给人体补充哪些营养物质,给人体补充哪些营养物质最好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于给人体补充哪些营养物质的问题，于是小编就整理了2个相关介绍给人体补充哪些营养物质的解答，让我们一起看看吧。

1. 羊肉有什么营养物质？
2. 高蛋白的食材有哪些？

羊肉有什么营养物质？

您好，我是高级孕婴师、家庭教育指导师羊驼妈妈，很高兴回答您的问题。

羊肉营养丰富，味道鲜美。是人们日常生活中主要的肉类之一。羊肉易消化，蛋白质含量较高。而且脂肪含量比猪肉、牛肉要少很多。又是冬季食补的重要食品，所以被广大人们喜爱。冬季常吃羊肉可以补血益气、促进血液循环、增加抗寒性。

中医认为，羊***有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。很适合老年人、体虚的男人和产后的妇女食用，而且羊肉属于偏热食物，尤其适合体寒的人食用。不仅如此，其实羊肉对孕妇来讲也是有一定好处的。

1、可以增强免疫能力。羊肉中的蛋白质丰富，而且其中含有的氨基酸种类也很丰富，还有补充人体所需要的各种维生素B1、B2、B6等。这些都可以提高人体的吸收，对孕妇的免疫力有很好的提高作用，还可以减少孕期感冒生病的概率。

2、补虚益气、滋补身体。羊肉的温补效果很好，尤其适合脾胃虚寒，怕冷的孕妇食用。在冬季孕妇经常吃羊肉可以很好的滋补身体。不过羊肉的性质温，热量高，孕妇一次不宜大量的食用，容易造成助热伤阴，引起身体的不适感。但是只要按照正常习惯食用，对孕妇和胎儿来讲都是没有害处的。

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羊肉，是冬季进补佳品，也是我们平日里经常吃的红肉的一种。

羊肉肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。羊肉富含蛋白质、优质脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁，还含有维生素Ｂ族、维生素Ａ、烟酸等。

羊肉肉质与牛肉相似，但肉味会更鲜美；口感比猪肉的肉质要细嫩，但是呢比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉与猪肉和牛肉相比呢，蛋白质，钙、铁、维生素C含量更多。

羊肉这么好，那有什么功效呢？今天就来详细说明下羊肉的三大功效。

1. 羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素。且容易被消化，多吃羊肉只能提高身体素质，提高抗疾病能力。但凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、体虚畏寒、营养不良者以及一切虚寒病症都可用羊肉作为食疗补品。

2. 经常吃羊肉的人会比较不怕冷，羊肉性热、味甘，适宜秋冬季进补，补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力。

羊肉中钙、磷、钾、镁、锌、硒、铁等矿物质丰富，其中的钾、磷含量高于牛肉和猪肉，吃羊肉有利于维持身体的酸碱平衡，消除疲劳，帮助大脑思考，有助于增强骨质，强健骨骼。

高蛋白的食材有哪些？

含有高蛋的食材有两大类:一种是动物类；一种是植物类。动物类包括牛奶，羊奶，牛肉，羊肉，猪肉，鸡肉，鸭肉，鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋，鱼，虾，蟹。而植物含有高蛋白的:包括大豆类，干果类。而大豆种类包括黄豆，大青豆，黑豆等都含有高蛋白质。干果类的芝麻，瓜子，核桃，杏仁，松子等也都含有丰富的高蛋白。

高蛋白且优质的食材包括鱼肉蛋奶豆。

优质蛋白质属于完全蛋白质，含有人体所需的各种必需氨基酸，不仅能维持人体的生命活动，还可以促进生长和发育。

鱼就是各种鱼类，包括[_a***_]、鲈鱼、带鱼、三文鱼等，蛋白质含量在18%-20%之间，吸收率可达85%-90%。鱼类括脂肪含量在1%-10%之间，但鱼类的脂肪脂肪为不饱和脂肪酸，包括亚油酸、亚麻酸、DHA、EPA等必需脂肪酸，在体内可以组成生物膜或转化为生理活性物质。

肉包括畜肉和禽肉。

畜肉包括猪、牛、羊等的肌肉和内脏，因为畜肉中的肌红蛋白以红肌纤维占优势，所以看起来是红色的，又称为红肉。畜肉的蛋白质含量在10%-20%之间，和鱼类差不多，但是脂肪含量较高，平均为15%，且大多为饱和脂肪酸，食用过多会使体重增加。

禽肉包括鸡、鸭、鹅等，蛋白质含量在16%-20%之间，禽肉中的肌红蛋白以白肌纤维占优势，所以看起来是白色的。禽肉的脂肪含量略低于畜肉，在9%-14%之间，以单不饱和脂肪酸油酸为主。

高蛋白食物包括瘦肉、鱼、虾、蛋、奶、豆制品、坚果等。

高蛋白食物分为两大类，一类是动物性的，一类是植物性的。动物蛋白类如猪肉、牛肉、羊肉、狗肉中的瘦肉，第二是禽类，如鸡、鸭、鹅，第三鱼、虾、蛋、奶也还有丰富的钙质。植物类包括豆制品、坚果等都含有丰富的蛋白质。其中动物蛋白质更符合人体的需要。

到此，以上就是小编对于给人体补充哪些营养物质的问题就介绍到这了，希望介绍关于给人体补充哪些营养物质的2点解答对大家有用。

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