牛奶怎么做可以补充营养-牛奶怎么吃更有营养

本文目录一览：

• 1、鲜牛奶可以做酸奶吗做
• 2、家里好多纯牛奶,做什么好呢?
• 3、牛奶能做什么
• 4、纯牛奶可以做什么饮品简单
• 5、牛奶怎样搭配食用更营养
• 6、很多小孩子都不喜欢直接喝牛奶,牛奶怎样才能做的又美味又不失营养?

鲜牛奶可以做酸奶吗做

制作酸奶可以用纯牛奶 酸奶：酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

要经过高温加热消毒，就是把鲜牛奶先煮一煮。一方面，可以有效的蒸发掉牛奶中的水粉，形成比较厚的奶，另一方面也是为了杀死其他的细菌。然后加入一盒酸奶，作为母菌，然后放进酸奶机内开始发酵。

可以用鲜牛奶做酸奶制作酸奶的材料 原料奶 牛奶或脂肪。任何乳品只要蛋白质含量高于10%均适合制作酸奶，蛋白质含量越高越适合自制优格（布丁状优格）。

首先准备鲜牛奶、白糖、酸奶发酵剂。然后将酸奶机用开水清洗干净，擦干水分倒入白糖适量。接着倒入鲜牛奶，加入酸奶发酵剂。紧接着用筷子均匀搅拌，直至奶液顺滑无颗粒即可。

可以用鲜牛奶，但鲜牛奶不能含有抗生素的，否则是做不成酸奶的。

看水有多少，太多就不行了。所需食材：全脂纯牛奶200克，原味酸奶40克（一般情况下，酸奶的用量是纯牛奶的1/5最佳），保温杯1个。制作方法：第一步：将牛奶加热至40-50度。

家里好多纯牛奶,做什么好呢?

牛奶替代水和面做面食 比如做馒头、包子，奶香味十足，专治不爱直接喝奶的宝宝。

牛奶大枣汤 牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。先将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可，可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。

可以把纯牛奶当作水喝，把纯牛奶就放在自己随时都能够看到的地方，看到了拿起来就喝，这样把纯牛奶当作水喝吧！2 用来和面。纯牛奶用来和面既有营养又非常方便，可以用来烙饼和面，蒸馒头和面。3 用来做粥。

可以日常要喝的纯牛奶放在家里比较显眼的位置，走动看到会顺手拿一瓶纯牛奶饮用。 用于和面，日常和面做面条、饺子皮、馒头的，可以将纯牛奶当水来用，加入到面粉中，制作出来的面食既营养又美味。

纯牛奶做成简单的美食有很多种，下面我来分享几种简单做法。牛奶QQ糖果冻 准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ）。

将牛奶倒入锅中，大火熬制浓稠，倒入模具冰箱冷冻3小时。倒出切片，将鸡蛋打散，再加入淀粉。放入奶片，依次均匀裹上淀粉、蛋液、面包糠。锅中油温烧制七成热，放入奶片，小火炸至两面金黄，出锅即可食用。

牛奶能做什么

1、牛奶粥 鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。

2、牛奶大枣汤 牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。先将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可，可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。

3、用纯牛奶可以做奶酪棒、奶冻、炸纯牛奶、奶黄包、小布丁、芒果牛奶布丁、蛋挞、奶茶、奶香小馒头等简易美食。纯牛奶是一种天然的乳制品，被称为是白色血液，是日常家庭常备的一种饮品，不管是老人、小孩都非常适合食用。

4、牛奶替代水和面做面食 比如做馒头、包子，奶香味十足，专治不爱直接喝奶的宝宝。

5、是用鸡蛋清和新鲜水牛奶混合，加入虾仁、烤鸭丝，用上等花生油炒制，上碟再撒上炸榄仁，颜色纯白， 可用筷子或匙羹吃，牛奶味香浓软滑，老少咸宜。

纯牛奶可以做什么饮品简单

1、而且榨汁也是非常简单，只要是调和好香蕉和牛奶整体的比例就完全可以做出来香蕉牛奶的。做法一 原料：香蕉、纯牛奶、蜂蜜。香蕉切小块，放进搅拌机。加入1勺蜂蜜，400ml牛奶。我用的比例是：一根***+400ml牛奶。

2、自己做奶茶材料：纯牛奶250毫升 红茶4克 水120毫升 蜂蜜适量 做法：准备好材料。红茶用的是茶叶，味道会更香浓，如果没有现成的用红茶包也可以。

3、牛奶粥 原料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。做法：先将大米煮成半熟，去米汤。加入牛奶，文火煮成粥。加入白糖搅拌，充分溶解即成。牛奶炖蛋 原料：鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、糖2勺。

4、准备一个装有茶汁的玻璃杯，在里面加入适量的糖，然后倒入温热的牛奶。 用搅拌器或奶泡器将奶茶混合均匀，直到茶呈现出丰富泡沫的状态。 出锅前，可以在奶茶表面加入一些可可粉或肉桂粉作为装饰。

5、用料：红茶叶5g、蒙牛牛奶200ml、水200ml、蜂蜜5g（水和牛奶的比例是1：1）首先在小锅中倒入200ml的清水，中火煮开即可。加热至沸腾之后，把红茶叶倒入锅里面继续煮。

6、牛奶替代水和面做面食 比如做馒头、包子，奶香味十足，专治不爱直接喝奶的宝宝。

牛奶怎样搭配食用更营养

首先将纯牛奶适当加热，然后把海藻颗粒倒入温热的牛奶中，慢慢搅拌。一边搅拌海藻面膜会越来越干，太干的话就可以再往里加牛奶，但是要注意控制奶量，不要让海藻面膜太稀。

面食，如面包、馒头、包子、面条等。吃面食的时候可以搭配牛奶，不仅更入口，而且营养均衡易消化吸收。另外，和面的时候加入牛奶，不仅可以使面食更加蓬松、有韧劲，还可以使面食香味浓郁、营养更丰富。

其中所含有的不饱和脂肪酸对预防动脉硬化有一定的功效。牛奶玉米板栗粥 准备材料：板栗10颗，甜玉米粒100克，大米100克，牛奶200毫升，枸杞5颗 开始制作：1 大米洗净，提前在清水中浸泡30分钟。

牛奶加燕麦。燕麦可以提供非常多的营养元素，而且还是一种粗粮，所含的脂肪极少，而且升糖非常慢，是一种非常好的营养食品。牛奶和燕麦同时吃，可以互为补充，提高人体对营养的吸收能力。

牛奶和红枣一起吃 我们知道红枣红富含有很丰富的矿物质以及维生素，它含有丰富的维生素C，而牛奶中比较缺乏维生素C，这两个相互搭配，能够让营养更全面。另外，对于患有贫血的人而言，还具有很好的治疗效果。

奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。

很多小孩子都不喜欢直接喝牛奶,牛奶怎样才能做的又美味又不失营养?

准备一个无水无油的锅，加入300ml纯牛奶、60g淀粉、30g白糖，用筷子将各种食材搅拌均匀。然后开中火加热牛奶，并用筷子或者锅铲不停搅拌，一直搅拌至锅中的牛奶变成粘稠的糊状即可关火。

牛奶不直接喝，可以做成蛋糕，饼干，核桃酥外酥里嫩，香甜暖糯的食物。还可以将牛奶做成蛋挞之类的食物，也非常的美味。

将牛奶和炼乳放在大碗里，在玉米淀粉中过筛，放入糖中搅拌，直到没有谷物。2，将混合好的牛奶倒入小锅中，在小火上搅拌的同时加热，直到它变成固体糊状物并迅速离开火。

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