人体缺营养该补充什么元素,人体缺营养该补充什么元素呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于人体缺营养该补充什么元素的问题，于是小编就整理了4个相关介绍人体缺营养该补充什么元素的解答，让我们一起看看吧。

1. 人体需要的无机盐有哪些？
2. 小孩白头发缺什么元素？
3. 人体需要的微量元素有哪些？为何？
4. 所谓减肥，身体只有缺了一些营养才能瘦下来吗？

人体需要的无机盐有哪些？

目前人体已经发现20余种无机盐，其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg，微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。虽然无机盐在细胞、人体中的含量很低，但是作用非常大，如果注意饮食多样化，少吃动物脂肪，多吃糙米、玉米等粗粮，不要过多食用精制面粉，就能使体内的无机盐维持正常应有的水平。

最重要的微量无机盐（RDA < 200 mg/每日）分别是：铬（Cr） 钴（Co） 铜（Cu） 氟（F） 碘（I） 铁（Fe） 锰（Mn） 钼（Mo） 硒（Se） 锌（Zn） 碘的需求量相比其它在这名单中的微量无机盐为大，因此有时被认为是大量无机盐。

而钠一般不被包括在“营养补充品中”，尽管它的需求量很大，因为很多食物都含有钠这无机盐。

钙：奶类制品和绿叶类蔬菜；

镁：坚果，大豆、食用盐、牛奶、菠菜；

钾：豆类、所有五谷和香蕉氯；

氯：食用盐是氯的主要饮食来源；

硫：肉类、蛋和豆类；

铁：红肉，叶菜类蔬菜(特别是菠菜)。

无机盐是维持人体正常生理功能的必不可少的营养成分。主要的无机盐有钙、磷、铁、锌、钠等。

钙的来源：植物与食物因含有草酸，其中大部分的钙不能被人体吸收而随粪便排出。动物性食物中的钙易被人体消化吸收，奶类中的钙含量大、吸收率也高。

维生素D能促进钙的吸收；乳糖和钙一起食用也可增加钙的吸收率；膳食中蛋白质含量充足，也有助于钙的吸收和利用。

小孩白头发缺什么元素？

小孩儿白发的话，一般都是营养不良，身体缺少微量元素，缺乏胶原蛋白等原因引起的，可以补充一些胶原蛋白和微量元素，例如维生素c钙片，尽量不要吃些辛辣油炸油脂过高的食物，多吃一些水果和蔬菜，保持维生素，改善儿童生活习惯保持早睡早起，放松心情，这些都有助于改善白发的情况，如果您实在不放心，可以带孩子去医院检查，弄清原因。

人体需要的微量元素有哪些？为何？

虽然需要的量很少，但微量元素如铁、碘、氟、铜、锌、铬、硒、锰和钼对维持健康至关重要。也被称为微量元素，这些微量元素是体内酶、激素和细胞的一部分。微量矿物质摄入不足会导致营养缺乏的症状。然而，你对这些微量元素的需求很容易通过吃不同食物组的各种食物来满足。

铁

作为血液中血红蛋白的组成部分，铁最重要的功能之一是将氧气从肺部输送到身体的不同部位。在肌红蛋白中，铁能够在肌肉细胞中储存氧气。铁也是许多酶的一部分，对生长、愈合、免疫功能和脱氧核糖核酸的合成至关重要。为了充分摄入这种必需的营养，饮食中要包括牛肉、家禽、鱼、大豆粉、菠菜、豆类和强化谷物。

碘

碘对于甲状腺激素T3或三碘甲状腺原氨酸、T4或甲状腺素的形成至关重要。甲状腺激素分泌不足会导致甲状腺肿大，也称为甲状腺肿，而妊娠期甲状腺激素不足会导致新生儿不可逆转的脑损伤。然而，你可以通过食用碘盐、海鲜、鸡蛋和牛奶获得足够的碘。

氟化物

氟化物因其在骨骼和牙齿形成中的作用而广为人知，它以氟化钙的形式存在于体内。氟化物使牙釉质变硬，减少蛀牙的发生，并可以防止骨质流失。虽然氟的主要来源是氟化水，但咸水鱼、茶和咖啡中也含有氟。

铜

铜可以防止因其抗氧化作用而对细胞造成损害，并且作为许多酶的一种成分，它有助于从碳水化合物、蛋白质和脂肪中产生[_a***_]。铜对于骨骼、结缔组织和红细胞的形成也是必不可少的。它存在于许多食物中，包括器官肉、贝类、巧克力、豆类和全谷物。

锌

微量元素在正常人的饮食中仅占5%，但对于人体正常的健康和功能确实必不可少的，微量元素通常定义为成人需要量为1-100mg/d或占总体重不到1%的矿物质。下面为您简要介绍下人体必需的微量元素（铁、锌、铜、锰、氟和硒）主要存在与那些食物中，有哪些功能：

1、铜

食物中的铜主要来自与蔬菜、谷物和豆类如黄豆、豌豆和扁豆各提供了20%的铜，另有20%来源于肉类，鱼类和家禽。肝脏含铜量最高，白面和牛奶中也含有铜。

铜缺乏：临床表现为毛发脆弱且形成不良、皮肤色素脱失，神经系统异常、水肿、肝脏肿大和骨质疏松等。

2、氟

氟在地壳中相对常见，地下水含量为0-40mg/L,主要通过地下水，其次包括茶、含可以食用的骨或壳的海产品，医用补充剂和含氟牙膏等。

氟缺乏：容易形成龋齿

3、碘

碘的分布不均匀，土壤和水中的碘含量有很多差异，天然碘存在于鱼类和海产品中，饮用水和蔬菜中也含有碘，乳制品因从含有碘的消毒剂中也吸收了碘，所以也含有碘。

碘缺乏：可以导致甲状腺肿大，甲状腺功能减退症，精神发育迟滞，以及新生儿和婴儿死亡率增加、影响生长、发育和认知功能等。

所谓减肥，身体只有缺了一些营养才能瘦下来吗？

不是的，减肥是在营养充足的情况下才能瘦下来的。因为我们人体是由蛋白质，碳水化合物，健康脂肪，维生素，矿物质，纤维素及水来供应人体每天的营养。如果缺乏了其中的一些营养，短暂的会让你的身体透支体内储存的营养来进行供能，长期的会让身体出现亚健康的症状。所以，身体缺了一些营养不但不能减肥反而会越减越肥。

减肥，减去的是体内多余的脂肪，增加肌肉比例。均衡饮食和均衡营养，减少高热量，高脂肪，高糖分的食物摄入量，增加低热量，高纤维，饱腹感强的食物摄入量。每天保证要有蛋白质，碳水化合物，健康脂肪，维生素，矿物质及纤维素及水的摄入量，才能满足人体每天的营养需求，从而达到维持身体健康和减肥的效果。

以食谱举例，如下：

早餐：燕麦粥一碗+水煮鸡蛋一个+苹果一个（小的）。

午餐：藜麦饭80克+香菇清炒瘦肉100克+白灼菜心100克。

下午加餐：下午3~4点增加一份低热量食物，如水果一份或者酸奶一支或者脱脂奶一支。补充能量，避免挨饿，还可以减少下一餐摄入过量。

晚餐：小米粥一碗+清炒豆腐80克+白灼西蓝花100克。

全天喝水1500~1700毫升，喝水能提升代谢和促进脂肪燃烧及代谢脂肪。利于减肥和维持身体健康。

到此，以上就是小编对于人体缺营养该补充什么元素的问题就介绍到这了，希望介绍关于人体缺营养该补充什么元素的4点解答对大家有用。

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