牛磺酸和维生素等营养物质；其功效为平肝潜阳、重镇安神、软坚散结、收敛固涩、制酸止痛。
牡蛎中的蛋白质，以及锌、钙、硒等矿物质，能够补充机体所需营养；其中，牡蛎中的牛磺酸，还能够降低人体血压和血清胆固醇。牡蛎具体较高营养价值，具有高蛋白、低脂、低糖的优点。
从中医角度，牡蛎具有平肝潜阳、镇惊安神、软坚散结、收敛固涩的功效；主治眩晕耳鸣、手足震颤、心悸失眠、烦躁不安、惊痫癫狂、瘰疬瘿瘤、***结块、自汗盗汗、遗精尿频、崩漏带下、吞酸胃痛等症，于多种中药方剂中使用。
日常饮食中，建议适量食用牡蛎，不宜过度和频繁食用；若作为中药药材使用，建议在中医医师的指导下使用，不可盲目自行使用，以免出现不良反应。
本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核
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到此，以上就是小编对于牡蛎补充什么营养成分的问题就介绍到这了，希望介绍关于牡蛎补充什么营养成分的5点解答对大家有用。
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